Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Мусака с макарониНанесете заливката равномерно върху изпечената мусака, поръсете с настъргания кашкавал. Печете още 15-20 мин. на 180 градуса. След като се изпече мусаката, изчакваме около 10 мин., режем и поднасяме. Да ви е сладко!...
27 Май
2
Мусака с чушкиСложете да мусаката с чушки да се пече за около половин час. Залейте я с полива от разбитите заедно яйца, кисело мляко и нишесте. Печете, докато заливката стегне....
24 Август
3
Мусака с езикСлед около 30 минути се прави заливка с яйцата, разбити с прясно мляко.
Сервирайте мусаката с наситнен магданоз....
18 Окт.
Мусака с патладжаниПоръсете ястието обилно с магданоз и сложете да се изпече в умерена фурна.
Веднага след като извадите мусаката от печката наръсете с малко рендосан кашкавал и върнете за 5 минути да хване златист загар....
05 Септ.
13
Мусака с броколиПечете до златиста коричка и мусаката с броколи е готова. Сервира се, нарязана на квадрати с лъжица кисело мляко.
Добър апетит!...
18 Април
Мусака с патладжанОтгоре се нареждат филийки патладжани, леко запечатани на грил тиган. Добавят се 2 ч.ч. вода.
Мусаката се пече на 200°С за 1 час....
25 Април
Мусака с тиквичкиПъхнете мусаката да се пече в загрята на 180 градуса фурна до изпаряване на течността.
За заливката разбийте яйцата с киселото мляко и брашното. Залейте почти готовата мусака и допечете, докато стегне....
13 Февр.
6
Мусака с алабашЗа тази мусака първо се почистват и белят главите алабаш.
След това се измиват и нарязват на кубчета, като картофите за мусака. Посоляват се, след което се слагат подправки. Разбъркват се....
28 Дек.
Мусака в ЗонатаЗалейте готовата мусака и печете на горен реотан до зачервяване.
Сервирайте с любима салата.
Цялата мусака в Зоната е 12 БПВМ.
Източник: Полъх от моята кухня...
15 Дек.
Мусака с ЮфкаСложете и доматите с още малко сол и когато водичката от тях се изпари, но не напълно, сложете каймата и черния пипер и бъркайте, докато стане на трохи....
12 Юни
Мусака с колбасиКартофите се белят и режем на кубчета както за обикновена мусака.
Колбасите, морковите и лукът се нарязват и се прибавят към нарязаните картофи.
Заливате с олиото и поръсвате с подправки по избор....
20 Ноем.
Мусака с лещаПостепенно се прибавя млякото, при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти.
След това мусаката се изважда от фурната и се изсипва заливката отгоре ѝ. Връща се във фурната и се пече до готовност....
18 Май
4
Мусака с месоПече се в загрята фурна на 180 градуса.
Като е готово се прави заливка от разбитите яйца и млякото и се пече докато се запече коричката....
29 Февр.
2
Мусака с рибаРибата се сварява в солена вода и се обезкостява.
Докато рибата се вари, картофите се белят, мият и нарязват на колелца....
23 Януари
Мусака в гювечПека мусаката около час и половина във фурната на 180 градуса.
За заливката разбивам яйцата, добавям киселото мляко и брашното и отново запичам до готовност....
09 Януари
Мусака с коприваПечете в средата на фурната само на горен реотан за около 10-15 минути до запичане на заливката на мусаката.
Мусаката с коприва е готова....
01 Май
Мусака с елдаЗагрейте олиото и задушете ситно нарязаните лук и моркови. Добавете каймата и овкусете със сол и черен пипер.
Междувременно залейте елдата в вода в съотношение 1:3, кипнете и сварете за около 15-20 минути на тих огън....
16 Април
Мусака с карфиолРазбийте 1 яйце със сметаната, залейте мусаката, наредете парченца масло и печете 30-тина минути в умерено загрята фурна....
22 Ноем.
Мусака с фусилиЛукът и морковите се задушават в зехтина. Добавят се каймата и гъбите. След около 5-6 минути се сипват доматите и подправките.
След като се сгъсти сместа, се сваля от огъня. Междувременно се варят фусилите....
18 Март
Мусака с пилеРазбийте яйцата с прясното мляко и брашното, залейте мусаката с пиле с полива, настържете кашкавал отгоре и върнете във фурната да се пече за още 10-15 минути....
02 Май