Как да почистя скарата?Преди да почистите скарата ви препоръчваме да си приготвите някои от нашите рецепти на скара като пържоли на скара, дроб на скара, калмари на скара, а защо не и зеленчуци на скара....
Как да почистим реотаните на скарата?Скарата се използва често и трябва да се почиства, заради неприятният загар, който остава по реотаните. Нередовното почистване на скарата рефлектира и на храната, която приготвяме с нея....
Скумрия на грил с лимонМоже да намазните грила предварително с мазнина (олио или парче сланина), за да не залепва рибата.
Печем от двете страни. Сервираме с нарязан лимон....
Кюфтета на грил с гъбиЗагрейте грила.
Оформете кюфтетата и ги наредете.
Изпечете от двете страни до готовност.
Кюфтетата на грил с гъби са готови....Патладжани на грил с наденичкиЗагрейте грила. Предварително нарежете патладжаните, посолете и ги оставете да се отцедят от горчилката.
Измийте и ги овкусете с черния пипер, мащерката и сол.
Намажете грила със зехтин и запечете патладжаните.... Скумрия на грил с кимионПечете скумриите на загрят грил, за 4-5 минути на всяка страна.
Сервирайте със салата по избор.... Пиле на грил с лаймПокрийте ги и ги оставете да се мариноват в хладилник за поне 2 часа. Загрейте фурната на 190 градуса. Махнете пилетата от маринатата и ги изпечете до златисто в грил тиган, който е намазнен с 1 с.л. зехтин.... Пиле на грил с горчицаНамазнете с олио грил тиган и наредете месото.
Запечете ги за около 15 минути, като ги обърнете веднъж. Сервирайте гърди веднага, поръсени с магданоз и с гарнитура по избор.... Сьомга на грил с лимониЗагрейте грила на максимална степен. Поръсете сьомгата с лимоновия сок, намажете я с маслото и я овкусете със сол и черен пипер.
Парчетата риба се поставят на грила с кожата надолу.... Сьомга на грил с лимониЗагрейте грила на максимална степен. Поръсете сьомгата с лимоновия сок, намажете я с маслото и я овкусете със сол и черен пипер.
Парчетата риба се поставят на грила с кожата надолу.... Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие.... Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място.... Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре.... Пилешко на грил с чедър сосВече маринованите бутчета слагаме на грил тигана до златист цвят.
Соса правим от сиренето чедър с млякото и част от маринатата.
Бъркаме до еднородна смес, като внимаваме да не загори.... Пилешки шишчета на грил с маринатаЗагрява се грил тиган или скара, намазнен с мазнина и печем от всички страни, като на 2-3 минути се обръщат за хубав загар. Сервираме със салата, пържени картофи и домашно вино.... Печена царевица на грил с маслоИзпечете ги на грил.
Докато се още топли, ги намажете с масло от всички страни и ги задушете за кратко.
Преди поднасяне овкусете със сол.
По желание добавете и други подправки.... Риба тон на грил с винегретНамажете грил тиган с малко зехтин и го загрейте.
Намажете рибата тон с оставащия зехтин и овкусете със сол и черен пипер.
Запечете рибата по 2 минути от всяка страна.... Плодове на грил с крем англезИзвадете ванилията, оставете да се охлади и приберете в хладилник. Почистете плодовете, нарежете ги на половини и ги запечете на загрята скара, намазана с масло. Сервирайте с крема.... Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!... Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче.... 
Как да почистя полепналия нагар по скарата?
Кюфтета на грил с гъби
Патладжани на грил с наденички
Скумрия на грил с кимион
Пиле на грил с лайм
Пиле на грил с горчица
Сьомга на грил с лимони
Как да замразим нахут
Как да изсушим дренки
Как да карамелизираме лук
Пилешко на грил с чедър сос
Пилешки шишчета на грил с марината
Печена пъстърва на грил с марината
Печена царевица на грил с масло
Риба тон на грил с винегрет
Плодове на грил с крем англез
Тригуни Да си оближеш пръстите
Как да сварим лесно кестени
Как да си направим песто
