Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Защо да добавяме кардамон в кафето?Ако искате и вие да усетите всичките тези ползи за здравето ви или просто да подобрите утрините си, тогава добавяйте по няколко зърна кардамон в кафето ви или в кулинарните изкушения!...
30 Април
Вълшебният липов чайПри тях чаят ще подобри значително храносмилането, особено ако добавим листа от мента и розмарин....
20 Януари
1
Към кои ястия се добавя кардамон?Готвачите съветват поне два-три пъти седмично да се добавя кардамон в ястията, тъй като той действа много добре върху храносмилането....
31 Юли
Мускатово орехче – към кои ястия да го добавямеАко искате да го добавите към солени ястия, най-подходящи за случая са – гозби, които съдържат ориз, такива с мляно месо, зеленчукови супи, бели и доматени сосове, месни бульони....
23 Ноем.
КардамонАко се използва като вода за уста чрез добавяне на няколко капки от това масло във вода, то дезинфекцира устната кухина на всички микроби и премахва лошия дъх. ...
04 Февр.
7
Ризото Миланезе, както го правят италианцитеЗапочваме да добавяме горещия бульон на части, сипваме един черпак, бъркаме, докато се поеме от ориза в нашето апетитно ризото.
След това идва още 1 черпак и това се повтаря, докато се свари оризът....
25 Февр.
Какво е безглутенов бакпулвер и къде да го намеря?Някои производители добавят за текстура нишесте. Зависи от нишестето, което производителят използва, дали бакпулверът е безглутенов....
20 Май
Как да замразим нахутРазпределете го в торбички, затворете ти и приберете в хладилника.
Ето как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
07 Юли
Как да изсушим дренкиСтоплете 800 мл вода, добавете солта вътре и щом кристалчетата се затворят, залейте дренките. Оставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички....
18 Март
Как да карамелизираме лукЩом видите, че започва да се карамелизира, сипете оцета и 2-3 с.л. топла вода. Оставете да се изпари.
Топла вода се добавя още два пъти и се оставя да се изпари....
08 Януари
2
Турско кафе с кардамонСлед кипването снемете от котлона и се добавят кафето и кардамонът.
Връщаме джезвето на огъня и кафето се оставя да кипне. Така се повтаря процедурата няколко пъти.
Готовото турско кафе сипете в подходящи чаши....
15 Януари
Портокалов сладкиш с кардамонПриготвяла съм го и без бадемите, увеличавайки малко брашното. Резултатът е също толкова разкошен! Надявам се да пробвате, да споделите и да ви е сладко!
Портокаловият сладкиш с кардамон е готов....
29 Дек.
Лешников сладолед с кардамонМентата се нарязва на ситно и се добавя към сместа. Всичко се излива отново във форма и се оставя във фризера за още 3 часа.
Страхотен домашен сладолед с лешници и кардамон. Да ви е вкусно!...
30 Юни
Холандски бисквити с кардамонРазточват се още веднъж, за да се притиснат подправките.
Пекат се в тава, постлана с хартия за печене, 20 минути на 180 градуса....
10 Януари
Лимонов пай с кардамонЛимоните се пасират, добавя се захарта, кардамонът и нишестето. Тестото се дели на 2 равни части.
Разточват се и едната част се слага в тава, намазана с мазнина....
31 Дек.
Кардамон – древният афродизиакКардамонът расте естествено в тропическите гори на Индия, предимно в по-високите части....
03 Юни
Гювеч Да си оближеш пръститеНарежете месото на кубчета и го запържете. Към него добавете лука, нарязан на полумесеци, и морковите на колелца.
Добавете картофите, доматите, подправките и виното....
16 Ноем.
1
Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
26 Септ.
1
Яхния Да си оближеш пръститеДобавям нарязаните на не много едро картофи, заливам с малко вода да се задушат, прибавям магданоз и подправките.
Разбърквам и местя в тенджера, заливам с топла вода да покрие картофите....
05 Февр.
Как да си направим пестоНа части добавете почистения, измит и подсушен босилек, продължавайте да счуквате.
Добавете пекориното и пармезана, а накрая налейте на тънка струйка зехтина.
Бъркайте до хомогенност....
19 Окт.
Как да сварим лесно кестениВече всички знаем как да сварим лесно кестени.
Насладете им се....
06 Август
Напукани коледни сладки с кардамонНасладете се на тези невероятни вкусни напукани коледни сладки с кардамон по рецепта на Петя Аргирова!
Съвет: Можете да оставите тестото цяла вечер и да приготвите сладките на другият ден за още по добър резултат!...
20 Дек.