Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Конското не успя да плъзне на родния пазарСкандалът с продуктите със съдържание на конско месо, който от няколко седмици е основна тема на медиите в Западна Европа се разраства. След „конската“ лазаня, ДНК доказваща наличието на конско месо е открита и в готови...
15 Февр.
3
ГМО сьомга вече е разрешена в САЩАмериканската агенция за контрол на храните и лекарствата даде зелена светлина на отглеждането и продажбата на генно-модифицирана сьомга....
23 Ноем.
Пускат на пазара ГМО ябълки, които не потъмняватГрупа експерти от канадска компания са разработили нови генетично модифицирани ябълки, които ще влязат в продажба в магазините в САЩ следващия месец....
10 Февр.
Отровни лимони плъзнаха по нашите пазариОпасни лимони, съдържащи токсичния химикал Имазалил, плъзнаха както по пазарите в България, така и по пазарите в останалите балкански държави. Лимоните са произведени в Турция....
08 Ноем.
4
Сьомга на плочаФилетата сьомга се измиват и почистват с пинцета от останалите костици.
Поръсват се от двете страни със сол, черен пипер и сухи подправки на вкус (магданоз, босилек, мащерка) и едро смляно чили по желание....
05 Януари
Сьомга на скараИзпечете на предварително загрят и намазан с мазнина грил за около 4-5 минути от всяка страна (в зависимост от дебелината на парчетата)....
28 Април
4
Сьомга на тиганНарежете филето сьомга на порции, посолете и поръсете с черен пипер.
Оставете го да се маринова за 20 минути в смес от бялото вино, лимоновия сок и настърганата кора и червеният пипер....
25 Ноем.
1
Сьомга на барбекюНамазваме със сместа парчетата сьомга и ги поставяме да се изпекат върху предварително загрятата скара на барбекюто.
Печем рибата по 7-8 минути на страна....
25 Септ.
Сьомга на параЯстието се приготвя в съд за готвене на пара.
В горната част подредете сьомгата, отгоре сложете смачкания чесън, нарязания на полумесеци лимон, дафинов лист и копър. Леко посолете....
13 Март
Сьомга на фурнаВ леко намазнена тава нарежете картофите на кръгчета и ги объркайте с накълцания праз. Овкусете ги със сол и черен пипер и отгоре сложете овкусените котлети сьомга и поръсете с малко копър....
24 Януари
Сьомга на скараИзпечете на предварително загрят и намазан с мазнина грил за около 4-5 минути от всяка страна (в зависимост от дебелината на парчетата)....
28 Април
4
Котлет сьомга на на фурнаНагрейте фурната на 200 °C.
Извадете и изпечете сьомгата в тавичка, предварително намазана със зехтин.
Ако пожелаете, може да намажете котлета сьомга на фурна с малко масло, да се зачерви повечко....
05 Февр.
Сьомга Терияки на тиганСложете нарязаните на ситно чесън и джинджифил в малка купичка и ги смесете с кленовия сироп, соевия сос, зехтина и оризовото вино.
Намажете хубаво филетата от сьомга с подправките и ги залейте с маринатата....
08 Окт.
Сьомга филе на фурнаРибата се пече 20-30 минути на загрята фурна на 240 градуса.
Сьомга филето на фурна е готово....
20 Ноем.
1
Маринована сьомга на фурнаПрибавяме готовата, нарязана на парчета, сьомга, и оставяме така за около час-два да престой.
Така маринована рибата може да се изпече и на скара, но аз предпочетох във фурната....
28 Ноем.
Сьомга на грил фурнаСьомгата се намазва със зехтин, посолява се и се овкусява със сока на половин лимон.
В тефлонов тиган без мазнина се запечатва за 2 минути от всяка страна, като първо се поставя с кожата надолу....
29 Окт.
Здравословна сьомга на параЗатворете капака на съда и гответе задушената риба за 6 минути.
Здравословната сьомга на пара е готова....
14 Септ.