Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Тесто с маяС получената смес и 1 кг от пресятото брашно замесете тесто.
Месете 10-тина минути, като прибавяте от останалото брашно. Намажете тестото обилно с олио и го сложете в по-голям найлонов плик....
17 Август
Пухкаво тесто без маяКиселото мляко се разбива на стайна температура с олиото, захарта и солта, след което към сместа се прибавя пресятото брашно, докато стане еластично тесто.
Тестото се разточва върху набрашнен плот с дебелина 1 см....
31 Дек.
2
Тесто с прясна маяМесим, докато не получим леко лепкаво тесто.
След това оставяме омесеното тесто на топло да втаса....
19 Февр.
Тесто за кифли с маяПоставете го в чиста купа и завийте тестото, от което предстои да направите пухкави кифлички. Оставете да втаса поне час.
За по-лесна работа с него го разделете на три или четири части тестото за кифли с мая....
17 Март
Тесто с мая и млякоМесете и удряйте тестото, докато престане да полепва по ръцете ви.
Върнете омесеното тесто в съда, поръсете го с брашно и оставете да втаса.
След около 2 часа тестото е готово за моделиране на тестени изделия....
08 Януари
Бъркано тесто за пица без маяСега идва ред на плънката, която е според желанието ви.
Върнете пицата за още 15 минути във фурната на същите градуси и след това може да сервирате.
Бърканото тесто за пица без мая е готово....
07 Септ.
Лесно тесто с мая за всичкоСлед това добавете олиото и омесете меко тесто.
Меси се около 10 мин и се оставя в намазнена купа, увита във стреч фолио, да втаса за около 2 часа.
Вашето лесно тесто е готово....
25 Април
2
Пухено тесто без яйца и маяПухено тесто без яйца и мая може да използвате, за да приготвите пици, хляб или закуски....
07 Ноем.
1
Италианско тесто за пица без маяОт тези съставки замесваме меко и гладко тесто, което не трябва да лепне.
За да си направим хубава пица от това тесто, си разстиламе тънък блат за пица.
От тези продукти се получава тънък блат, а не дебел....
07 Февр.
Тесто с мая и растително маслоМесете и удряйте тестото, докато престане да полепва по ръцете ви.
Върнете тестото в същия съд, оставете да шупне пак и е готово за употреба....
04 Дек.
Тесто за пица с прясно мляко и маяЦелта е да се получи меко тесто.
Необходимото месене е около 10 минути.
Готовото тесто се разстила в намазнена тавичка.
Тестото за пица с прясно мляко и мая е много сполучливо....
20 Февр.
МаяЗамесете меко тесто, като накрая прибавете разтопеното и охладено масло. Оставете тестото да втаса в намаслена купа на топло за 1 час. Втасалото тесто прехвърлете върху набрашнена повърхност и разделете на 15 топки....
03 Февр.
3
Какво е метод на конширане?Какво представлява методът на конширане
Готварският метод на конширане включва приготвянето на храна, като се потопи или се запече във вода, която е достигнала точката на завиране, обикновено за кратко време, след което...
16 Февр.
Сочен и мек ябълков сладкиш с тесто с маяВтасалото тесто разделете на две части. Едната е само 1/3 от цялото тесто. А другата е останалото тесто.
От по-голямата част разточете кора с размер около 32 см в диаметър....
20 Ноем.
Вкусна пица от тънко тесто без мая за гладниПица от тънко тесто е една фантазия!
Да ви е вкусно и сито!...
16 Април
Питка на кифлички с маяОт брашното се прави кладенче, в което се добавят всички продукти и се омесва меко тесто.
Покрива се и втасва 40 мин.
Разточва се кора, маже се с масло и се разрязва на 16 триъгълника....
14 Януари
Хляб без мая на сачЗапочваме да месим и получаваме меко нелепнещо тесто.
Това тесто си го разделяме на няколко части, след което с помощта на набрашнени ръце оформяме плоския хляб.
Правим си няколко разреза....
10 Февр.
Пърленки с мая на фурнаМесим средно меко тесто, след което го оставяме да втаса.
След като е втасало, го разделяме на няколко топки....
03 Февр.
Масленицата на баба с маяПресейте брашното и заедно с разбитото яйце и солта замесете тесто. Оставете тестото да удвои обема си и го разделете на 8 равни топчета....
04 Окт.
Какво тесто се замесва за бухти?Смесете всички продукти за тестото, като угасите содата в млякото, смесите с разбитите яйца и солта. Прибавете брашното и разбъркайте добре тестото с лъжица....
06 Окт.
Селски хляб на пещ с маяНе във всяко обикновено домакинство има на разположение пещ, в която бихме могли да изпечем един автентичен селски хляб.
За сметка на това можем да имитираме такава, прилагайки един лесен метод....
20 Май
Бирена МаяОт дълги години маята се използва като както в производството на тестени изделия и пивоварството, така и в здравословното и спортно хранене. Бирената мая представлява добавка, която има повече общи неща с бирата, отколкото...
03 Февр.
Постни ябълкови бухтички с мая на фурнаЯбълката белим, почистваме от семената и настъргваме на едро ренде. Прибавяме към готовото тесто. Разбъркваме и добавяме още малко брашно, за да получим гъсто, лепкаво тесто....
28 Ноем.
Домашни хлебчета с прясна мая на тиганЗамесва се тесто, което се разтегля добре на набрашнен плот и се поръсва със сол.
Втасалото тесто се разточва с дебелина около 1 см и с помощта на чаша се изрязват кръгчета....
02 Април