Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Ориз с Шафран и МаслоОриз с Шафран и Масло
25 Април
Сложете шафрана, стривайки го леко с пръсти. По желание може да си добавите и малко куркума за още по-хубав цвят и вкус....
Айоли с шафран и зехтинАйоли с шафран и зехтин
13 Февр.
Чесънът се счуква или смила заедно със зехтина и лимоновия сок. Към получената кашичка в тесен и висок съд се налива олиото, чуква се яйцето и се слагат шафранът и солта....
Ориз с шафран и гъбиОриз с шафран и гъби
02 Май
1
Шафранът се накисва в 3 с.л. топъл бульон. Оставя се настрана до ползване. В дълбок тиган/тенджера се изсипва 2 с.л. зехтин и маслото....
Круши с шафран и медКруши с шафран и мед
24 Юни
Приготвя се меден сос, като останалият лимонов сок се смесва с ванилията, захарта, меда, шафрана и 3 супени лъжици вода. Крушите се вадят с решетъчна лъжица, оставят се да се отцедят....
Кускус с шафран и билкиКускус с шафран и билки
17 Окт.
2
Водата се сипва в съд, които се поставя на огън и щом заври се прибавя шафранът. Сваля се от огъня и се оставя захлупен за половин час. Връща се отново на огъня и се оставя да заври....
Пица с шафран и босилекПица с шафран и босилек
18 Февр.
Насладете се на вашата вкусна домашна пица с шафран и босилек!...
Ризото с шафран и кашкавалРизото с шафран и кашкавал
29 Януари
Добавяме шафрана, посоляваме и посипваме с черен пипер. Сипваме половината кашкавал. Готовото ризото сипваме в чинии и посипваме с останалия кашкавал....
Кейк с шафран и стафидиКейк с шафран и стафиди
20 Юли
Накиснете шафрана в 4 с.л. вряща вода. В отделен съд смесете остатъка от млякото, отцедения шафран, солта, захарта, разтопеното масло и стафидите. При непрекъснато бъркане добавете и втасалата мая....
Калмари с шафран и брендиКалмари с шафран и бренди
28 Май
Шафрана смесвате с водата. Загрявате зехтина в голям тиган и запържвате калмарите, докато станат леко кафяви. Прибавете бренди и гответе около 30 секунди, докато то се изпари напълно....
Фарфале с шафран и скаридиФарфале с шафран и скариди
16 Април
Сипете 1 с.л. сол във врящата вода и сложете пастата да се вари. Пригответе соса от виното, шафрана и граха. Увеличете температурата и варете, докато течността остане наполовина....
Кускус с шафран и билкиКускус с шафран и билки
17 Окт.
2
Водата се сипва в съд, които се поставя на огън и щом заври се прибавя шафранът. Сваля се от огъня и се оставя захлупен за половин час. Връща се отново на огъня и се оставя да заври....
Супа топчета с шафран и чияСупа топчета с шафран и чия
30 Септ.
Преди да изключите огъня, прибавете шафрана. Застройте супата, като разбъркате до хомогенност 1 яйце и 2 супени лъжици кисело мляко. Сервирайте, докато е топла. Добър апетит!...
Ризото с шафран и зелени подправкиРизото с шафран и зелени подправки
28 Април
Сипваме виното и задушаваме, докато течността се изпари. Загряваме бульона и към него добавяме шафрана. Взимаме 200 мл от него и заливаме ориза....
Черни миди с шафран и макарониЧерни миди с шафран и макарони
25 Април
Добавете останалото вино, черния пипер и шафрана и варете, докато течността се изпари наполовина. Намалете температурата и добавете сметаната и мидите....
Кускус със зеленчуци, шафран и куркумаКускус със зеленчуци, шафран и куркума
15 Юли
Нарежете тиквичката на едро, праза и морковите сварете във вода, в която сте добавили шафрана, куркумата, черен, червен пипер и сол на вкус....
Супа от леща с шафран и цвеклоСупа от леща с шафран и цвекло
07 Дек.
Малко преди да свалите супа от леща с шафран и червено цвекло от огъня, прибавете отпусналия се в млякото шафран и наситнения магданоз. Сервирайте леща чорбата, докато е горещо....
Чай с Шафран за Здрави ОчиЧай с Шафран за Здрави Очи
18 Март
Кипнете водата и щом заври, отстранете от огъня и сложете шафрана. Покрийте съда, за да се запари за 5 минути....
Лесен ориз със зеленчуци и шафран в тиганЛесен ориз със зеленчуци и шафран в тиган
30 Юли
Сервирайте докато оризът със зеленчуци и шафран в тиган е топъл. Насладете се на вкусния зеленчуков ориз с шафран!...
Принцеси от телешка кайма с шафран и босилекПринцеси от телешка кайма с шафран и босилек
22 Февр.
Сервирайте горещо и се насладете! Принцесите от телешка кайма с шафран и босилек са готови....
Ориз с миди и шафран от УелваОриз с миди и шафран от Уелва
24 Юли
Налейте бульона - горещ, сложете сол, шафрана и колоранте (подправка, съдържаща куркума, карамфил, черен и червен пипер, още шафран и чесън на прах)....
Шафранка - евтина алтернатива на ШафранаШафранка - евтина алтернатива на Шафрана
19 Март
Цветовете на растението се използват като евтин заместител на Шафрана....
Кисело мляко за здраве и имунитет с шафран и медКисело мляко за здраве и имунитет с шафран и мед
20 Февр.
Когато бурканите с киселото мляко се охладят, можете да го сервирате така или да гарнирате с допълнително шафран и мед. Насладете се на вашето вкусно домашно кисело мляко с шафран и мед!...
ШафранШафран
04 Февр.
2
Вкусът на шафрана се дължи на горчивия глюкозид пикрокроцин, който съставлява до 4% от сухия шафран....
Как се съхранява виното?Как се съхранява виното?
24 Септ.
Зависи и от температурата, на която съхраняваме отворената бутилка - когато е стайна, дните автоматично намаляват....
Как се съхранява грах?Как се съхранява грах?
25 Януари
Бобът и грахът, когато са обелени, могат да се сушат и се съхраняват за дълъг период от време. Грахът е ценен източник на протеини, желязо и неразтворими фибри....