Как да не пръскат пилешките дробчета?Пържените пилешки дробчета са любим деликатес на много хора. Има обаче един не малък проблем при приготвянето им - по време на пържене дробчетата пръскат, а понякога дори гърмят....
Пилешките дробчета на бай ДанчоДобавете пилешките дробчета и овкусете с подправките.
Поднесете ги с нарязан на ситно пресен магданоз.
Пилешките дробчета на бай Данчо са много вкусни....
Как да сготвим пилешки дробчетаЗапечени пилешки дробчета
Необходими продукти: 1 кг пилешки дробчета, 2 бр. пипер, 2 домата, връзка пресен босилек, 200 г гъби, 2 моркова, 1 глава лук, 1 глава чесън, сол, черен пипер, олио; за заливката: прясно...
Пилешки дробчета – защо да ги похапвамеМного са хората, които веднага огладняват, само при споменаването на пилешки дробчета по селски или пилешки дробчета в масло. Но дали наистина е полезно да консумираме пилешки дробчета?...Пържен ориз не по китайскиВ тенджера се слага зехтин да загрее.
Когато зехтинът е готов към него се добавя едро нарязан лук. Когато лукът почервенее към него се слагат нарязаните моркови и чушки. Добавят се и грахът и царевицата.... Тиквички, които НЕ замърсяват олиото при пърженеЩе забележите, че олиото остава чисто при пържене, а тиквичките си остават чисти и златисти, както при първото зареждане на тигана.
Сервирайте пържените тиквички с чесново кисело мляко и пресен копър.... Какво съдържат пилешките дробчета?Пилешките дробчета се счита за ценен източник на витамини и минерали. Те са изключително богати на протеини, желязо, витамини от група В и добър холестерол.... Пържени пилешки дробчетаПочиствам пилешките дробчета. Измивам в много води и изкисвам. Всяко дробче овалвам в брашно, смесено със сол.
Оставям да постоят. В тиган загрявам олио.... Вкусни пържени дробчетаПочистете пилешките дробчета и ги измийте добре. Ако са много големи, може да ги нарежете.
Овкусете ги с черен пипер и сол.
Загрейте достатъчно олио в тиган на умерен огън.... Пилешките бутчета на татиПилешките бутчета се изчистват от кожата (по желание).
След това се смесват в купа киселото мляко, брашното и подправките.... Пилешките бутчета на скараПилешките бутчета се измиват добре и се подсушават със салфетки, за да стане кожичката хрупкава.
Скарата се загрява. Солта се смесва с черния пипер, чесъна на прах и червения пипер.... Пържени дробчета на шишПилешките дробчета се срязват наполовина, ако са двойни, измиват се и се подсушават върху кухненска хартия, а след това се поръсват с малко сол и черен пипер.... Пържени дробчета и сърцаДробчетата измивам в няколко води. Оставям да се изкиснат в подсолена вода. Сърцата разрязвам и измивам хубаво.
Брашното смесвам със сол и щипка-две черен пипер. Овалвам дробчетата и подреждам върху вестник.... Пържени дробчета с лукЩом се позапържи лукът, добавяме изчистените и измитите дробчета, но не ги режем, а си ги оставяме едри.
С дробчетата добавяме и черният пипер, магданоза и солта.... Пържени дробчета с чушкаИзмиваме и почистваме дробчетата, но не ги режем, а ги оставяме цели, добавяме и подправките на вкус, пържим до готовност.... Пържени дробчета със зеленчуциИзчакайте да омекнат и върнете гъбите.
Сложете дробчетата и подправките.
Пържете, докато омекнат леко.
Добавете лука, нарязан на полумесеци. Гответе пържените дробчета до готовност.... Пържени пилешки дробчета с доматиНарязваме лука на едро и запържваме в олиото до омекване.
Прибавяме дроба и пържим до готовност.
Добавяме и доматите, пържим още малко, прибавяме сол и подправки и махаме от котлона.
Добър апетит!... Пържени яйца с пилешки дробчетаМоже да прибавите нарязани обезкостени маслини. Разбъркайте, докато яйцата достигнат желаната от вас готовност.
Поднесете със салата според сезона.... 
Вредни ли са пилешките дробчета?
Пилешки дробчета – защо да ги похапваме
Пържен ориз не по китайски
Тиквички, които НЕ замърсяват олиото при пържене
Какво съдържат пилешките дробчета?
Пържен патладжан, който не задържа мазнина
Пържени пилешки дробчета
Вкусни пържени дробчета
Пилешките бутчета на тати
Пилешките бутчета на скара
Пържени дробчета на шиш
Пържени дробчета и сърца
Пържени дробчета с лук
Пържени дробчета с чушка
Пържени дробчета със зеленчуци
Пържени пилешки дробчета с домати
Пържени яйца с пилешки дробчета
Пържени пилешки дробчета в масло
