Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Лапад в бурканиЗа да се съхрани лападът, трябва да изберем млади листа. Ако са по-едри, им махаме жилата по средата.
Измиваме и оставяме да се отцедят....
12 Март
Лапад с картофиДобавя се червеният пипер и се разбърква добре, докато се разтвори добре. Налива се 1 к.ч. вода и се задушават картофите за около 10 минути.
След това се добавя лападът и се разбърква....
02 Април
Лапад с оризОставете ястието да се вари на слаб огън и накрая овкусете със сол, магданоз и джоджен.
По желание лападът с ориз може да се сипе в тава и да се запече....
30 Ноем.
6
Лапад с яйцаИзмийте лапада и го нарежете. Сложете накълцания лук да се задушава в сгорещеното олио и щом омекне, добавете лапада....
23 Юни
1
Лапад с яйцаИзмийте лапада и го нарежете. Сложете накълцания лук да се задушава в сгорещеното олио и щом омекне, добавете лапада....
23 Юни
1
Стерилизиран лапад в бурканиИзмиваме хубаво листата лапад, след което ги почистваме от дръжките и жилките. Почистения лапад нарязваме на парчета и го пълним в буркан.
Стремим се да го натъпкаме плътно в буркана, като притискаме с пръсти....
24 Август
Лапад с червени чушкиИзмиваме и почистваме листата лапад от жилките. Бланшираме във вряща вода, докато си промени цвета. Изливаме водата и отцеждаме.
В маслото и малко вода задушаваме нарязания зелен лук и бланширания лапад....
31 Март
Лапад с бял бобБобът се накисва в студена вода за 3 часа. Вари се за 50 минути заедно с нарязан на парчета морков и се отцежда добре.
Загрява се олиото и запържваме ситно нарязан лук, добавя се измитият нарязан лапад....
26 Март
2
Лапад с кафяв оризЛападът се почиства от жилите и се измива и нарязва. Загрява се олиото в тенджерка, задушава се нарязаният ситно лук и лапад.
Разбърква се, добавяме и сварения и отцеден ориз....
27 Февр.
1
Вкусен лапад с булгурЗадушаваме с капак, докато лападът се размрази и всички продукти се задушат и останат на мазнина.
Докато се готвят, почистваме и измиваме добре в няколко води булгура и червената леща....
27 Ноем.
Лапад с крем БешамелИзмийте нарежете и попарете лапада с вряща вода за няколко минути, прецедете добре.
В купа разбийте яйцето и добавяйте на тънка струя прясното мляко....
29 Март
Как се замразява тиква?Може да оставите парчетата на разстояние едно от друго върху подходяща подложка във фризера, за да се замразят и чак тогава да се прехвърлят в пликове и кутии....
09 Ноем.
Лапад по селскиЛападът се измива, почиства се, като се маха средната твърда част и се нарязва на едро. В сгорещено олио се слагат лападът с щипка сол и малко вода /1 каф.чашка/....
31 Юли
Лапад на фурнаПочистеният, измит и нарязан на ситно лапад се задушава в част от мазнината, като се поръсва от време на време с брашно и сол и се разбърква....
11 Окт.
Лапад на фурнаПочистеният, измит и нарязан на ситно лапад се задушава в част от мазнината, като се поръсва от време на време с брашно и сол и се разбърква....
11 Окт.
Агнешко с лапад и картофиИзмиваме лапада, отделяме средната част и нарязваме на малки парчета.
Картофите обелваме и нарязваме на големи кубчета.
В дълбока тенджера поставяме лапада, нарязаните картофи, ориза и агнешкото месо отгоре....
25 Април
Лапад с Ориз и ДоматиГотовият лапад с ориз и домати се поднася с няколко лъжици кисело мляко....
04 Април
Пиле с Лапад в ТенджераДобавете и лапада, след като заври прибавете и ориза с джоджена.
Когато се свари оризът с месото изключете котлона и сервирайте топло ястието....
22 Март
Пухкавелка с лапад и сиренеРазстиламе малко от лапада на първата кора, който предварително сме попарили или запържили с джоджен и пресен лук, поръсваме сирене и така без последната кора....
20 Септ.
Кифлички с лапад и сиренеНарязваме на дребно попарения лапад. Нужно ни е около 1 ч.ч. Слагаме лапада при сиренето и белтъка. Ако сиренето не ви е солено, може да се сложи малко сол в плънката....
11 Юни
Лучник с лапад и сиренеЛукът се нарязва на ситно и се омачква с две щипки хималайска сол. Задушава се в растителното масло заедно с нарязания лапад до омекване и се оставя да изстине....
27 Април
Запържен лапад с кисело млякоИзмиваме добре лапада. След това махаме дръжките по продължение на листата. Нарязваме го в купа, загряваме олио в по-дълбок тиган и слагаме лапада да се запържи, като разбъркваме постоянно....
09 Април