Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пивоварна черпи с бира за въртене на колелоАмериканската пивоварна Уиндмил Пойнт черпи клиентите си с бира в замяна на малко въртене на педалите на колело. Детройската компания привлича клиенти като ги примамва сами да произведат бирата, която си поръчват....
29 Окт.
Бухтички със сирене от детството ниПресятото брашно се смесва на сухо със солта, захарта , сиренето и содата.
Сипва се по малко хладка вода и се бърка до оформяне на тесто за точене.
Точи се на масата и се реже на ромбоиди.
Пържат се в сгорещено...
28 Август
Създадоха машина, превръщаща урината ни в бираЛято е. Високите температури събуждат в много от нас нуждата да облекчим неизменно появилата се жажда с бира или две. Напълно естествено е след това да се появи природният повик, упътващ към тоалетната всеки изпил бутилка...
04 Август
БираОбичаят изисквал през първият месец след сватбата бащата на булката са черпи всеки ден зет си с бира. Традицията изисквала от младоженеца да разбере, че може да смени бирата, но не и жената....
14 Окт.
Затоплянето ще ни остави без кафе и бираЕксперти от Междуправителствения панел за климатични промени са изчислили, че до края на 2020 година съществува реалната опасност бирата и кафето да изчезнат.
Причината за това са климатичните промени, които влияят върху...
05 Май
Бира и 2 чаши вино на ден ни съсипватЛекарите и диетолозите никога не са насърчавали употребата на алкохолни напитки. Но в различни проучвания се твърди, че чашка или две вино на ден не са опасни за здравето.
Някои резултати от изследвания дори посочват...
24 Юли
Графа черпи вдъхновение от езерата на ДъновВладимир Ампов-Графа търси вдъхновение не от женското начало, а от природата и точно на нея е посветил новото си парче. Той възпява красотата на Рилските езера.
Графа е известен с нежните си лирични песни, както и с...
02 Септ.
Детска бираНалейте ябълков сок в чаши, сипете в тях разбитите на гъст сняг с лимоновия сок белтъци и захарта. Веднага поднесете.
По желание може да добавите и само лед към напитката, като пропуснете белтъците....
27 Януари
Гулаш в бираНарежете лука на полумесеци. Налейте малко олио на дъното на тенджера с незалепващо покритие, добавете лука и кимиона и разбъркайте, пържите докато леко покафенеят.
Добавете нарязаното на малки парчета месо и разбъркайте...
14 Юни
Наденица в бираНабождаме наденицата с вилица и я слагаме в дълбок тиган, в който сме сипали водата.
Кипваме и похлупваме тигана. Оставяме да къкри на по-слаб огън за около 5 минути.
След това изливаме водата от тигана и оставяме...
22 Април
Палачинки с бираРазбиват се яйцата със щипките сол и захар.
Към тях се сипва бирата, която трябва да е на стайна температура, и млякото. Разбърква се и се започва с прибавянето на брашното малко по малко при непрестанно разбиване с телена...
03 Май
7
Кладница с бираПочистете и измийте гъбите. Нарежете ги на големи парченца, а скилидките чесън направете на тънки филийки.
Загрейте маслото на тих огън и сложете в него чесъна. След минута-две добавете гъбите с малко сол и половината...
25 Ноем.
Хляб с бираФорма за 1 кг хляб се намазва с малко масло. Останалото масло се кипва с бирата и захарта. Сместа се оставя да изстине. С 1-2 лъжици от не се размива маята.
Към бирената смес се прибавят бухналата мая, яйцето и солта....
20 Ноем.
2
Козунак с бираБрашното се пресява. Разбиваме захарта с яйцата. Маята се активира, като разтваряме в част от бирата заедно с 1 супена лъжица захар и брашно.
В голяма купа се смесват сухите съставки и към тях прибавяме течните съставки...
14 Юни
Скариди с бираПървото, което правим, е да си измием много добре скаридите.
Вземаме си тенджера изсипваме бирата, водата и поставяме маслото.
Поставяме на котлона и оставяме .
Щом водата кипне, поставяме скаридите вътре.
Оставяме...
04 Юли
1
Кокошка с бираИзчистваме и измиваме кокошката много добре. След това я нарязваме на порции, които задушаваме в маслото заедно с малко сол.
След това добавяме нарязаните лук и моркови и доливаме топла вода. Оставяме ястието да се вари...
01 Март
Погача с бираВ дълбока купа смесваме бирата, млякото и олиото. В тава смесваме брашното, маята и солта. Правим кладенче и сипваме от бирената смес с млякото и олиото. Месим докато се усвои всичкото количество, ако е нужно добавяме още...
23 Септ.
Баница с бираКорите се разстилат две по две и се намазват с масло, смесено с олио. Всеки лист се поръсва със сирене и се завива на руло.
Свива се от единия край към другия, така че да се получи розичка. По същият начин се приготвят...
16 Ноем.
Сладкиш с бираИзсипете бирата и захарта в купа и разбъркайте, докато захарта се разтвори, след което добавете олиото, смлените орехи, брашното и бакпулвера.
Всичко се смесва добре и се изсипва в намазнена тава.
Оставете да престои...
22 Януари
Кекс с бираРазбиваме омекналото масло със захарта. Прибавяме яйцата и разбиваме, докато се разтопи захарта. Добавяме брашното с бакпулвера, а накрая и бирата.
Разбъркваме добре. Печем в намазнена форма на 170 градуса с вентилатор...
09 Януари
Шаран в бираШаранът се изчиства от люспите и вътрешностите, отрязват се опашката и главата. Рибата се реже на парчета.
Беконът се нарязва тънко. Лимонът се изцежда и със сока се полива рибата. Поръсва се със сол, черен и бял пипер...
23 Юни
Омлет с бираРазделете жълтъците от белтъците. Разбийте добре жълтъците и белтъците на сняг, заедно с щипка сол.
Смесете ги и към тях добавете бирата на капки. Бъркайте и овкусете със сол. Загрейте маслото в тиган и сипете яйцата....
04 Април
Джолан с бираСвинските джолани измийте и подсушете. Всичко подправки сложете в хаванче и ги счукайте.
Сложете джоланите в намазнена тава, в която сте разположили лука на кръгове и накълцания едро праз.
Залейте месата с бирата...
04 Април
1
Локумки с бираОт всички продукти замесете меко тесто, като по желание добавите и малко захар в тестото.
Разточвайте на кора и изрязвайте желаните форми или късайте и оформяйте малки топчета от него.
В средата на всяко сложете парченце...
25 Март
7
Соленки с бираСмесете олиото, бирата, маслото, солта и заедно с брашното замесете меко тесто, което може да се точи.
Разточете и отрежете ленти. Подреждайте ги в тава с хартия за печене и ги намажете с разбития с малко вода жълтък....
12 Март
5