Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Ориз с Шафран и МаслоСложете шафрана, стривайки го леко с пръсти. По желание може да си добавите и малко куркума за още по-хубав цвят и вкус....
25 Април
Айоли с шафран и зехтинЧесънът се счуква или смила заедно със зехтина и лимоновия сок.
Към получената кашичка в тесен и висок съд се налива олиото, чуква се яйцето и се слагат шафранът и солта....
13 Февр.
Ориз с шафран и гъбиШафранът се накисва в 3 с.л. топъл бульон. Оставя се настрана до ползване.
В дълбок тиган/тенджера се изсипва 2 с.л. зехтин и маслото....
02 Май
1
Круши с шафран и медПриготвя се меден сос, като останалият лимонов сок се смесва с ванилията, захарта, меда, шафрана и 3 супени лъжици вода.
Крушите се вадят с решетъчна лъжица, оставят се да се отцедят....
24 Юни
Кускус с шафран и билкиВодата се сипва в съд, които се поставя на огън и щом заври се прибавя шафранът.
Сваля се от огъня и се оставя захлупен за половин час. Връща се отново на огъня и се оставя да заври....
17 Окт.
2
Ризото с шафран и кашкавалДобавяме шафрана, посоляваме и посипваме с черен пипер. Сипваме половината кашкавал.
Готовото ризото сипваме в чинии и посипваме с останалия кашкавал....
29 Януари
Кейк с шафран и стафидиНакиснете шафрана в 4 с.л. вряща вода.
В отделен съд смесете остатъка от млякото, отцедения шафран, солта, захарта, разтопеното масло и стафидите. При непрекъснато бъркане добавете и втасалата мая....
20 Юли
Калмари с шафран и брендиШафрана смесвате с водата.
Загрявате зехтина в голям тиган и запържвате калмарите, докато станат леко кафяви. Прибавете бренди и гответе около 30 секунди, докато то се изпари напълно....
28 Май
Фарфале с шафран и скаридиСипете 1 с.л. сол във врящата вода и сложете пастата да се вари.
Пригответе соса от виното, шафрана и граха. Увеличете температурата и варете, докато течността остане наполовина....
16 Април
Кускус с шафран и билкиВодата се сипва в съд, които се поставя на огън и щом заври се прибавя шафранът.
Сваля се от огъня и се оставя захлупен за половин час. Връща се отново на огъня и се оставя да заври....
17 Окт.
2
Супа топчета с шафран и чияПреди да изключите огъня, прибавете шафрана.
Застройте супата, като разбъркате до хомогенност 1 яйце и 2 супени лъжици кисело мляко.
Сервирайте, докато е топла.
Добър апетит!...
30 Септ.
Ризото с шафран и зелени подправкиСипваме виното и задушаваме, докато течността се изпари.
Загряваме бульона и към него добавяме шафрана. Взимаме 200 мл от него и заливаме ориза....
28 Април
Черни миди с шафран и макарониДобавете останалото вино, черния пипер и шафрана и варете, докато течността се изпари наполовина.
Намалете температурата и добавете сметаната и мидите....
25 Април
Кускус със зеленчуци, шафран и куркумаНарежете тиквичката на едро, праза и морковите сварете във вода, в която сте добавили шафрана, куркумата, черен, червен пипер и сол на вкус....
15 Юли
Супа от леща с шафран и цвеклоМалко преди да свалите супа от леща с шафран и червено цвекло от огъня, прибавете отпусналия се в млякото шафран и наситнения магданоз.
Сервирайте леща чорбата, докато е горещо....
07 Дек.
Чай с Шафран за Здрави ОчиКипнете водата и щом заври, отстранете от огъня и сложете шафрана. Покрийте съда, за да се запари за 5 минути....
18 Март
Лесен ориз със зеленчуци и шафран в тиганСервирайте докато оризът със зеленчуци и шафран в тиган е топъл.
Насладете се на вкусния зеленчуков ориз с шафран!...
30 Юли
Принцеси от телешка кайма с шафран и босилекСервирайте горещо и се насладете!
Принцесите от телешка кайма с шафран и босилек са готови....
22 Февр.
Ориз с миди и шафран от УелваНалейте бульона - горещ, сложете сол, шафрана и колоранте (подправка, съдържаща куркума, карамфил, черен и червен пипер, още шафран и чесън на прах)....
24 Юли
Шафранка - евтина алтернатива на ШафранаЦветовете на растението се използват като евтин заместител на Шафрана....
19 Март
Кисело мляко за здраве и имунитет с шафран и медКогато бурканите с киселото мляко се охладят, можете да го сервирате така или да гарнирате с допълнително шафран и мед.
Насладете се на вашето вкусно домашно кисело мляко с шафран и мед!...
20 Февр.
ШафранВкусът на шафрана се дължи на горчивия глюкозид пикрокроцин, който съставлява до 4% от сухия шафран....
04 Февр.
2
Как се съхранява виното?Зависи и от температурата, на която съхраняваме отворената бутилка - когато е стайна, дните автоматично намаляват....
24 Септ.
Как се съхранява грах?Бобът и грахът, когато са обелени, могат да се сушат и се съхраняват за дълъг период от време.
Грахът е ценен източник на протеини, желязо и неразтворими фибри....
25 Януари