Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Аспержи с пармезанАспержи с пармезан
06 Март
1
Аспержите се почистват и обелват. Слагат се в подсолена вода на тих огън докато омекнат. Отцеждаме ги от водата и ги подреждаваме в малка тавичка....
Аспержи с майонезаАспержи с майонеза
18 Януари
Аспержите се почистват, обелват се и се сваряват в подсолена и подкиселена с оцета вода....
Аспержи с гъбиАспержи с гъби
30 Юли
Аспержите се почистват и слагат в тенджера, заливат се с вода, малко масло, лимонов сок и подправките и се вари около 15 минути. Измитите и изчистени гъби се режат на филийки....
Аспержи в тестоАспержи в тесто
21 Януари
Аспержите се запържват в масло около 5 мин. Порастват се със солта и черния пипер. Тестото се разгъва на правоъгълник, заделя се малко за украса. Поставя се по средата аспержите, заедно със сиренето и магданоза....
Аспержи с пармезанАспержи с пармезан
06 Март
1
Аспержите се почистват и обелват. Слагат се в подсолена вода на тих огън докато омекнат. Отцеждаме ги от водата и ги подреждаваме в малка тавичка....
Пържени аспержи в маслоПържени аспержи в масло
19 Ноем.
Запържете добре до златисто и извадете пържените аспержи. Поръсете пържените аспержи в масло със сол и поднесете, докато е топло....
Задушени аспержи с маслоЗадушени аспержи с масло
06 Окт.
3
Затворете с капак тигана, намалете котлона и оставете за пет минути да се задуши леко. Внимавайте да не загори. На аспержите не им трябва много. Достатъчно е леко да променят цвета си и да хрупкат....
Аспержи в пилешка пържолаАспержи в пилешка пържола
17 Май
Аспержите в пилешка пържола са готови....
Аспержи с холандски сосАспержи с холандски сос
06 Февр.
3
Добавя се сол, лимонов сок и бял пипер. Аспержите се сервират, като във всяка чиния се налива малко сос, а отгоре се слагат аспержи. Аспержите с холандски сос са готови....
Аспержи с прошуто КоттоАспержи с прошуто Котто
29 Април
Опитах се да направя това предястие със много малко фантазия и се получи много сочно и вкусно, приятен апетит на всички, които ще го сготвят! Аспержите с прошуто Котто са много вкусни....
Пържени Аспержи с ЯйцаПържени Аспержи с Яйца
24 Април
Загрейте зехтин на силен огън и изпържете до лек загар аспержите и чесъна за около 3-4 минути....
Аспержи с цитрусов сосАспержи с цитрусов сос
23 Март
1
Аспержите се режат на парчета и се сваряват за 4 минути в солена вода, след което се отцеждат....
Аспержи в холандски сосАспержи в холандски сос
07 Февр.
В голяма тенджера варете обелените аспержи, хлебчето, маслото, част от лимоновия сок, захарта и солта и след като аспержите са готови, ги поддържайте топли....
Варени аспержи с маслоВарени аспержи с масло
18 Януари
Аспержите се почистват, като дървесинната част от края на опашката им (около 1.5 см) се изрязва и се обелват (от главата към опашката), връзват се на снопче и се слагат в съд със студена вода, загряват се бавно и се кипват...
Аспержи с пикантен сосАспержи с пикантен сос
10 Февр.
Аспержите се сваряват във вода, отцеждат се, поставят се в стъклен или порцеланов съд и се изстудяват в хладилника....
Панирани аспержи с пармезанПанирани аспержи с пармезан
17 Юли
Аспержите се нареждат в тава, постлана с хартия за печене, и се пекат 5 минути на 200 градуса. Сервират се горещи....
Аспержи а ла БисмаркАспержи а ла Бисмарк
17 Юни
Кипнете 1 л подсолена вода и бланширайте почистените аспержи за 2-4 минути. След това ги потопете в студена вода и ги подсушете с домакинска хартия....
Аспержи по СевилскиАспержи по Севилски
17 Септ.
Аспержите се почистват и се отрязват твърдите краища....
Аспержи на тиганАспержи на тиган
06 Ноем.
Сервирайте веднага аспержите на тиган....
Аспержи на фурнаАспержи на фурна
02 Юни
Почистете аспержите от по-грубите части и ги подредете в огнеупорна тавичка, която предварително сте застлали с алуминиево фолио. Намаслете зеленчуците с ръце, така че да бъдат покрити равномерно със зехтин....
Аспержи на фурнаАспержи на фурна
18 Януари
Почистените аспержи се подсушават с кърпа и се нареждат в малък съд от огнеупорно стъкло или порцелан, намазан с мазнина и наръсен с галета. Върху аспержите се нареждат филии от доматите....
Аспержи по СевилскиАспержи по Севилски
17 Септ.
Аспержите се почистват и се отрязват твърдите краища....
Аспержи с пюре от броколиАспержи с пюре от броколи
28 Март
Аспержите се почистват, пускат се в кипяща вода с сол на вкус, сироп от агаве и маслото за 15 мин....
Лазаня с аспержи и шункаЛазаня с аспержи и шунка
20 Февр.
Изпечете за 15-20 мин на 200°C в предварително загрята фурна с вентилатор или докато се получи приятен загар. Поднесете лазанята с аспержи и шунка топла. Да ви е сладко!...
Кремсупа от аспержи и празКремсупа от аспержи и праз
05 Юли
Почистете аспержите, като огънете близо до основата и там където се пречупи стъблото, нагоре е годното за консумация. Останалото по-жилаво парченце обикновено се изхвърля или ползва за бульон....