Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да оправим пресолената манджаКак да оправим пресолената манджа
27 Февр.
Може да добавите в супата или манджата, която сте пресолили, нарязани на кубчета картофи. Те ще поемат излишната сол. Ако трябва бързо да оправите пресолената супа, добавете във врящия бульон един белтък....
Зеленчуковата манджа на мамаЗеленчуковата манджа на мама
27 Юли
Сервираме манджата на мама топла с люта чушка и цял хляб (не нарязан)....
Чушчената манджа на таткоЧушчената манджа на татко
11 Окт.
Добавя се брашното и чушчената манджа се оставя да поври още 5 минути. Чушчената манджа на татко се маха се от огъня и се поръсва с магданоз....
Зеленчукова манджа на фурнаЗеленчукова манджа на фурна
07 Юли
Оставяме вкусната манджа 10-15 минути и след това сервираме. Чудесна лека и вкусна зеленчукова манджа на фурна....
Пиперена манджа на бабаПиперена манджа на баба
20 Февр.
2
В тенджера се нарязва лукът на ситно, чесънът - също. Добавя се доматеният сок. Леко се запържват. След това се нарязват пиперките и се добавят. Овкусява се със сол, черен пипер и чубрица....
Постната манджа на бабаПостната манджа на баба
30 Март
Накрая се добавят доматите, нарязани на кубчета, и бабината манджа се оставя да ври за още 5-10 мин. Поръсва се с магданоз постната манджа на баба....
Лятната манджа на бабаЛятната манджа на баба
09 Юли
1
Поднасяме, докато е още топла лятната манджа на баба....
Как лесно да оправим пресолената манджаКак лесно да оправим пресолената манджа
06 Ноем.
Въпросът, който вълнува всички, е как да оправим пресолената манджа и да си хапнем вкусничко....
Пилешка манджа с картофи на фурнаПилешка манджа с картофи на фурна
29 Септ.
Печем в загрята фурна до готовност на картофите. Сервираме нашата пилешка манджа с картофи, като я поръсим с пресен магданоз....
Бабината пиперена манджа на фурнаБабината пиперена манджа на фурна
25 Февр.
Разбъркайте манджата. След 5 минути сложете печените чушки и разбъркайте за кратко. Поръсете бабината пиперена манджа на фурна с магданоз и поднесете....
Манджа с грахМанджа с грах
26 Януари
Картофите се белят и се нарязват на кубчета. Картофите заедно с месото се добавят към граха....
Манджа с патладжаниМанджа с патладжани
08 Окт.
Нарежете доматите, патладжана и лука. В голям тиган сипете доматената паста, кимиона, солта, кайенския пипер и водата. Разбъркайте добре. Добавете нарязаните зеленчуци и кипнете сместа. Намалете огъня, сложете...
Манджа от зрял фасул на фурнаМанджа от зрял фасул на фурна
10 Януари
Наредете отгоре нарязания на кръгчета лук, поръсете с червения пипер и запечете във фурната. Поднесете гозбата с маслини....
Изпитаните методи, помагащи ни да заспимИзпитаните методи, помагащи ни да заспим
01 Март
1
Медитирайте Медитацията е отличен метод за борба със стреса, нервното напрежение, раздразнителността и депресията....
Богата на вкусове лятна манджа с чери доматкиБогата на вкусове лятна манджа с чери доматки
09 Септ.
Нарежете чушките на средно големи парчета, лука на дребно. Патладжана обелете и нарежете на кубчета, сложете го в купа със солена вода и изчакайте да си пусне черната вода....
Манджа с кисело зеле и боб на фурнаМанджа с кисело зеле и боб на фурна
05 Окт.
Накиснатият от вечерта в студена вода боб се сварява на тих огън без подправки до омекване. Киселото зеле се нарязва на тънки ивици, отцежда се, колкото е възможно, и се изпържва в половината от растителното масло....
Лятна манджа с яйцаЛятна манджа с яйца
25 Юли
1
Варите така лятната манджа за около 5 минути. Премахнете лятна манджа с яйца от котлона, поръсете с пресен магданоз и затворете капака да се задуши за около 10 минути, преди сервиране....
Истинска манджа с гроздеИстинска манджа с грозде
23 Юли
Изсипете в соса и сгъстете манджата с грозде за минута-две. Поднесете манжата с грозде върху картофено пюре. Източник на рецептата: италианското кулинарно списание 'Cucinare bene!...
Зеленчукова манджа с кюфтетаЗеленчукова манджа с кюфтета
21 Юли
Смесваме каймата с нарязания на ситно една глава лук, добавяме по половин лъжичка черен пипер, червен пипер и чубрица. Оставяме я настрана и нарязваме всички останали зеленчуци....
Бебешка манджа с тиквичкиБебешка манджа с тиквички
03 Юли
Слагаме месото в тенджера с малко вода са се вари. Обелваме моркова, картофа и тиквичката и ги добавяме в тенджерата. Варим 15 минути и добавяме маслото, захарта, солта и доматеното пюре. Варим още 15 минути и отместваме...
Бабина манджа с яйцаБабина манджа с яйца
19 Февр.
6
Оставяме бабината манджа да заври и леко да сгъсти. Чукват се 3-4 пресни яйца и котлонът се намалява на 3 степен. Под капак се готви тази вкусна манджа, докато се забулят яйцата....
Селска манджа с кюфтетаСелска манджа с кюфтета
01 Март
1
Сервираме с магданоз нарязан на ситно в манджата...
Бърза манджа с пилеБърза манджа с пиле
03 Май
При необходимост може да сгъстим още с размито във вода малко брашно или да долеем вода, за да разредим манджата. Готовото ястие поръсваме с нарязан пресен магданоз....
Картофена манджа с гъбиКартофена манджа с гъби
12 Май
Прибавяме натрошен бульон (пилешки или зеленчуков по вкус) и варим манджата с открехнат капак до готовност, като няколко минути преди да свалим от котлона, прибавяме кетчупа (1 с.л.)....
Празена манджа с оризПразена манджа с ориз
26 Февр.
Слагаме нарязаните зеленчуци и поставяме тенджерката на котлона. Ръсваме сол, черен пипер и къри на вкус....