Как се прави перлена захарПредлагам две рецепти, едната е на Люси Евтимова и другата е моя и гарантирам, че по този начин италианките, когато нямат на разположение в момента такава си я правят набързо у дома....
Как се прави шарена солКак се прави шарена сол - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове.
Смелете всички посочени подправки с помощта на мелачка.
Посочено е, че солта е по желание....
Как се прави мляко от лимецКак се прави мляко от лимец? В следващата рецепта ще научите целия процес.
Накиснете лимеца в половин литър вода и оставете да престои така поне 2 часа....
Плескавица с кашкавалПоднесете плескавицата с кашкавал с гарнитура от настъргани моркови, червено цвекло и зеле, както и пържени картофи....Плескавица в булоВъв всяка от тях се поставя парче кашкавал и се оформя голямо и плоско кюфте.
Така получените плескавици се опаковат в було и се пекат от двете страни на намазнена със сланина скара.... Плескавица в булоЗавийте сочните плескавици с булото и ги сложете на грил тиган за около 5 минути от всяка страна.
Поднесете плескавицата в було с една свежа гарнитура.
Добър апетит!... Плескавица по ловджийскиПреди да започнете да оформяте плескавици от овкусената кайма си пригответе ловджийския сос.
За него накълцайте лука и го сложете да се запържва бавно в олиото.... Плескавица на фурнаТака се правят и останалите плескавици с телешко. Подреждат се в намазнена тава плескавиците с кашкавал и се пекат в загрята на 200 градуса фурна до готовност.
Вкуси плескавици на фурна!... Пълнена плескавица в булоСервирайте плескавицата със салата според сезона и пържени картофи.
Пълнената плескавица в було е много вкусна.... Пикантна плескавица с беконКъм каймата се прибавят нарязаните на много ситно лук, бекон, кашкавал и всички подправки.
Размесете много добре и оставете сместа да престои така около час. Оформете 4-5 плескавици и ги намазнете.... Свинска плескавица на скараСвинската плешка се смила на машинка и се размесва с каймата.
Добавят се подправките - черен пипер и чубрица и се разбърква.
Оформят се свинските плескавици - около 70-80 г всяка, и се разплескват.... Телешка Плескавица на СкараВ дълбока купа слагата каймата и нарязвате лука на ситно и лютата чушка.
Добаваме подправките и яйце, настъргваме и кашкавала. Омесваме добре и слагаме в хладилника за около 30 мин.
След това нагорещяваме скарата или... Сръбска плескавица на скараОформят се големи кюфтета, които се намазняват добре с длани и се мятат на скарата да се изпекат равномерно от двете страни.... Сръбска плескавица на скараОформят се големи кюфтета, които се намазняват добре с длани и се мятат на скарата да се изпекат равномерно от двете страни.... Плескавица с кашкавал на жарВъв всяка топка сложете парче кашкавал и оформете отново на топка, така че да не се вижда.
Сплескайте леко с ръце и изпечете вашите плескавици на жар.
Плескавицата с кашкавал на жар е готова.... 
Така се прави домашно краве масло
Плескавица с кашкавал
Плескавица в було
Плескавица в було
Плескавица по ловджийски
Плескавица на фурна
Пълнена плескавица в було
Плескавица с лют урнабес
Пикантна плескавица с бекон
Свинска плескавица на скара
Телешка Плескавица на Скара
Сръбска плескавица на скара
Плескавица с кашкавал на жар
