Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Заешко месо в буркани за зимата1 вариант: Изкиснете заешкото месо за няколко часа, може да добавите малко оцет. Извадете месото и сложете в гаци, закачете ги хубаво да се отцедят.
След като са сухи осолете и подредете плътно в бурканите....
09 Дек.
Буркани с желирано пилешкоПилешките бутчета и крилца се измиват добре, отцеждат и се подсушават.
Кокалчето от всяко бутче се отрязва и ги нареждате в сухи буркани.
На всеки буркан се сипва по 1 ч.л. сол и затваряте с капачка....
05 Септ.
1
Как се вари царевицаЦаревицата е много вкусна и хранителна и е подходяща както за салати, така и за супи и ястия, а също така и за директна консумация.
Важното е да я сварите правилно, за да може тя да не изгуби полезните си вещества, а...
09 Дек.
7
Буркани с мариновани печени камбиСложете ги във фурната да се печат, докато сменят цвета си.
Щом печените камби са готови, подредете ги в буркани и им сложете чесън и резен морков....
12 Юли
Агнешко Месо в БурканиВсяка една мръвка посоляваме на вкус подправяме по желание и пълним сухи буркани.
След като сме напълнили бурканите, затваряме с капачки и стерилизираме около 4 ч....
06 Април
1
Телешко месо в бурканиСлед като е готово, се оставя да поизстине и се пълни в чисти и напълно сухи големи или малки буркани. Бульонът, който се е получил, също се разпределя в бурканите.
Затварят се хубаво с нови капачки....
30 Май
8
Пилешко месо в бурканиТака консервирано, пилешкото месо в буркани е перфектно както за директна консумация след отваряне на буркана, така и за ястия с пилешко, примерно пиле с картофи, като се добави последните 5 мин от готвенето....
25 Август
Месо в буркани как се прави?Ако сред бурканите ви с месо има така наречения "бомбаш" или буркан, чиято капачка е надута, не трябва да консумирате месото в него, а да го изхвърлите....
03 Ноем.
Лапад в буркани с хималайска солМного бавно и внимателно поставяме и изваждаме от горещата вода - желателно е със специалните щипки за буркани, като се стараем да не удряме стъклените буркани едни в други!...
25 Април
Печени чушки в буркани с аспиринЧушките се изтърбушват. Бурканите се затоплят до печката.
Във всеки буркан се слага по един аспирин, счукан на дъното....
27 Август
3
Да приготвим пържено месо в буркани за зиматаВърху буркана се залепва парче целофан, потопено в ракия, и се превързва със здрав конец. Бурканите се обвиват в хартия, за да не прониква в тях светлина, и се съхраняват на сухо и студено помещение....
02 Юни
Колко време се вари супа?Супите са от най-предпочитаните рецепти за дневно меню. Те са много полезни за здравето, не изискват много време, нито специални кулинарни умения.
Като най-здравословни се сочат бистрите супи, които се приготвят от зеленчуци...
02 Август
1
Консервирано свинско месо в бурканиБурканите с месо се затварят хубаво и се стерилизират за два часа и половина минимум от завирането на водата.
От това количество месо излизат два буркана тип Омния....
06 Ноем.
2
Желирано свинско месо в бурканиСлед като се свари желираното свинско месо в буркани, вадим и веднага обръщаме с капачката надолу.
Съхраняват се на място с постоянна температура....
16 Юли
Тиквички в буркани за пърженеПригответе тиквички в буркани за пържене, за да направите възможно най-бързо любимите тиквички по гръцки, когато нямате много време, но ви се хапва нещо вкусно....
02 Април
Лютика в Буркани за ЗиматаВадим и поставяме всеки един буркан с капачката надолу, докато се охладят....
22 Юни
Тиквички в буркани за зиматаЗатворете добре буркана с тиквички.
Сложете буркана тиквички в буркани за зимата в тенджера с вода и го стерилизирайте за 20 минути след завирането на водата....
25 Март
Пуешко в буркани за зиматаСлед това наредете в буркани, като слагате по няколко зърна черен пипер. Запечатайте и варете около 2 часа.
Пуешкото в буркани за зимата е готово....
18 Януари
Саздърма в буркани за зиматаНапълнете бурканите със саздърмата. Оставете 1 пръст под ръба на буркана. Затворете бурканите и подредете в казан да се варят.
Налейте вода 3 пръста над месото....
06 Януари
Свинско в буркани за зиматаСвинското в буркани за зимата се съхранява на тъмно и прохладно място....
25 Окт.
Телешко в буркани за зиматаПолучилият се бульон също се разпределя в бурканите.
Затварят се с капачки. Готовите буркани се редят в голяма тенджера, пълни се вода - 2-3 пръста над капачките и се варят на тих огън....
07 Дек.