Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

БираБира
14 Окт.
История на бира Първият писмен документ, който свидетелства за консумацията и правенето на бирата, е от времената на шумерите, от 4 век пр.н.е. Шумерската бира се наричала сикару....
Мезета за бираМезета за бира
06 Юни
Традиционните мезета за бира са картофки, крилца, крекери, вурстчета, различни видове мини-сандвичи. Можете да приготвите сами вкусно мезе за бира....
Кладница с бираКладница с бира
25 Ноем.
1
Тогава налейте бирата и продължете готвенето още 8-10 минути. Поръсете с останалия свеж магданоз и още сол, ако е необходимо. Поднесете предястието гъби в масло топло. Добър апетит!...
Палачинки с бираПалачинки с бира
03 Май
7
Към тях се сипва бирата, която трябва да е на стайна температура, и млякото. Разбърква се и се започва с прибавянето на брашното малко по малко при непрестанно разбиване с телена бъркалка....
Наденица в бираНаденица в бира
22 Април
Набождаме наденицата с вилица и я слагаме в дълбок тиган, в който сме сипали водата. Кипваме и похлупваме тигана. Оставяме да къкри на по-слаб огън за около 5 минути. След това изливаме водата от тигана и оставяме...
Кекс с бираКекс с бира
09 Януари
Като изстине кексът се покрива с глазура, приготвена от разтопените шоколад и масло, към които сме добавили бира....
Свинско с бираСвинско с бира
22 Юни
Овкусяваме с подправките и заливаме с бира. Задушаваме под капак за един час....
Кокошка с бираКокошка с бира
01 Март
След това слагаме всичко в тенджера под налягане и добавяме чесъна, подправките и бирата. Затваряме тенджерата и задушаваме около 1 час. Когато ястието е готово, поръсваме отгоре със ситно нарязан магданоз....
Гулаш в бираГулаш в бира
14 Юни
Залейте месото с бира, така че напълно да се покрие (около литър), и след като заври, намалете огъня на слаба степен и оставете така да къкри за около час и половина....
Погача с бираПогача с бира
23 Септ.
В дълбока купа смесваме бирата, млякото и олиото. В тава смесваме брашното, маята и солта. Правим кладенче и сипваме от бирената смес с млякото и олиото....
Козунак с бираКозунак с бира
14 Юни
Пробваме дали е добре изпечен козунакът с бира с дървена клечка, трябва да излиза суха....
Скариди с бираСкариди с бира
04 Юли
1
Поднасяме скариди с бира още докато са топли....
Сладкиш с бираСладкиш с бира
22 Януари
Сладкишът с бира е готов!...
Баница с бираБаница с бира
16 Ноем.
Прибавят се бирата, разбърква се и накрая киселото мляко. Баницата се намазва старателно с останалото масло и се залива с млечната смес....
Хляб с бираХляб с бира
20 Ноем.
2
Хлябът с бира е готов....
Крокети с бираКрокети с бира
23 Дек.
Крокетите се изваждат и се подреждат в чинията за сервиране, а към соса от тавичката, в която са се пекли, се прибавя маслото, брашното и бирата и всичко се оставя да се вари на бавен огън, докато се сгъсти....
Шаран в бираШаран в бира
23 Юни
Заливат се с бира и се задушават на бавен огън 20 минути. Рибата се изважда. Сосът от задушаването се прецежда и с него се залива рибата. Задушава се още 5 минути....
Скариди в бираСкариди в бира
08 Юни
Скаридите се почистват и се заливат с бира. Чесънът се нарязва на едро, краставичката – на ситно. Изцежда се сокът на единия лимон....
Риба в бираРиба в бира
28 Август
Всичко се залива с бирата и се задушава на среден огън 15 минути. Рибата се слага в друг съд. Останалото масло се добавя към морковите. Сосът се претрива през гевгир и с него се залива рибата....
Омлет с бираОмлет с бира
04 Април
Смесете ги и към тях добавете бирата на капки. Бъркайте и овкусете със сол. Загрейте маслото в тиган и сипете яйцата. Изпържете омлета, като по желание добавите малко натрошено сирене за плънка....
Джолан с бираДжолан с бира
04 Април
1
Залейте месата с бирата и добре ги натъркайте с подправките. Сложете фолио....
Локумки с бираЛокумки с бира
25 Март
7
Още горещи оваляйте локумките с бира в пудра захар....
Соленки с бираСоленки с бира
12 Март
5
Смесете олиото, бирата, маслото, солта и заедно с брашното замесете меко тесто, което може да се точи. Разточете и отрежете ленти....
Бутчета с бираБутчета с бира
25 Ноем.
10
Сложете ги в намазнена тава, полейте около тях с бирата, водата и олиото. Върху бутчетата разпределете парченца масло....
Кюфтета с бираКюфтета с бира
29 Окт.
Смесете каймата, нарязания на ситно лук, галетата и яйцата. Оформете малки кюфтенца. Изпечете ги във фурната за около половин час на 190 градуса, или ги изпържете до златисто. Отцедете от излишната мазнина. В тиган...