Пица ВегетарианаПица Вегетариана с песто, печурки и червен лук.
Замесваме от брашното, водата, зехтина, захарта, солта и сухата мая меко тесто и го оставяме на топло място за един час (може да използвате хлебопекарна)....
Гювече ВегетарианаЧукнете яйцето и върнете гювечето обратно във фурната, без да затваряте с капака. Запечете до готовност на яйцето.
Гювечето Вегетариана е много вкусно....Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие.... Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място.... Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре.... Как да напълнеемАко искате да напълнеете, можете да си направите и от т.нар калорийни коктейли и да го изпиете точно преди лягане. Сложете 1 жълтък, обилно количество мед, какао, около 30 мл ром – разбивате добре и изпивате.... Мантъ за вегетарианциСвиваме го като торбичка и притискаме краищата, за да се залепят. Слагаме тенджера с вода на котлона, за да заври.... Хапки за вегетарианциАко ви се струва твърде рядка, може да добавите още 1 с.л. брашно от елда. С навлажнени ръце откъсвайте по малко от сместа и оформете топчета с големината на орех.... Яхния за вегетарианкиКогато сместа в тенджерата клокне, добавете и зеления грах, разбъркайте леко и сипете гореща вода, колкото да покрие продуктите.
Поръсете с подправките и оставете ястието да се готви на умерена температура.... Кюфтета за вегетарианциСлед това се слага да се вари, докато се развари хубаво, изцежда се от водата и се пасира.
Хлябът се накисва. През това време лукът се настъргва и заедно с вече изцеденият хляб се слагат при фасула.... Луканка за вегетарианциВкусна луканка за вегетарианци, която можем да поставяме в различни вегетариански сандвичи.... Картофена супа ВегетарианаОставете да поври още малко, като опитате на вкус и добавите магданоза.
Ако искате да застроите супата, оставете я леко да изстине за 5-10 минути и тогава добавете разбитото яйце.... Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!... Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче.... Пълнени тиквички за вегетарианциПодбираме малки прави тиквички, които измиваме и остъргваме отвън. Нарязваме ги по дължина и ги издълбаваме с остра лъжица.
Варим ги за кратко ги във вряща вода подсолена. Отцеждаме тиквичките и ги охлаждаме.
В отделен... Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)В тенджера се изсипва млякото, добавя се брашното и с телена бъркалка се разбърква до напълно гладка смес. Поставя се на умерен котлон и се вари, докато кремът се сгъсти.... Как да си направим домашна юфкаОхладеното тесто разделете на малки топки, поръсете ги с малко брашно и ги притеснете, така че да могат да минат през машинката за паста.... 
Гювече Вегетариана
Как да замразим нахут
Как да изсушим дренки
Как да карамелизираме лук
Как да напълнеем
Мантъ за вегетарианци
Хапки за вегетарианци
Яхния за вегетарианки
Кюфтета за вегетарианци
Луканка за вегетарианци
Картофена супа Вегетариана
Тригуни Да си оближеш пръстите
Как да сварим лесно кестени
Как да си направим песто
Пълнени тиквички за вегетарианци
Руска салата за вегетарианци
Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)
Как да си направим домашна юфка
