Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как се прави перлена захарПредлагам две рецепти, едната е на Люси Евтимова и другата е моя и гарантирам, че по този начин италианките, когато нямат на разположение в момента такава си я правят набързо у дома....
20 Април
Как се прави шарена солКак се прави шарена сол - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове.
Смелете всички посочени подправки с помощта на мелачка.
Посочено е, че солта е по желание....
06 Юли
Затворена пицаКаймата се запържва в малко олио, поръсва се със сол и черен пипер на вкус....
13 Януари
Как се прави мляко от лимецКак се прави мляко от лимец? В следващата рецепта ще научите целия процес.
Накиснете лимеца в половин литър вода и оставете да престои така поне 2 часа....
25 Окт.
Така се прави домашно краве маслоЕто така се прави домашно краве масло - вече и вие може да си го приготвите....
20 Май
1
Голяма затворена пицаТопеното сирене се накъсва равномерно върху домашната пица. Втората кора тесто се слага отгоре и добре се защипват всички краища на пицата.
Жълтъкът се разбива. Намазва се горната част на затворената пица....
15 Май
Вегетарианска затворена пицаСложете тестото за тази вегетарианска затворена пица в купа, покрийте с парче домакински найлон и кърпа.
Приберете купата на топло, докато тестото удвои обема си....
17 Март
Домашна затворена пицаТестото трябва да бъде меко, но не прекалено меко, за да може да се оформи пицата. Ако ви се струва сухо, си добавяме още малко хладка вода....
04 Юли
Веган затворена пицаТестото се разстила и се разрязва напреки на 3 части. Киселите краставички се режат на колелца. Кашкавалът се настъргва.
Маслините се режат на по-малки парченца. Всяка част се маже с доматено пюре....
22 Дек.
Затворена пица МаргаритаЗатворената пица Маргарита се печете за около 25 мин. на 200 градуса....
25 Май
Затворена пица Калцоне със зеленчуциИзпечете Калцонето със зеленчуци в маназнена тава. оставете да почине за 10 мин и пъхнете да се изпече в намазнена тава....
28 Ноем.
Затворена пица за въглехидратен денНарязваме на ситно гъбите и домата, настъргваме лука и ги запържваме до златисто с много малко мазнина на тигана.
Когато са готови, добавяме сол черен пипер и др. подправки.
Разстиламе в намазнена тавичка тестото и...
14 Февр.
Лесна затворена пица с бутертестоНамазваме затворената пица с жълтък и поръсваме сусам.
Печем лесна затворена пица с бутертесто на 200 °C....
08 Февр.
Затворена пица с готови кориКраищата от двете страни се загъват навътре и се навива на пакет. Така се оформят и останалите пици, нареждат се в намазнена с мазнина тава . Отгоре също намажете с олио и поръсете сусам....
11 Ноем.
Затворена пица със спаначена плънкаЗахлупете внимателно с другия край на тестото и притиснете добре, за да не изтече плънката и да се оформи затворената пица. Процедирайте така и с другата пица....
23 Април
Трилистна затворена пица с месоЗапържете ситно нарязаните лук и маслини в половината масло за 6 мин., добавете надробените гъби, чушки и лимон, разбъркайте и оставете още 6 мин. на огъня.
Отделно изпържете в останалото масло накълцаните меса, смесете...
21 Август
Затворена пица с ръжено брашноСипва се маята в хладка вода с захар и се разбърква, оставяме да се активира и я смесваме в купа с двата вида брашно, сол и олио.
Замесва се тесто за пица, да не лепне, и оставяме на топло за 30 минути....
11 Май
Затворена пица със сирена и прошутоРазточваме тестото и оставяме 4 см от края на тестото към средата за плънката, а в средата правим два кръста, приличащи на звезда с осем върха, и режем до 4-те см, които сме оставили....
19 Май
Затворена пица с шунка и маслиниБрашното се пресява в подходящ съд за месене. Маята се разтваря в малко топла вода. В брашното се прави кладенче и се изсипва разтворената мая. Разбърква се хубаво....
29 Януари
Затворена пица руло от бутер тестоЗатворената пица се пече в загрята на 200 градуса фурна.
Затворената пица руло от бутер тесто е готова....
21 Май
Неустоима затворена пица с богата плънкаСложете отгоре втората кора и хубаво притиснете затворената пица.
Намажете я с разбит жълтък. Поръсете със сусамово семе.
Печете неустоимата затворена пица с богата плънка и сервирайте....
10 Ноем.