Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пивоварна черпи с бира за въртене на колелоПивоварна черпи с бира за въртене на колело
29 Окт.
Американската пивоварна Уиндмил Пойнт черпи клиентите си с бира в замяна на малко въртене на педалите на колело. Детройската компания привлича клиенти като ги примамва сами да произведат бирата, която си поръчват....
Бухтички със сирене от детството ниБухтички със сирене от детството ни
28 Август
Пресятото брашно се смесва на сухо със солта, захарта , сиренето и содата. Сипва се по малко хладка вода и се бърка до оформяне на тесто за точене. Точи се на масата и се реже на ромбоиди. Пържат се в сгорещено...
Създадоха машина, превръщаща урината ни в бираСъздадоха машина, превръщаща урината ни в бира
04 Август
Лято е. Високите температури събуждат в много от нас нуждата да облекчим неизменно появилата се жажда с бира или две. Напълно естествено е след това да се появи природният повик, упътващ към тоалетната всеки изпил бутилка...
БираБира
14 Окт.
Обичаят изисквал през първият месец след сватбата бащата на булката са черпи всеки ден зет си с бира. Традицията изисквала от младоженеца да разбере, че може да смени бирата, но не и жената....
Затоплянето ще ни остави без кафе и бираЗатоплянето ще ни остави без кафе и бира
05 Май
Експерти от Междуправителствения панел за климатични промени са изчислили, че до края на 2020 година съществува реалната опасност бирата и кафето да изчезнат. Причината за това са климатичните промени, които влияят върху...
Бира и 2 чаши вино на ден ни съсипватБира и 2 чаши вино на ден ни съсипват
24 Юли
Лекарите и диетолозите никога не са насърчавали употребата на алкохолни напитки. Но в различни проучвания се твърди, че чашка или две вино на ден не са опасни за здравето. Някои резултати от изследвания дори посочват...
Графа черпи вдъхновение от езерата на ДъновГрафа черпи вдъхновение от езерата на Дънов
02 Септ.
Владимир Ампов-Графа търси вдъхновение не от женското начало, а от природата и точно на нея е посветил новото си парче. Той възпява красотата на Рилските езера. Графа е известен с нежните си лирични песни, както и с...
Детска бираДетска бира
27 Януари
Налейте ябълков сок в чаши, сипете в тях разбитите на гъст сняг с лимоновия сок белтъци и захарта. Веднага поднесете. По желание може да добавите и само лед към напитката, като пропуснете белтъците....
Гулаш в бираГулаш в бира
14 Юни
Нарежете лука на полумесеци. Налейте малко олио на дъното на тенджера с незалепващо покритие, добавете лука и кимиона и разбъркайте, пържите докато леко покафенеят. Добавете нарязаното на малки парчета месо и разбъркайте...
Наденица в бираНаденица в бира
22 Април
Набождаме наденицата с вилица и я слагаме в дълбок тиган, в който сме сипали водата. Кипваме и похлупваме тигана. Оставяме да къкри на по-слаб огън за около 5 минути. След това изливаме водата от тигана и оставяме...
Палачинки с бираПалачинки с бира
03 Май
7
Разбиват се яйцата със щипките сол и захар. Към тях се сипва бирата, която трябва да е на стайна температура, и млякото. Разбърква се и се започва с прибавянето на брашното малко по малко при непрестанно разбиване с телена...
Кладница с бираКладница с бира
25 Ноем.
Почистете и измийте гъбите. Нарежете ги на големи парченца, а скилидките чесън направете на тънки филийки. Загрейте маслото на тих огън и сложете в него чесъна. След минута-две добавете гъбите с малко сол и половината...
Хляб с бираХляб с бира
20 Ноем.
2
Форма за 1 кг хляб се намазва с малко масло. Останалото масло се кипва с бирата и захарта. Сместа се оставя да изстине. С 1-2 лъжици от не се размива маята. Към бирената смес се прибавят бухналата мая, яйцето и солта....
Козунак с бираКозунак с бира
14 Юни
Брашното се пресява. Разбиваме захарта с яйцата. Маята се активира, като разтваряме в част от бирата заедно с 1 супена лъжица захар и брашно. В голяма купа се смесват сухите съставки и към тях прибавяме течните съставки...
Скариди с бираСкариди с бира
04 Юли
1
Първото, което правим, е да си измием много добре скаридите. Вземаме си тенджера изсипваме бирата, водата и поставяме маслото. Поставяме на котлона и оставяме . Щом водата кипне, поставяме скаридите вътре. Оставяме...
Кокошка с бираКокошка с бира
01 Март
Изчистваме и измиваме кокошката много добре. След това я нарязваме на порции, които задушаваме в маслото заедно с малко сол. След това добавяме нарязаните лук и моркови и доливаме топла вода. Оставяме ястието да се вари...
Погача с бираПогача с бира
23 Септ.
В дълбока купа смесваме бирата, млякото и олиото. В тава смесваме брашното, маята и солта. Правим кладенче и сипваме от бирената смес с млякото и олиото. Месим докато се усвои всичкото количество, ако е нужно добавяме още...
Баница с бираБаница с бира
16 Ноем.
Корите се разстилат две по две и се намазват с масло, смесено с олио. Всеки лист се поръсва със сирене и се завива на руло. Свива се от единия край към другия, така че да се получи розичка. По същият начин се приготвят...
Сладкиш с бираСладкиш с бира
22 Януари
Изсипете бирата и захарта в купа и разбъркайте, докато захарта се разтвори, след което добавете олиото, смлените орехи, брашното и бакпулвера. Всичко се смесва добре и се изсипва в намазнена тава. Оставете да престои...
Кекс с бираКекс с бира
09 Януари
Разбиваме омекналото масло със захарта. Прибавяме яйцата и разбиваме, докато се разтопи захарта. Добавяме брашното с бакпулвера, а накрая и бирата. Разбъркваме добре. Печем в намазнена форма на 170 градуса с вентилатор...
Шаран в бираШаран в бира
23 Юни
Шаранът се изчиства от люспите и вътрешностите, отрязват се опашката и главата. Рибата се реже на парчета. Беконът се нарязва тънко. Лимонът се изцежда и със сока се полива рибата. Поръсва се със сол, черен и бял пипер...
Омлет с бираОмлет с бира
04 Април
Разделете жълтъците от белтъците. Разбийте добре жълтъците и белтъците на сняг, заедно с щипка сол. Смесете ги и към тях добавете бирата на капки. Бъркайте и овкусете със сол. Загрейте маслото в тиган и сипете яйцата....
Джолан с бираДжолан с бира
04 Април
1
Свинските джолани измийте и подсушете. Всичко подправки сложете в хаванче и ги счукайте. Сложете джоланите в намазнена тава, в която сте разположили лука на кръгове и накълцания едро праз. Залейте месата с бирата...
Локумки с бираЛокумки с бира
25 Март
7
От всички продукти замесете меко тесто, като по желание добавите и малко захар в тестото. Разточвайте на кора и изрязвайте желаните форми или късайте и оформяйте малки топчета от него. В средата на всяко сложете парченце...
Соленки с бираСоленки с бира
12 Март
5
Смесете олиото, бирата, маслото, солта и заедно с брашното замесете меко тесто, което може да се точи. Разточете и отрежете ленти. Подреждайте ги в тава с хартия за печене и ги намажете с разбития с малко вода жълтък....