Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пържени свински пържоли с царевично брашноВсяка пържолка се овалва в царевичното брашно и пържим до златисто от двете страни.
Изваждат се върху кухненска хартия да попие излишната мазнина.
Пържените свински пържоли с царевично брашно са готови....
20 Дек.
Вратни пържоли с чили сос и пържени картофкиСнемете от огъня и пасирайте соса за пържоли.
Поднесете вратните пържоли с чили сос и пържени картофки за гарнитура....
19 Май
Пържоли с горчицаВарете още 5 минути и залейте пържолите с получения сос. Сервирайте с картофено пюре или друга гарнитура по избор....
07 Ноем.
Пържоли с корнфлейксНамажете хубаво свинските пържоли с тази комбинирана подправка.
Всяка пържола овалвайте добре в брашно, след това в разбито яйце и накрая в натрошения ситно корнфлейкс....
10 Юни
Пържоли в гърнеПържолите се поръсват със сол и черен пипер.
Слагат се отгоре върху зеленчуците. Овкусява се с подправки по избор. Добавя се виното и 200 г вода....
07 Септ.
Пържоли с манатаркиВ голям глинен съд с намазано с масло дъно, се подреждат ред пържоли, ред гъби, ред топено сирене.
Най-отгоре натрошете и маслото, след което залейте с вино и сложете да се пече....
08 Август
1
Пържоли с изненадаНачукайте пържолите, ако не сте успели да ги нарежете на тънко.
Разделете ги по двойки една върху друга.
Между всяка двойка сложете лента кашкавал и шунка.
Притеснете добре....
17 Май
Пържоли с млякоНачукайте пържолите и ги поръсете със сол и черен пипер. Оставете ги да престоят на хладно 3 часа....
08 Януари
Пържоли с празВнимателно една по една пържолите се наръсват с подправките и се нареждат една върху друга, за да поемат повече, преди да се задушат.
Докато пържолите стоят в подправките, вземете праза и го нарежете на дребно....
25 Януари
Пържоли с тикваСлагат се във фурната да се пекат.
През това нарязваме тиквата на малки парчета, които да сложим между пържолите. Когато пържолите са се стеснили малко, слагаме между тях тиквените парчета....
01 Февр.
Пържоли с кашкавалОпитайте още Пилешки пържоли, Свински пържоли, Телешки пържоли, Пържоли по плевенски, Вратни пържоли с гарнитура, Пържоли с бира, Агнешки пържоли на фурна, Свински пържоли в гювеч, както и Марината за дивеч и пържоли....
28 Април
Пържоли с риганНачукайте свинските пържоли и хубаво ги натрийте със сол, черен пипер и риган.
Оставете така за 30 минути. Загрейте мазнина в тиган, оваляйте всяка пържола в брашно и изпържете месото равномерно....
22 Март
Пържоли в ГювечПържолите се начукват и се намазват с марината от соса, лимоновия сок, зехтина, кимиона, мащерката, черния пипер и солта. Оставят се да се мариноват 2 часа. Гъбите се нарязват на едро, а лукът-на шайби....
03 Ноем.
Пържоли с манатаркиВ голям глинен съд с намазано с масло дъно, се подреждат ред пържоли, ред гъби, ред топено сирене.
Най-отгоре натрошете и маслото, след което залейте с вино и сложете да се пече....
08 Август
1
Пържоли с виноПлътно покрийте пържолите с фолио и печете в загрята на 180 градуса фурна за 60-90 минути. Махнете фолиото и накрая оставете да се запекат. Поднесете с гарнитура по избор....
05 Януари
Колко стари са старите дамиВ поредица от статии китайските дами, които все още не са се задомили са били определяни като „стари моми“ и е било внушавано на обществеността, че като такива те са нежелани....
02 Март
4
Пържоли с кисело зелеНачуквате пържолите и ги посолявате, поръсвате с черен пипер и кимион и ги изпичате на скара.
Малко преди да извадите зелето от фурната, нареждате пържолите върху него и довършвате печенето....
05 Дек.
Апетитни пържоли с моцарелаНарежете месото на 12 парчета с дебелина 2.5 см. Начукайте пържолките и ги намажете с чесън. Нарежете моцарелата на 12 парчета.
Овкусете месото със сол и черен пипер, сложете по един резен моцарела отгоре и по резен прошуто...
20 Юни
Свински пържоли с плънкаКогато месото омекне напълно, сосът се излива в съдинка, а пържолите се пекат още малко, за да се зачервят добре и от двете страни. В соса се добавя брашното, отделените гъби, след това се добавя и сметаната....
07 Януари
Пържоли с меден лукДобавете меда, разбъркайте и оставете да се задушава за още 5-6 минути.
Поднесете пържолите, поръсени обилно с медения лук. За гарнитура може да приготвите салата или картофено пюре....
21 Юли
Пържоли с кашкавалена коричкаКашкавалът се настъргва на едро ренде и се слага върху пържолите. Поръсват се с чубрица и се запичат до зачервяване.
Сервират се с гарнитура според сезона. Получават се около 6 порции....
11 Май
Задушени пържоли с бираВърху пласта лук наредете пържолите и ги покрийте с останалия лук.
Поръсете с черен пипер и сол, залейте с бирата. Захлупете тенджерата и оставете на тих огън до омекването на пържолите....
22 Дек.
Свински пържоли с пълнежВсяка пържола цепваме в средата, за да се получи дълбок джоб. Добре овкусяваме пържолите с пипер и сол от вътре и вън.
Задушете ситно нарязаните гъби в маслото....
20 Август
3
Пържоли с гъбен сосВръщаме пържолките и оставяме да къкри докато гъбения сос се сгъсти....
08 Август
5