Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Хляб с квасТова е просто брашно с вода, то може да се използва за много различни печива и не е нужно да се изхвърля.
Да Ви е вкусно с моя хляб с квас!...
21 Януари
4
Как се меси хляб?Да замесиш хубав и ароматен хляб е може би една от най-магическите работи в кухнята. Нищо не може да се сравни с аромата на току що излязъл от фурната домашен хляб, чиято коричка се каните да намажете с масло. Истината...
13 Ноем.
Френски хляб с квасСлед 30 мин капакът се премахва и френският хляб с квас се пече 30 мин на 180 градуса....
26 Окт.
Хляб с домашен квасКвасът се съхранява в хладилник и се ''събужда'' по следния начин:
налива се в стъклена купа, прибавя се солта, захарта и бялото брашно. Разбърква се с дървена бъркалка и се покрива със стреч фолио....
18 Дек.
Хляб с ръжен квасХубаво е в нея да се сложи и купичка с вода, за да се генерира пара, влажна среда....
04 Август
Лимецов Хляб с КвасКъм нея се добавят останалите вода и лимец. Слага се сол.
Ползва се програмата за основен хляб. Програмата включва замесвяне, втасване и печене.
Хлябът ухае чудесно....
11 Август
Квас и квасен хлябИдва ред на хляба с квас - аз ползвам хлебопекарна, но който иска да се мъчи, може да меси и на ръка (пропорциите са същите)....
06 Февр.
6
Пълнозърнест Хляб с КвасПечете пълнозърнестия хляб в студена фурна на 180-190°C до готовност.
Пълнозърнестият Хляб с Квас е много сполучлив....
17 Май
Домашен хляб с квасЗа първи път ям хляб с квас, но останах страшно очарована от вкуса и аромата му.Този толкова постен хляб имаше вкуса на добруджанките, които са с масло и сирене....
07 Август
5
Хляб с жив квасХубаво е квасът да се подхранва всеки ден, докато накрая видите как е шупнал и се е повдигнал, напълвайки буркана.
За приготвянето на хляба с квас захранете и изчакайте да се активира....
27 Ноем.
Лимецов хляб с квасСлед като сместа е набъбнала, се изсипва във форма за печене, която се намазва със зехтин и брашно.
Хлябът се пече в предварително загрята фурна 60 минути на 160 градуса.
Лимецовият хляб с квас е готов....
15 Окт.
Защо да изберем хляб с квас?Има ли здравословен хляб? Какво представлява квасът и защо е по-добър от маята? Нека се опитаме да разберем.
Диетолозите отдавна разсеяха мита за опасностите от хлебните изделия и активно споделят информация за това...
17 Ноем.
Хляб с квас без месенеМм... ароматният хляб без месене е готов.
На снимка е направена двойна доза....
07 Юли
Хляб с квас и семенаЗадайте програма хляб и изчакайте да свърши програмата. Когато спре да меси и започне да втасва, поръсете със суровите семена.
Извадете, охладете, нарежете и поднесете хляба със семена....
17 Януари
Хляб с квас и какаоСлед 30 мин се прави едно леко сгъване, след още 30 мин - едно ламиниране.
Оставя се тестото за квасения хляб да удвои обема си и се оформя.
Прибрах го в хладилника за цяла вечер....
16 Юни
Хляб с квас и киноаИзпеченият домашен хляб с квас и киноа се оставя да изстине напълно върху решетка и тогава се нарязва на филийки.
Няма нищо по-хубаво от истински хляб с натурален домашен квас!...
10 Февр.
Хляб с Квас в ХлебопекарнаПекарната се включва на програма за основен бял хляб, която е около 3 часа и 20 минути, ако има нужда, се прибавят няколко лъжици брашно, в случай че се маже под бъркалките....
16 Септ.
3
Хляб с квас и спелтаНай-добре да се замеси от вечерта и да се остави да втасва цяла нощ, така на сутринта можете да си изпечете пресен домашен хляб.
5....
30 Януари
Домашен пълнозърнест хляб с квасЗа да направите истински хляб с квас ви е нужен, разбира се, на първо място - квас. Често закваската с мая се бърка с натурален квас, а няма нищо общо....
18 Февр.
Хляб с квас в хлебопекарнаОставете да се изпече напълно. Извадете върху скара и оставете да се охлади Хляб с квас в хлебопекарна....
17 Януари