Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как се правят домашни тортелиниВ следващите редове ще видите Как се правят домашни тортелини - вкусна рецепта, която ще ви стане любима.
В купа пресейте брашното и в средата направете кладенче....
27 Юли
Руски вареники с вишниС пръстен се отрязват форми, в които се завива по една чаена лъжичка сладко от вишни. За да се слепнат по-добре, тестените форми се намокрят по края с малко вода.
В кипяща вода се пускат варениките за 10-15 минути....
02 Май
Руски вареники с ягодиИзварата се намачква с вилица и се добавя захарта, солта, яйцето, брашното и се замесва тесто.
Тестото се разделя на четири части, всяка се оформя като тънко саламче и се нарязва на малки парченца....
11 Юни
Украински вареники с вишниПоръсва се с канела, омесва се отново и се оставя за 20 минути.
Разточва се на тънка кора, изрязват се кръгчета, в средата на всяко се слагат вишни със захар, защипва се и се вари 10 минути....
29 Май
1
Варенники с картофиОт белтъците, водата и прясното мляко се замесва тесто. Остава се да почине половин час.
Разточва се на много тънка кора. Изрязват се кръгове със чаша.
Слага се от плънката във средата....
25 Януари
Варенки с ягодиБрашното пресяваме в дълбока купа, добавяме разбитото яйце, солта и нишестето.
Разбъркваме добре, сипваме водата и омесваме тесто. Готовото тесто покриваме и оставяме за 20 минути.
Ягодите почистваме и нарязваме на...
13 Юни
Украински вареники от стар хлябХлябът се настъргва. Яйцата се смесват със захарта, настъргания хляб, маслото, изварата и брашното.
Добавя се ванилията и се замесва тесто....
13 Юни
Ризото Миланезе, както го правят италианцитеЗапочваме да добавяме горещия бульон на части, сипваме един черпак, бъркаме, докато се поеме от ориза в нашето апетитно ризото.
След това идва още 1 черпак и това се повтаря, докато се свари оризът....
25 Февр.
Варени и боядисвани яйцата в мултикукърТака се получават едновременно сварени и боядисани яйца.
За 30 бр. яйца ни е необходимо 30 минути за боядисване и варене едновременно.
Весел празник с тези варени и боядисвани яйцата в мултикукър....
23 Април
Варени и запържени картофи с червен пиперКартофите се сваряват и се рендосват. Запържват се в сгорещената мазнина и се добавя сол и червен пипер.
Това е едно много вкусно и лесно за приготвяне пюре....
04 Февр.
Пикантен сос за варени и печени месаПоднася се като гарнитура към студени или топли, варени или печени меса....
01 Април
Салата Преливащи се цветовеСварват се морковът, цвеклото и целината.
Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза....
28 Януари
Топящ се паниран кашкавалТопящият се паниран кашкавал поднесете със свежа, зелена салата.
Добър апетит!...
05 Май
Така се осолява сланинаПо този начин ще се отцеди кръвта. Нарежете я на парчета.
В съда, в който ще я съхранявате, сложете сол на дъното. Върху нея сложете парчетата сланина. Това се прави, за да не се развали вкуса ѝ от кислорода....
02 Март
3
Палачинки, които не се късатМлякото леко се загрява. Яйцата се разбиват.
Нишестето се смесва със захарта и солта и се разтваря в част от млякото.
Добавят се останалото мляко и яйцата. Трябва да се получи гладка смес за палачинки....
11 Юни
5
Пиле Омъжи се за менВръща се пилето със сметана в тигана със соковете си, полива се няколко пъти с горещ сос и се добавя още 25 г масло, разбърква се. Добавят се и накъсани листа босилек....
29 Март
1
Как се прави перлена захарПредлагам две рецепти, едната е на Люси Евтимова и другата е моя и гарантирам, че по този начин италианките, когато нямат на разположение в момента такава си я правят набързо у дома....
20 Април
Топящи се в устата бисквиткиПо принцип тези топящи се в устата бързи и икономични бисквитки може да се направят без кокосово масло само с олио ( 1ч.ч.) - аз имах и реших 50/50....
06 Май
Бухти, които се обръщат самиПържат се до зачервяване.
Поръсват се топли с пудра захар.
Бухтите, които се обръщат сами са готови....
14 Ноем.
4
Как се прави шарена солКак се прави шарена сол - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове.
Смелете всички посочени подправки с помощта на мелачка.
Посочено е, че солта е по желание....
06 Юли
Бухти, които се обръщат самиЩом се надуят, сами ще започнат да се обръщат.
Щом са готови, поръсете бухтите, които се обръщат сами с пудра захар....
30 Ноем.
Топящи се в устата манатаркиЩом станат леко златисти, се добавя маслото и нарязаният на ситно чесън и се пържат още няколко минути.
Гъбите в масло се овкусяват с оцет и магданоз и се сервират още топли....
27 Май
Бухти, които се обръщат самиБрашното се пресява заедно с бакпулвера и солта.
Яйцата се разбиват леко с телена бъркалка. Към тях се прибавят киселото мляко, олиото, захарта и ракията.
Постепенно се добавя брашното, като се бърка с лъжица....
01 Април