Как се прави перлена захарПредлагам две рецепти, едната е на Люси Евтимова и другата е моя и гарантирам, че по този начин италианките, когато нямат на разположение в момента такава си я правят набързо у дома....
Как се прави шарена солКак се прави шарена сол - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове.
Смелете всички посочени подправки с помощта на мелачка.
Посочено е, че солта е по желание....
Как се прави мляко от лимецКак се прави мляко от лимец? В следващата рецепта ще научите целия процес.
Накиснете лимеца в половин литър вода и оставете да престои така поне 2 часа....
Руло от магданоз и тиквичкиТиквичката се настъргва и отцежда.
Магданозът се нарязва на ситно.
Всички съставки се блендират на каша/течно тесто и се изсипват в намазнена със зехтин незалепваща тавичка/или върху хартия за печене....Смути с магданоз и краставицаТова смути с магданоз и краставица има алкализиращ ефект и е особено подходящо за успокояване на киселини в стомаха и балансиране на pH.... Пипер с магданоз и чесънПоставете пържените чушки в дълбока купа и добавете магданоз, сол и оцет.
Добър апетит с този пипер с магданоз и чесън!... Сос от магданоз и босилекБосилекът и магданозът се слагат в чопър. Пасираме за кратко и добавяме сока от половин лимон и зехтина.
Овкусяваме със сол и пасираме отново всичко много добре.... Хляб с магданоз и чубрицаСмесете мекото маслото, чубрицата и магданоза в малка купа. Форма за печене с размери около 25 см покрийте с хартия за печене.... Кюфтета от магданоз и оризВ подходяща купа смесвам изстиналия ориз, магданоза, двете яйца, киселото мляко, содата, оцета, кимиона, черния пипер и солта. Разбърквам добре.
Добавям брашното и натрошеното сирене. Отново разбърквам.... Сок от магданоз и лимониСварете водата и оставете да се охлади напълно.
Нарежете лимоните и магданоза, добавете ги към охладената преварена вода. Оставете сместа в хладилника за 24 часа, след което разбийте на сок с блендер или пасатор.... Сос от магданоз с яйцеДобавяме ситно нарязания магданоз, счукания чесън и сухарите. Разбъркваме добре, добавяме и зехтина, сол на вкус.
Можем да поднесем соса със свинско, пилешко месо или риба.... Кюфтета с магданоз и кашкавалМагданозът се наситнява, след което се посолява и се оцежда. Това отнема няколко минути и е необходимо, за да не разводнява сместа.... Хумус с магданоз и орехиПрибавяме натрошените орехови ядки – около 2 супени лъжици и нарязания пресен магданоз – 1/3 връзка.... Палачинки с магданоз и маслиниНарязваме на много дребно магданоза.
Маслините го почистваме от костилките и ги нарязваме на дребно. Пресяваме брашното и му добавяме бакпулвера.... Пене с магданоз и доматиСмесете магданоза с доматите и зехтина. Разбъркайте добре. Добавете чесъна и посолете. Отново разбъркайте. Изсипете сместа в тенджера и я сложете на огъня да се задуши за няколко минути.... Лефер върху магданоз и авокадоНарежете измития и отцеден магданоз на ситно. Разполовете авокадото, махнете костилката и издълбайте вътрешността с лъжица. Нарежете авокадото и добавете към магданоза.... Бухтички с магданоз и сиренеОставяме тестото да отпочине 15 минути, през това време приготвяме плънката (омачкваме сиренето със ситно нарязания магданоз).... Макарони с магданоз и пармезанЗагрейте зехтина и маслото и сложете вътре да се задушава магданоза за за 1-2 минути. Овкусете със сол и черен пипер. Прибавят макароните.
Поръсете с настъргания пармезан. Разбъркайте добре.... 
Така се прави домашно краве масло
Руло от магданоз и тиквички
Смути с магданоз и краставица
Пипер с магданоз и чесън
Сос от магданоз и босилек
Хляб с магданоз и чубрица
Кюфтета от магданоз и ориз
Сок от магданоз и лимони
Сос от магданоз с яйце
Кюфтета с магданоз и кашкавал
Хумус с магданоз и орехи
Палачинки с магданоз и маслини
Пене с магданоз и домати
Лефер върху магданоз и авокадо
Бухтички с магданоз и сирене
Макарони с магданоз и пармезан
