Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Правилно подреждане на прибори на масатаПо време на храненето особено важна роля играе правилното и естетически красивото подреждане на масата. Това важи с пълна сила, ако очаквате гости....
11 Април
3
Как се подреждат салфетките на масата?Дамите и господата, които имат развит вкус към естетиката, няма да се затруднят, да подредят масата според всички строги правила на етикета....
03 Ноем.
Подреждане на блок масаВ единия ъгъл на блок масата или на допълнителна масичка се нареждат чинии и прибори, както и салфетки. Всеки сам си взима каквото му е необходимо....
08 Юни
Пиле тика Масала в Instant Pot + air fryerСамо при вида на пиле Тика Масала в Instant Pot + air fryer ще ви се прииска да е вече на масата ви :)...
20 Ноем.
Така се пече ципура на скараТака се пече ципура на скара и се поднася с желаната гарнитура....
29 Септ.
Идеи за подреждане на масаВ средата на масата поставете свещник за няколко свещи, чиято светлина ще подчертае красотата на сребърните или посребрени прибори на масата.
Красиво изглеждат плуващите свещи, сред които плуват листчета от рози....
02 Февр.
Картофи Fondant (Топящи се картофи на фурна)Изваждат се и се подреждат кубчетата едно до друго, като не се застъпват в тавичката.
Поръсват се наситнената мащерка и се заливат с топъл бульон и пресован чесън....
11 Дек.
2
Топящи се картофи на фурна със самардалаПекат се около 30 минути, като се разбъркват на двайстата, за да не залепнат....
29 Окт.
3
Пилешки крилца с топящи се картофки на фурнаНаливаме бирата, слагаме алуминиево фолио и печем 30 мин в загрята на 250 градуса фурна в долната част.
На 30 минута махаме фолиото и качваме на средата на фурната за още 15 мин или до зачервяваме на месото....
23 Януари
Приборите променят вкуса на хранатаТежестта, формата, цветът и размерът на приборите имат значение дали тази храна ще ни се стори по-солена или по-сладка....
15 Януари
Как се подреждат ордьоври?Ордьоврите представляват предястия, които се сервират преди основните ястия. Те могат да бъдат както топли, така и студени. Често ордьоврите се бъркат със салатите, но те са съвсем различни видове предястия.
За ордьоврите...
26 Ноем.
Топящи се Маслени КроасанчетаРазточете тестото на правоъгълник. Прегърнете двата края към средата и после прегънете двете страни към средата (погледнете как се прегъва във видеото, ако се затрудните).
Обърнете тестото и разточете отново....
15 Дек.
Топящ се паниран кашкавалТопящият се паниран кашкавал поднесете със свежа, зелена салата.
Добър апетит!...
05 Май
Салата Преливащи се цветовеОбелете зеленчуците и нарежете на дълги тънки ленти.
Сварват се морковът, цвеклото и целината.
Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза....
28 Януари
Така се осолява сланинаСъхранявайте домашната сланина на хладно и сухо място.
След като изминат 20 дни, може да консумирате директно или да прибавите към ястие от българската кухня.
Ето така се осолява сланина....
02 Март
3
Подреждане на платаКрасиво подреденото плато е много важна част от празничната маса. Дори без повод подреждайте нарязаните парчета салам или кашкавал красиво, за да внесете повече настроение в ритуала на храненето....
30 Май
Ориз със зеле и тандури масала на оризоваркаИзмиваме ориза около 5 пъти, докато водата се избистри. Накисваме го за 10 минути, докато се нарежат останалите продукти.
Нарязваме наситно зелето и магданоза, а морковите - на фини кръгчета....
28 Ноем.
Тандури МасалаВашата домашна Тандури Масала от вкусове е готова за бъдещо овкусяване на вълшебни ястия!
Чудно Вкусно!...
07 Дек.
Тикка масалаИзчистваме и нарязване на малки кубчета чушката, пържим още 5 минути. Внимателно изливаме сметаната в тигана и добавяме гарам масала разбъркваме и оставяме още за 5 минути....
08 Януари
Гарам масалаСчукайте канелата на малки частици.
Смесете съставките в съд. Разбъркайте много добре и ги пасирайте с миксер на висока скорост.
Гарам масала е Индийска смес от подправки....
17 Септ.
Масала чайРазбъркваме и оставяме 5-6 минути да се запари ароматният чай.
Връщаме тенджерата на котлона и тогава добавяме млякото.
Към него добавяме меда и масала чаят е готов....
04 Окт.
Пиле масалаСгорещяваме олио и в него пържим получения сос, докато започне да се сгъстява, тогава прибавяме кърито и сметаната, разбъркваме....
19 Юни
Гарам МасалаДруг вариант за ароматната подправка е микс от 1 ч.л. карамфил, 2 ч.л. канела, 1 ч.л. кориандър, 1 ч.л. джинджифил, 1 ч.л. настъргано индийско орехче, 2 ч.л. кимион, които се смесват и се счукват в дървено хаванче на прах...
28 Окт.
Приготвяне и подреждате на мезетаАко няма достатъчно място на масата за няколко плата с различни видове салами и колбаси, подредете няколко вида сухи мезета в една чиния, като ги подредите красиво....
08 Окт.