Чай от маточина и куркумаИдва пролетта, време е да влезем във форма, предлагам ви един страхотен чай от маточина и куркума.
Сложете 600 мл вода да заври на котлона. След като водата е завряла, сложете 3 с. л. лъжици изсушена маточина....
Студен чай от маточина с лимонКогато кипне водата, сложете изсушената маточина и отдръпнете от котлона, сложете капака на тенджерата, да се за запари чаят от маточина.
Оставете чая от маточина да постой 1 час....
Чай от маточина за лечениеЧаят от маточина за лечение страхотно се съчетава с мента.
Тези две билки се комбинират и става най-доброто средство за успокоение....
Успокояващ чай от прясна маточина и лимон* След като се обере маточината се измива и подсушава, суши се на сянка. Така и зимата ще може да се направи вкусен чай.
* Чаят от маточина действа благоприятно на нервната система....
Ароматни кюфтенца от тиквички с маточинаСлед това добавете наситнения лук, яйцето, скълцаната маточина, филийката хляб, рендосания кашкавал, счуканите орехи и останалите подправки.
Разбъркайте добре и оформете кюфтенца.
Оваляйте в брашно и изпържете....
Чай от маточина за здрав и спокоен сънМного приятен на вкус и аромат – чай от маточина с успокояващо действие.
Подходящ за пиене вечер - преди лягане, защото спомага за по-здрав и спокоен сън!
Чудно Вкусно!...
МаточинаПриятният аромат на цъфналата маточина, който привлича насекомите, се дължи на терпените - цитронелал, цитронелол, цитрал и гераниол. Седативното действие на маточината се дължи на цитрала....
Сос към зеленчукови ястияСервираме към зеленчукови ястия, много е подходящ за картофи, тиквички или патладжан, може и с други....
Сос за рибни ястияЯдките се смилат, разбъркват се с чаша вода и се пасират.
Разбива се маслото, към което се добавят един по един жълтъците и към тях се прибавя получената смес от бадемовите ядки, малко оцет, захар и сол на вкус. Всичко...
Сироп от маточинаМаточината се бере задължително преди да е цъфнала, тогава листата ѝ са най-ароматни.
Измиваме стръковете маточина и ги поставяме в подходящ съд, ръсим с лимонената киселина и наливаме водата....
Чеснов сос за рибни ястияПресовайте чесъна. Загрейте 2 с.л. масло и сложете чесъна съвсем за кратко и добавете брашното. Бъркайте и запържете брашното.
Оставете запръжката настрана да изстине. Разредете при непрекъснато бъркане с телена бъркалка...
Студен чай с маточинаСипваме студения чай в бутилки и поставяме вътре по 1 стрък маточина.
Прибираме охладения чай в хладилника да се изстуди хубаво.
Нашият студен освежаващ студен чай с маточина е готов....
Релаксиращ чай от маточинаМаточината ( Melissa officinalis) е многогодишно медодайно тревисто растение. Надземната част на растението се е използвала от древните гърци и римляни....
Черешови къпкейкс с маточинаРазпределете в намаслени формички за мъфини и печете черешовите мъфини с маточина в предварително загрята на 170°C фурна за 25 мин....
Вкусни ястия с аромат на розмаринРозмаринът е подправка, която придава много приятен и свеж аромат на ястията, в които се сложи. Подправката е често използвана в Средиземноморската кухня....
Запарка от маточина срещу херпесиПригответе си чай от маточина, като запарите 2 до 4 лъжички от билката в 1 чаша вряща вода.
С напоена марля в изстиналата запарка налагайте херпеса няколко пъти на ден....
Малиново желе с листа от маточинаОвкусете ги с малко лимонтузу и варете, докато започнат да се сгъстяват, след което прибавете ситно нарязаната маточина, бъркайте непрекъснато 2 мин, след което свалете желето от огъня....
Ароматни пилешки бутчета с лимон и маточина
Аромати и характерни ястия от Етиопската кухня
Аромати и характерни ястия от Северноиндийска кухня
Домашно приготвена заготовка за ястия
На кои ястия подхожда ароматът на карамфил
Стерилизирана заготовка за ястия с тиквички
