Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пица у домаПица у дома
21 Април
Отгоре върху пицата, по свой вкус, започваме да редим продуктите, но без царевицата. Слагаме да печем във фурната и десетина минутки преди да е готова пицата, разхвърляме върху нея и царевицата. Приятен апетит!...
Бързи и лесни бургери у домаБързи и лесни бургери у дома
27 Окт.
Всеки бургер поставям в пликче, като тези за плодове и зеленчуци в хипермаркетите и ги притискам между две дъски, така че да станат около 1-2 см дебели....
Как да сушим чушкиКак да сушим чушки
14 Септ.
Сушенето на чушките е неизменна част от българската кулинарна традиция. Няма домакиня, която да не знае поне по няколко изкушаващи рецепти със сушени чушки. Всяко ястие с тях се превръща в незабравимо и вкусно кулинарно...
Как да сушим джодженКак да сушим джоджен
23 Юни
Джодженът, познато още като гьозум и нане, е многогодишна подправка със силен и запомнящ се аромат. Употребата му у нас е добре застъпена. С него се подправят всякакви ястия като супи, чорби, яхнии, различни ястия...
Как да замразим нахутКак да замразим нахут
07 Юли
Ето как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
Как да изсушим дренкиКак да изсушим дренки
18 Март
Оставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички. Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
Как да карамелизираме лукКак да карамелизираме лук
08 Януари
2
Сложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар. Прибавете захарта и объркайте добре....
Гювеч Да си оближеш пръститеГювеч Да си оближеш пръстите
16 Ноем.
1
Гювечът Да си оближеш пръстите е готов....
Яхния Да си оближеш пръститеЯхния Да си оближеш пръстите
05 Февр.
Яхнията Да си оближеш пръстите е готова....
Тригуни Да си оближеш пръститеТригуни Да си оближеш пръстите
26 Септ.
1
Предварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади. Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
Как да сварим лесно кестениКак да сварим лесно кестени
06 Август
Вече всички знаем как да сварим лесно кестени. Насладете им се....
Как да си направим пестоКак да си направим песто
19 Окт.
Как да си направим песто? Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)
07 Май
1
Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts) са страхотен десерт, опитайте!...
Как да си направим домашна юфкаКак да си направим домашна юфка
12 Май
Охладеното тесто разделете на малки топки, поръсете ги с малко брашно и ги притеснете, така че да могат да минат през машинката за паста....
Свински ребърца Да си оближеш пръститеСвински ребърца Да си оближеш пръстите
14 Септ.
1
Ребрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....
Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене
27 Януари
Как да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове: Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера....
Как да изсушим домати във фурнатаКак да изсушим домати във фурната
07 Юли
Оставете ги поне за едно денонощие затворени преди да ги консумирате. Ако се чудите как да изсушим домати във фурната? Вече знаете какъв е начинът. Пригответе любимите рецепти за лазаня или паста с тях....
Как да сушим дрехи през зимата?Как да сушим дрехи през зимата?
22 Дек.
А вие как предпочитате да сушите дрехите през зимата - навън или в дома ви?...
Как да си направим домашно краве сиренеКак да си направим домашно краве сирене
20 Дек.
3
Цедката с домашното сирене се притиска с тежест, в тавичка с наклон, повдигната с нещо в единия край, за да се оформи питката сирене и да се изцеди добре, така стои около 12 ч....
Как да си направим домашно филе ЕленаКак да си направим домашно филе Елена
03 Ноем.
Оставете да престои за денонощие, измийте и изсушете. Оваляйте в предварително смесените подправки и закачете да се суши....
Как да замразим плодове?Как да замразим плодове?
11 Дек.
Благодарение на него можем са съхраним за по-дълго време любимите си сезонни плодове и зеленчуци, на които да се насладим дълго след като са изчезнали от сергиите. Подходящи за замразяване са почти всички плодове....
Как да приготвя кашкавал в кори за баницаКак да приготвя кашкавал в кори за баница
29 Юли
Откакто разбрах как да приготвя кашкавал в кори за баница, го правя много често....
Панирани охлюви, чаша бира и оркестърът да свириПанирани охлюви, чаша бира и оркестърът да свири
07 Окт.
Насладете се на тези панирани охлюви, чаша бира и оркестърът да свири....
Как да сушим мента?Как да сушим мента?
06 Окт.
Ментата е една много ароматна и полезна билка, която има редица ползи – действа успокоително, антисептични и болкоуспокояващо. Много често се използва при лош дъх в устата, безсъние, диария, нервно напрежение, ...
Как да направя лаваш у дома?Как да направя лаваш у дома?
06 Дек.
Лаваш е плосък безквасен хляб. Произходът му е стар, а се приготвя от брашно, сол и вода. Всеки може да си приготви лаваш у дома. С него може да приготвите сандвичи, банички, дюнери, такос и други. Винаги може...