Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Черен хайвер от маслиниИзваждаме костилките на маслините и ги пасираме.
Прибавяме сварените яйца и настъргания лук и пак пасираме.
Слагаме олио и сол и разбъркваме добре.
Сервираме с препечени филии хляб....
10 Дек.
Как се прави перлена захарПредлагам две рецепти, едната е на Люси Евтимова и другата е моя и гарантирам, че по този начин италианките, когато нямат на разположение в момента такава си я правят набързо у дома....
20 Април
Как се прави шарена солКак се прави шарена сол - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове.
Смелете всички посочени подправки с помощта на мелачка.
Посочено е, че солта е по желание....
06 Юли
Как се прави мляко от лимецКак се прави мляко от лимец? В следващата рецепта ще научите целия процес.
Накиснете лимеца в половин литър вода и оставете да престои така поне 2 часа....
25 Окт.
Така се прави домашно краве маслоЕто така се прави домашно краве масло - вече и вие може да си го приготвите....
20 Май
1
Фини мини питки с черен хайвер и руколаВърху хайвера подредете листенца свежа рукола и разрязани на две чери домати (ако са по-малки -по 2 парченца, ако са по-големички, едно е достатъчно)....
30 Март
Обърнато суши с хайвер от сьомгаРежем с нож на малки рулца, които покриваме с хайвер от сьомга. След всеки разрез мокрим ножа с вода. Оризът също разстиламе с мокри ръце. Поднасяме със соев сос.
Добър апетит с Обърнато суши с хайвер от сьомга!...
26 Септ.
Хапки със сьомга и черен хайверНамажете франзелките и върху всяка редувайте малко черен хайвер или парченце сьомга.
Поднесете гарнирано с ефирни стръкчета копър....
23 Август
1
Тартар със сьомга и черен хайверЗавършете тартара с черния хайвер.
Внимателно освободете ринга и украсете с листенцата прясна рукола.
Тартарът със сьомга и черен хайвер е готов....
20 Април
Хапки със сьомга и черен хайверНамажете франзелките и върху всяка редувайте малко черен хайвер или парченце сьомга.
Поднесете гарнирано с ефирни стръкчета копър....
23 Август
1
Хайвер с грисВърнете отново на котлона и варете докато се сгъсти.
През това време може да си нарежете лука и да го смесите с останалите съставки /без яйцата/....
22 Март
Хайвер с лукДобавяме я при хайвера. Пак разбиваме. После добавяме много бавно останалата част от олиото на тънка струйка и пак разбиваме продължително до гладка смес.
Изцеждаме си сока на ½ лимон....
02 Окт.
3
Хайвер с яйцеЛукът се настъргва на ситно и се отделя настрани.
2. В купа с миксер се разбива хайверът до пяна.
3. Прибавете яйцето и продължете с разбиването.
4....
08 Май
Хайвер с тиквичкиПоставете ги на огъня в подходящ съд с капак и ги оставете да се задушат в собствения си сос, след което ги варете докато обемът им намалее наполовина.
Нарежете лука на ситно и го задушете до омекване....
02 Окт.
Здравословни ползи от черен хайверКогато човек консумира черен хайвер, организмът му се снабдява с безценни микроелементи....
05 Март
Зеленчуков хайвер в бурканиРазпределете зеленчуковия хайвер в буркани, затворете и стерилизирайте за 15 минути....
18 Август
Рибен хайвер с грисДобавете подправките, магданоза и прясно изцеден лимонов сок към разбития хайвер. Пасирайте за кратко и поднесете в чинийки или върху препечени филийки или сухари....
19 Март
Тарама хайвер с крутониХайверът се почиства от ципите и се намачква с дървена лъжица и се разбива с миксер, като постоянно се прибавя олиото и газираната вода....
19 Февр.
Пържен хайвер с яйцаВ дълбок съд пасираме всички продукти без маслото добре.
После на котлона слагаме тиган и добавяме 2 с.л масло да загрее и добавяме сместа и пържим като палачинка, докато добие златист цвят и от двете страни.
Като...
27 Септ.
Къри хайвер с яйцаДобавяте лимоновия сок, майонезата, кърито, магданоза, сол, черен пипер и сос Табаско на вкус.
Разбърквате и оставяте в хладилник да престои няколко часа....
08 Януари