Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как се правят домашни тортелиниВ следващите редове ще видите Как се правят домашни тортелини - вкусна рецепта, която ще ви стане любима.
В купа пресейте брашното и в средата направете кладенче....
27 Юли
ПуканкиИзберете суха и голяма тенджера, която има дръжки, капак и тънки стени. Използвайте не повече от 1 с.л. мазнина. След като тя се загрее, изсипете царевичните зърна, сол и захлупете капака....
07 Март
Как се правят карамелизирани пуканки?Карамелизираните пуканки са неустоими и са страхотна алтернатива за онези, които обичат солени пуканки. Но как да си приготвимм вкусните карамелизирани пуканки?...
24 Ноем.
Карамелизирани пуканкиДруг вариант е да смесите маслото и захарта в тенджера и след като се получи карамелен цвят, да сипете пуканките. Затваряте с капка и изчаквате да започнат да се пукат, като внимателно раздрусвате съда....
02 Август
3
Шоколадови пуканкиСложете пуканките в микровълновата за 4 минути. Междувременно загрейте маслото със захарта и какаото.
Разбърквайте докато захарта се разтопи. Смесете пуканките с маслената смес, объркайте ги добре и поднесете....
23 Май
Пилешки бутчета в йенска тенджера с лукИзмиваме бутчетата и разделяме бедрото от долната част.
Обелваме и нарязваме двата вида лук.
Редим на дъното няколко бутчета, осоляваме ги, поръсваме с лук и отново бутчета, сол и лук.
Добавяме вода, затваряме капака...
03 Април
Ризото Миланезе, както го правят италианцитеЗапочваме да добавяме горещия бульон на части, сипваме един черпак, бъркаме, докато се поеме от ориза в нашето апетитно ризото.
След това идва още 1 черпак и това се повтаря, докато се свари оризът....
25 Февр.
Пияни карамелизирани пуканкиГотовите карамелизирани пуканки изсипете в тавичка, на дъното на която сте поставили алуминиево фолио, като ги разделите една от друга, за да не се слепят. Оставете ги така да изстинат и да се втвърди карамела....
01 Февр.
Пуканки с подправкиКогато зрънцата се разпукат, добавете останалото количество царевица. Дръжте съда похлупен плътно през цялото време. Разтръсквайте непрекъснато, за да не изгорят пуканките....
15 Ноем.
Хрупкави карамелени пуканкиТенджерата трябва да се разклаща през известно време. А когато пукането започва да се чува по-рядко, значи е време да отстраните тенджерата от огъня....
09 Февр.
Кремсупа с пуканкиПуканките се опукват.
Всички зеленчуци - обелени, се сваряват в тенджера с вода със солта.
След като са готови, към тях се прибавят пуканките, смлените ленено, сусамено и синапено семена и всички подправки....
25 Януари
Овкусени домашни пуканкиЩе започне да се чува как зърната се разпукват и удрят в стените и капака на тенджерата.
В момента, в който спре да се чува пукане, отместваме тенджерата настрани и оставяме за 20-30 секунди....
06 Окт.
Медно-цветни пуканкиЦаревичните зърна е желателно да се приготвят в тенджерка с малко мазнина....
17 Юни
Пуканки люти чушлетаДържат се на хладно или в хладилник бурканчетата пуканки люти чушлета....
11 Август
Пуканки с маслоЗагрейте маслото в тенджера с капак - мазнината трябва да покрие дъното и при нужда добавете още масло.
Щом хубаво се сгорещи, пуснете пуканките и прибавете малко сол....
06 Април
2
Пикантно-сладки пуканкиСложете пакета пуканки в микровълновата и ги изпечете както е показано в инструкциите.
Сипете ги в голяма купа, поръсете с подправките и накрая залейте със сиропа от агаве. Разбъркайте и сервирайте веднага....
17 Юли
Пуканки от амарантЗагрейте тенджера на котлон и когато се нагрее достатъчно, сипете 1 с.л. от амаранта в нея.
Разбърквайте с дървена лъжица, докато амарантът се разпука – това отнема около 20 секунди....
04 Окт.
Пуканки с портокалова кораГотовите пуканки се изсипват в тава и се загряват в умерена фурна за около 10 минути. Смесват се меда, канелата и настърганата кора....
11 Март
Домашни пуканки със захарСлагаме дълбока тенджера на силно сгорещен котлон и добавяме половината олио и две лъжици захар.
Изчакваме захарта да започне леко да се карамелизира и добавяме половината количество пуканки....
01 Юни
Домашни пуканки в микровълноваКогато започнат да пукат през повече от 2-3 секунди, се спират, за да не изгорят.
Правим по порция домашни пуканки в микровълнова на всеки член от семейството и сме готови за кино вечер....
26 Март
1
Пуканки в йенски съдВ йенски съд с диаметър 20 см. се слагат зърната ронена царевица. Поръсват се със солта и олиото.
Съдът се разклаща да се смесят добре продуктите, похлупва се и се поставя в микровълнова фурна....
29 Май
Домашни пуканки в микровълноваЦаревицата се смесва с олиото, поставя се в стъклен съд и се държи похлупена 6 мин. при 600 Вт.
След това по избор се поръсва със сол или захар....
30 Май
Соленки-пуканки от стария тефтерСвинската мас се смесва с ванилията. Прибавят се яйцата и кашкавала. Амонячната сода се гаси в киселото мляко и също се добавя в сместа. Накрая се слагат брашното и солта.
Замесва се лепнещо тесто....
21 Април
2
Топящ се паниран кашкавалТопящият се паниран кашкавал поднесете със свежа, зелена салата.
Добър апетит!...
05 Май