Страстната седмица е седмицата преди Великден. Всеки от дните има свое собствено име, като най-наситен и обагрен с традиции и празнични ритуали е Велики четвъртък. Този ден ни напомня за Тайната вечеря на Исус и апостолите, на която той им дава напътствия, пророкува смъртта си на кръста и предателството на един от апостолите.
По традиция на Велики четвъртък се боядисват яйцата. Винаги първото боядисано яйце трябва да е червено, което символизира Христовата кръв. След като е боядисано, с него се прави кръстен знак върху челото на членовете не семейството, като се започва от най-малките и се стигне до най-възрастните му членове.
По традиция всяка година първото червено яйце се оставя и подменя с миналогодишното, като е редно да бъде поставено пред иконата на младенеца.
Всяка багра, която използваме за боядисването на яйцата, има специфична символика и уникално значение:
- Червеният цвят, с който боядисваме яйцата, символизира не само Христовата кръв, но и е символ на здраве и вяра;
- Жълтото символизира силата и куража;
- Синият цвят е цветът на здравето;
- Лилавият - на надеждата;
- Зеленото символизира растежа във всеки негов аспект от живота ни.
Както знаем петъкът от страстната седмица се нарича Разпети петък. На този ден не се боядисват яйца и не се вършат къщни задачи като пране, чистене готвене или каквито и да било други предпразнични приготовления.
Поради тази причина Велики четвъртък е денят, в който се прави всичко това. Този ден е денят на голямото чистене преди Великден, защото се приема, че освен дома си пречистваме ума, мислите и душата си.
Редно е да се изхвърлят всякакви и всички стари и непотребни вещи, които държим у дома. Приема се, че когато го направим, разчистваме душата си и освобождаваме място в дома си за нови по-приятни изживявания, емоции и спомени.
Освен всички къщни традиции на Велики четвъртък се ходи на литургия. Тя е за изцеление на душата и ума. След литургията се извършва и измиването на нозете, което е символ на Тайната вечеря, на която Исус измива краката на апостолите, за да ги научи, че който иска да стане пръв, е редно да бъде последен и безрезервно да служи на подчинените си. След това се извършва Велик маслосвет, с олио или зехтин, с който се цели помазване за изцеление от болести.
По традиция бабите съветват за първи път да се реже косата на детето именно на Велики четвъртък, за да расте здраво и калено. При младите момичета (момите) е редно на този ден да се скъси косата, за да може да порасне по-дълга и хубава.
Кулинарни традиции на Велики четвъртък
На Велики четвъртък освен всичко спомената по-горе започва и замесването на:
- великденски хлябове (подновяване на квас);
- козуначени кифлички и мъфини;
- великденски курабии;
- великденски сладки и т.н.
Великденският хляб има най-различни наименования, но важното при него е не как ще бъде наречен, а как ще бъде направен. Важно е да се направят малки хлебчета (тип кравай), в центъра на които да се постави червено яйце.
Първият гостенин, който прекрачи прага на вратата, получава първия Великденски кравай.
Освен обреден хляб се замесват и козунаците за празника. Сладкият обреден хляб е не само любим на малки и големи, но и символизира Христовото тяло.
Това, на което ни учат тези светли празници, е да бъдем смирени, за да може да достигнем спокойствието на ума и душата!
