Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да оправим пресолената манджаМоже да добавите в супата или манджата, която сте пресолили, нарязани на кубчета картофи. Те ще поемат излишната сол. Ако трябва бързо да оправите пресолената супа, добавете във врящия бульон един белтък....
27 Февр.
Зеленчуковата манджа на мамаСервираме манджата на мама топла с люта чушка и цял хляб (не нарязан)....
27 Юли
Чушчената манджа на таткоДобавя се брашното и чушчената манджа се оставя да поври още 5 минути.
Чушчената манджа на татко се маха се от огъня и се поръсва с магданоз....
11 Окт.
Зеленчукова манджа на фурнаОставяме вкусната манджа 10-15 минути и след това сервираме.
Чудесна лека и вкусна зеленчукова манджа на фурна....
07 Юли
Пиперена манджа на бабаВ тенджера се нарязва лукът на ситно, чесънът - също.
Добавя се доматеният сок. Леко се запържват.
След това се нарязват пиперките и се добавят.
Овкусява се със сол, черен пипер и чубрица....
20 Февр.
2
Постната манджа на бабаНакрая се добавят доматите, нарязани на кубчета, и бабината манджа се оставя да ври за още 5-10 мин.
Поръсва се с магданоз постната манджа на баба....
30 Март
Как лесно да оправим пресолената манджаВъпросът, който вълнува всички, е как да оправим пресолената манджа и да си хапнем вкусничко....
06 Ноем.
Пилешка манджа с картофи на фурнаПечем в загрята фурна до готовност на картофите. Сервираме нашата пилешка манджа с картофи, като я поръсим с пресен магданоз....
29 Септ.
Бабината пиперена манджа на фурнаРазбъркайте манджата.
След 5 минути сложете печените чушки и разбъркайте за кратко.
Поръсете бабината пиперена манджа на фурна с магданоз и поднесете....
25 Февр.
Манджа с грахКартофите се белят и се нарязват на кубчета. Картофите заедно с месото се добавят към граха....
26 Януари
Манджа с патладжаниНарежете доматите, патладжана и лука.
В голям тиган сипете доматената паста, кимиона, солта, кайенския пипер и водата. Разбъркайте добре.
Добавете нарязаните зеленчуци и кипнете сместа.
Намалете огъня, сложете...
08 Окт.
Манджа от зрял фасул на фурнаНаредете отгоре нарязания на кръгчета лук, поръсете с червения пипер и запечете във фурната.
Поднесете гозбата с маслини....
10 Януари
Изпитаните методи, помагащи ни да заспимМедитирайте
Медитацията е отличен метод за борба със стреса, нервното напрежение, раздразнителността и депресията....
01 Март
1
Богата на вкусове лятна манджа с чери доматкиНарежете чушките на средно големи парчета, лука на дребно. Патладжана обелете и нарежете на кубчета, сложете го в купа със солена вода и изчакайте да си пусне черната вода....
09 Септ.
Манджа с кисело зеле и боб на фурнаНакиснатият от вечерта в студена вода боб се сварява на тих огън без подправки до омекване. Киселото зеле се нарязва на тънки ивици, отцежда се, колкото е възможно, и се изпържва в половината от растителното масло....
05 Окт.
Лятна манджа с яйцаВарите така лятната манджа за около 5 минути.
Премахнете лятна манджа с яйца от котлона, поръсете с пресен магданоз и затворете капака да се задуши за около 10 минути, преди сервиране....
25 Юли
1
Истинска манджа с гроздеИзсипете в соса и сгъстете манджата с грозде за минута-две.
Поднесете манжата с грозде върху картофено пюре.
Източник на рецептата: италианското кулинарно списание 'Cucinare bene!...
23 Юли
Зеленчукова манджа с кюфтетаСмесваме каймата с нарязания на ситно една глава лук, добавяме по половин лъжичка черен пипер, червен пипер и чубрица.
Оставяме я настрана и нарязваме всички останали зеленчуци....
21 Юли
Бебешка манджа с тиквичкиСлагаме месото в тенджера с малко вода са се вари.
Обелваме моркова, картофа и тиквичката и ги добавяме в тенджерата.
Варим 15 минути и добавяме маслото, захарта, солта и доматеното пюре.
Варим още 15 минути и отместваме...
03 Юли
Бабина манджа с яйцаОставяме бабината манджа да заври и леко да сгъсти.
Чукват се 3-4 пресни яйца и котлонът се намалява на 3 степен.
Под капак се готви тази вкусна манджа, докато се забулят яйцата....
19 Февр.
6
Бърза манджа с пилеПри необходимост може да сгъстим още с размито във вода малко брашно или да долеем вода, за да разредим манджата. Готовото ястие поръсваме с нарязан пресен магданоз....
03 Май
Картофена манджа с гъбиПрибавяме натрошен бульон (пилешки или зеленчуков по вкус) и варим манджата с открехнат капак до готовност, като няколко минути преди да свалим от котлона, прибавяме кетчупа (1 с.л.)....
12 Май
Празена манджа с оризСлагаме нарязаните зеленчуци и поставяме тенджерката на котлона.
Ръсваме сол, черен пипер и къри на вкус....
26 Февр.