Защо е полезно да ядем кестени?Накапали по земята кафяви листа, вятър, носещ студени нотки, и ухание на печени кестени - това е най-кратката характеристика на есента.
Защо свързваме есенния сезон с кестените?...
Печени кестени в еър фрайърПечените кестени в еър фрайър са много вкусни и полезни. Подходящи са при диетично и безглутеново хранене.
Приятен апетит!...
Печени кестени на фурнаОт време на време трябва да разклащате тавата.
След като мине и 25-тата минути, а кестените не са омекнали, най-добре ги оставете за 10-тина минути в изключената топла фурна.
Печените кестени на фурна са готови....
Полезно ли е да ядем кестениТе съдържат полезни за организма вещества като калий, калций, натрий, фосфор, мед, магнезий, желязо.
Плодовете на кестена имат много приятен вкус, хранителни са и се консумират варени или печени....
Печени кестениСлед изтичане на 25 минута, ако кестените не са готови и омекнали, ги оставете за още 10-тина минути в топлата, но изключена фурна.
След това готовите печени кестени по желание се белят и се поднасят....Печени кестениСлед изтичане на 25 минута, ако кестените не са готови и омекнали, ги оставете за още 10-тина минути в топлата, но изключена фурна.
След това готовите печени кестени по желание се белят и се поднасят.... Вкусни печени кестениМаслото разтапяме и посолявяме - още горещи с помощта на четка намасляваме печените кестени.
ПС: Разрезите на вкусните печени кестени са задължителни, защото при печенето се надуват и започват да хвърчат.... Защо е полезно да ядем гъби?Те могат да се консумират сурови, но също така и варени, гъби на скара, печени или на пара. Пълнените гъби са ефектно и много апетитно предястие за гости.... Консервирани кестени в сиропКолкото повече престояват, толкова по-хубави стават консервираните кестени.
Добре е да се изчака да престоят поне 30 дни, преди да се отвори първият буркан.... Как да ядем кестени?И разбира се не на последно място може да приготвите печени кестени. На добре почистените кестени се правят кръстообразни разрези, иначе има опасност да се разхвърчат из фурната в процеса на печене.... Крем от кестени и шоколадКестените се пекат на 165 градуса 30 минути. Почистват се от кората и ципата и се заливат с вода така, че само да ги покрие. Кипват се и се варят 25 минути, докато не омекнат.
Отцеждат се и се пасират.... Яхния с кестени и лещаПрибавете лещата, кестените, водата, дафиновия лист и мащерката. Оставете яхнията да се задушава 35-40 минути на тих огън под похлупак.
Овкусете със сол, черен пипер и балсамов оцет и варете още 4-5 минути.... Пуйка с кестени и оризОставят се да престоят и после се обелват и нарязват. Маслото се разтопява и в него се сипват оризът и кестените.
Разбърква се добре и се залива с бульона.... Крем от кестени с ромСварете кестените в съвсем леко подсолена вода. Обелете ги и ги пасирайте.
Отделно разбийте маслото със захарта на гладък крем, добавете рома и пюрето от кестени.... Кестени с шоколад и сметанаСмелете сварените кестени. Внимателно и с постоянно разбиване ги добавете към разбитото на пяна масло.
Разтопете шоколада и млякото на водна баня. Залейте кестените и разбъркайте добре.... Сладкиш с кестени и орехиГотовият сладкиш с кестени оставете да постои във изключената фурна на леко отворена вратичка 5-6 минути, а след това извадете от тавата и охладете върху решетка.... Крем от кестени с шоколадДобавете захарта и сварените и обелени кестени.
Прибавете ванилова есенция и оставете сместа да заври.
Когато млякото се редуцира, свалете от котлона и пасирайте до гладко пюре.... Патица с Кестени и ПортокалиПрез това време кестените се бланшират. Лукът се нарязва на ситно, единият портокал се бели, реже на късчета и се смесва с лука, кестените, солта, пипера, бахара и розмарина.... Кестени в мляко по кавказкиМаслото се смесва с брашното, солта и захарта до еднородна маса, добавя се към кестените и се задушава 2 минути.... 
Как да сварим лесно кестени
Вкусни печени кестени
Защо е полезно да ядем гъби?
Консервирани кестени в сироп
Салата с печени кестени
Защо е полезно да ядем картофено пюре?
Защо е толкова полезно да ядем скумрия?
Как да ядем кестени?
Супа от кестени и манатарки
Крем от кестени и шоколад
Яхния с кестени и леща
Пуйка с кестени и ориз
Крем от кестени с ром
Кекс с кестени и тиква
Сладкиш с кестени и орехи
Крем от кестени с шоколад
Патица с Кестени и Портокали
Кестени в мляко по кавказки
