Тиквички, кюфтенца от тиквички, пържени тиквички, различни гювечи, мусака от тиквички, леко руло от тиквички и дори суфле с тиквички....
Как да съхраняваме тиквичкиС тях се приготвят доста примамливи и вкусни ястия, като панирани тиквички, тиквички на скара, пролетна мусака, туршия от тиквички, пържени тиквички в кисело мляко, пълнени тиквички и много други....
Как да изпържим патладжан?За да изпържим патладжана, а и за каквато и да е друга термична обработка, първо трябва да премахнем неговата горчивина. Важно е също да се знае коя точно част от патладжана можем да изпържим или сготвим по друг начин....
Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място.... Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре.... Сортове тиквичкиТиквичките биват 4 вида:
Патисони - тиквичка с по-нестандартна форма и сравнително различен цвят, варираща от бяло, преливаща в оранжево и зелено;
Шайот - тиквичка, която има формата на круша и доста често замества... Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!... Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче.... Тиквички с нахутКогато тиквичките са почти готови, се добавя нахутът и се овкусява. Оставя се още малко до пълната готовност на тиквичките.
Готовото ястие може да се яде самостоятелно или да се сервира с картофи на фурна.... Тиквички с елдаПо желание може да прехвърлите сместа в тавичка и да изпечете във фурната.
Преди поднасяне се поръсва със ситно нарязан копър.
Тиквичките с елда са готови.... Тиквички с оризИзчаках 5 мин, да омекне тиквичката, и отстраних ориза с тиквички от огъня.
Поръсих с пресен магданоз тиквички с ориз.... Тиквички с доматиПрибавете тиквичките, нарязани надлъжно на четири парчета. Посолете на вкус и варете, докато ястието остане на мазнина. Поръсете със ситно нарязани магданоз и копър.... Тиквички с гъбиВ тавичка редим тиквичките. Отгоре слагаме плънка и пак нареждаме от тиквичките. Запичаме на фурна за кратка, тъй като продуктите са почти готови.... Тиквички с карфиолСложете я да кипне и в нея бланширайте за 5 минути карфиола. След това добавете тиквичките, но те се бланшират само за 1 минута. Извадете зеленчуците и ги разпределете в буркани.... Тиквички с кориандърОбелете тиквичките и ги нарежете на кръгчета или кубчета. Сипете ги в буркани и добавете всички останали продукти.
Налейте студена вода, колкото да ги покрие, запечатайте и стерилизирайте за 40 минути.... Тиквички в тестоНагрява се олиото, тиквичките се потапят в сместа и се пържат на порции.... Тиквички с бираИзмийте тиквичките и ги разполовете. Издълбайте вътрешността им, така че да получите своеобразни лодки.... Тиквички с беконИзмийте тиквичките и ги нарежете на кръгчета, посолете и ги отцедете. Задушете ги до омекване с малко олио.
Разбийте сметаната, брашното и яйцата. Смесете с тиквичките.... 
Как здравословно да изпържим кюфтета?
Как да замразим нахут
Как да изсушим дренки
Как да карамелизираме лук
Сортове тиквички
Защо да похапваме редовно тиквички
Тригуни Да си оближеш пръстите
Как да си направим песто
Как да сварим лесно кестени
Тиквички с нахут
Тиквички с елда
Тиквички с ориз
Тиквички с домати
Тиквички с гъби
Тиквички с карфиол
Тиквички с кориандър
Тиквички с бира
Тиквички с бекон
