Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Тесто с маяТесто с мая
17 Август
С получената смес и 1 кг от пресятото брашно замесете тесто. Месете 10-тина минути, като прибавяте от останалото брашно. Намажете тестото обилно с олио и го сложете в по-голям найлонов плик....
Пухкаво тесто без маяПухкаво тесто без мая
31 Дек.
2
Киселото мляко се разбива на стайна температура с олиото, захарта и солта, след което към сместа се прибавя пресятото брашно, докато стане еластично тесто. Тестото се разточва върху набрашнен плот с дебелина 1 см....
Тесто с прясна маяТесто с прясна мая
19 Февр.
Месим, докато не получим леко лепкаво тесто. След това оставяме омесеното тесто на топло да втаса....
Тесто за кифли с маяТесто за кифли с мая
17 Март
Поставете го в чиста купа и завийте тестото, от което предстои да направите пухкави кифлички. Оставете да втаса поне час. За по-лесна работа с него го разделете на три или четири части тестото за кифли с мая....
Тесто с мая и млякоТесто с мая и мляко
08 Януари
Месете и удряйте тестото, докато престане да полепва по ръцете ви. Върнете омесеното тесто в съда, поръсете го с брашно и оставете да втаса. След около 2 часа тестото е готово за моделиране на тестени изделия....
Студен чай по моя методСтуден чай по моя метод
19 Септ.
Студеният чай по моя метод е готов....
Бъркано тесто за пица без маяБъркано тесто за пица без мая
07 Септ.
Сега идва ред на плънката, която е според желанието ви. Върнете пицата за още 15 минути във фурната на същите градуси и след това може да сервирате. Бърканото тесто за пица без мая е готово....
Лесно тесто с мая за всичкоЛесно тесто с мая за всичко
25 Април
2
След това добавете олиото и омесете меко тесто. Меси се около 10 мин и се оставя в намазнена купа, увита във стреч фолио, да втаса за около 2 часа. Вашето лесно тесто е готово....
Пухено тесто без яйца и маяПухено тесто без яйца и мая
07 Ноем.
1
Пухено тесто без яйца и мая може да използвате, за да приготвите пици, хляб или закуски....
Италианско тесто за пица без маяИталианско тесто за пица без мая
07 Февр.
От тези съставки замесваме меко и гладко тесто, което не трябва да лепне. За да си направим хубава пица от това тесто, си разстиламе тънък блат за пица. От тези продукти се получава тънък блат, а не дебел....
Тесто с мая и растително маслоТесто с мая и растително масло
04 Дек.
Месете и удряйте тестото, докато престане да полепва по ръцете ви. Върнете тестото в същия съд, оставете да шупне пак и е готово за употреба....
Тесто за пица с прясно мляко и маяТесто за пица с прясно мляко и мая
20 Февр.
Целта е да се получи меко тесто. Необходимото месене е около 10 минути. Готовото тесто се разстила в намазнена тавичка. Тестото за пица с прясно мляко и мая е много сполучливо....
МаяМая
03 Февр.
3
Замесете меко тесто, като накрая прибавете разтопеното и охладено масло. Оставете тестото да втаса в намаслена купа на топло за 1 час. Втасалото тесто прехвърлете върху набрашнена повърхност и разделете на 15 топки....
Какво е метод на конширане?Какво е метод на конширане?
16 Февр.
Какво представлява методът на конширане Готварският метод на конширане включва приготвянето на храна, като се потопи или се запече във вода, която е достигнала точката на завиране, обикновено за кратко време, след което...
Сочен и мек ябълков сладкиш с тесто с маяСочен и мек ябълков сладкиш с тесто с мая
20 Ноем.
Втасалото тесто разделете на две части. Едната е само 1/3 от цялото тесто. А другата е останалото тесто. От по-голямата част разточете кора с размер около 32 см в диаметър....
Вкусна пица от тънко тесто без мая за гладниВкусна пица от тънко тесто без мая за гладни
16 Април
Пица от тънко тесто е една фантазия! Да ви е вкусно и сито!...
Питка на кифлички с маяПитка на кифлички с мая
14 Януари
От брашното се прави кладенче, в което се добавят всички продукти и се омесва меко тесто. Покрива се и втасва 40 мин. Разточва се кора, маже се с масло и се разрязва на 16 триъгълника....
Хляб без мая на сачХляб без мая на сач
10 Февр.
Започваме да месим и получаваме меко нелепнещо тесто. Това тесто си го разделяме на няколко части, след което с помощта на набрашнени ръце оформяме плоския хляб. Правим си няколко разреза....
Пърленки с мая на фурнаПърленки с мая на фурна
03 Февр.
Месим средно меко тесто, след което го оставяме да втаса. След като е втасало, го разделяме на няколко топки....
Масленицата на баба с маяМасленицата на баба с мая
04 Окт.
Пресейте брашното и заедно с разбитото яйце и солта замесете тесто. Оставете тестото да удвои обема си и го разделете на 8 равни топчета....
Какво тесто се замесва за бухти?Какво тесто се замесва за бухти?
06 Окт.
Смесете всички продукти за тестото, като угасите содата в млякото, смесите с разбитите яйца и солта. Прибавете брашното и разбъркайте добре тестото с лъжица....
Селски хляб на пещ с маяСелски хляб на пещ с мая
20 Май
Не във всяко обикновено домакинство има на разположение пещ, в която бихме могли да изпечем един автентичен селски хляб. За сметка на това можем да имитираме такава, прилагайки един лесен метод....
Бирена МаяБирена Мая
03 Февр.
От дълги години маята се използва като както в производството на тестени изделия и пивоварството, така и в здравословното и спортно хранене. Бирената мая представлява добавка, която има повече общи неща с бирата, отколкото...
Постни ябълкови бухтички с мая на фурнаПостни ябълкови бухтички с мая на фурна
28 Ноем.
Ябълката белим, почистваме от семената и настъргваме на едро ренде. Прибавяме към готовото тесто. Разбъркваме и добавяме още малко брашно, за да получим гъсто, лепкаво тесто....
Домашни хлебчета с прясна мая на тиганДомашни хлебчета с прясна мая на тиган
02 Април
Замесва се тесто, което се разтегля добре на набрашнен плот и се поръсва със сол. Втасалото тесто се разточва с дебелина около 1 см и с помощта на чаша се изрязват кръгчета....