Шоколадов кувертюрБележка: Ако нямате какао, можете да използвате за глазурата и черен шоколад, който обаче ще трябва да настържете, преди да затоплите на водна баня....
Торта с шоколадов кувертюрКувертюра разтопете на водна баня, добавете горещото мляко и разбийте до получаване на гладка смес. Оставете го за кратко да се охлади и прибавете белтъците. Разбъркайте отдолу нагоре с шпатула....
Мъфини с какаов кувертюр и орехиМъфините се пекат в предварително загрята фурна за 25 минути, като по средата на времето се изваждат и върху тях се настъргва от шоколадовия кувертюр, след това се връщат във фурната за останалото време да се допекат....
Мини еклери с шоколадов кувертюрПригответе глазурата като разтопите шоколада с маслото. Може да полеете отгоре или да използвате готварски молив за писане, пълен шоколад.
Поднесете вашите мини еклери с шоколадов кувертюр....
Ягодови еклери с кувертюр от бял шоколадОставете шоколада да изстине и да се втвърди, ако имате търпение да изчакате. При нас това няма шанс да се случи, тъй като изчезват още докато е топъл.
Ягодовите еклери с кувертюр от бял шоколад са готови....Най-добрия пълнозърнест хлябНо не бързайте да режете хляба топъл. Изчакайте го да изстине напълно, за да не стане клисав най-добрия пълнозърнест хляб.... Как да разпознаете добре узрелите ябълкиСамо когато ябълките и крушите са добре узрели, захарта и киселината в тях са в правилно съотношение и са готови за бране.
Добре узрялата ябълка се познава на първо място по цвета.... Торта Алказар с бял кувертюрКапнете върху все още нестегналия се бял кувертюр от черния шоколад и с помощта на клечка за зъби оформете цветчета.... Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие.... Как да изсушим дренкиКак да изсушим дренки? Вижте повече в следващите редове:
Подберете добре узрели дренки - около 1 кг. Почистете ги старателно.... Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре.... Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!... Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче.... Как да разпознаете хистоплазмозата?Хистоплазмозата е гъбично заболяване, засягащо по-често хората с отслабена имунната система. Причинява се от гъбичката Histoplasma capsulatum, която често се поселва в белите дробове, но понякога може да се открие и в... Как да разпознаете жълтеницата?Жълтеница е термин, използван за описание на жълтеникавия оттенък на кожата и бялото на окото, дължащи се на рязка промяна на нивата на билирубин.
Цветът на кожата и бялото на очите ще варира в зависимост от нивата... Как да си направим домашна юфкаОхладеното тесто разделете на малки топки, поръсете ги с малко брашно и ги притеснете, така че да могат да минат през машинката за паста.... Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо).... Как да си направим домашно сиренеНай-добре е да измервате температурата с кухненски термометър, но ако нямате, измерете с кутрето си - потопете и ако ви е добре в топлото мляко, но без да ви пари, значи това е правилната температура.... Как да изсушим домати във фурнатаОставете ги поне за едно денонощие затворени преди да ги консумирате.
Ако се чудите как да изсушим домати във фурната? Вече знаете какъв е начинът.
Пригответе любимите рецепти за лазаня или паста с тях.... 
Ягодови еклери с кувертюр от бял шоколад
Най-добрия пълнозърнест хляб
Как да разпознаете добре узрелите ябълки
Торта Алказар с бял кувертюр
Как да замразим нахут
Как да изсушим дренки
Как да карамелизираме лук
Тригуни Да си оближеш пръстите
Как да сварим лесно кестени
Как да си направим песто
Как да разпознаете хистоплазмозата?
Как да разпознаете жълтеницата?
Шоколадов хумус - неочаквано добро попадение
Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)
Как да си направим домашна юфка
Свински ребърца Да си оближеш пръстите
Как да си направим домашно сирене
Как да изсушим домати във фурната
