Френски фламбиран омлетОтделяме белтъците от жълтъците. Жълтъците разбиваме на пищна пяна със захарта и солта, а белтъците - на твърд сняг.
Внимателно ги смесваме.
Разделяме сместа на две части и изпържваме в маслото два омлета, като повдигаме...
Салата Преливащи се цветовеСварват се морковът, цвеклото и целината.
Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза....
Фламбирано кафеСварете кафето и го сипете в чаша, като го подсладите на вкус с кафява захар. Ароматизирайте леко с ванилията.
Отделно загрейте коняка в малко джезвенце и го запалете. Горящия алкохол сипете върху кафето. Отгоре добавете...Фламбирана тортаПри поднасянето идва моментът за фламбиране на тортата. Накиснете добре няколко бучки захар в лимоновия екстракт. След това ги подредете около парче торта, нагрейте ги с кибрит или запалка и те ще се фламбират.... Фламбирани палачинкиРазбъркайте и прибавете малко по малко бирата, като продължавате да бъркате, докато се получи гладко течно тесто.
Изпържете палачинките от двете страни в сгорещен и леко намазан тиган на силен огън.... Фламбирана тортаПри поднасянето идва моментът за фламбиране на тортата. Накиснете добре няколко бучки захар в лимоновия екстракт. След това ги подредете около парче торта, нагрейте ги с кибрит или запалка и те ще се фламбират.... Фламбирани палачинкиРазбъркайте и прибавете малко по малко бирата, като продължавате да бъркате, докато се получи гладко течно тесто.
Изпържете палачинките от двете страни в сгорещен и леко намазан тиган на силен огън.... Фламбирани прасковиИзмиваме внимателно прасковите, почистваме ги от костилката и ги нарязваме.
Разтваряме захарта в топлата вода и я сваряваме на сироп. Пускаме прасковите при сиропа и задушаваме до омекване. Когато
плодовете омекнат... Как се прави перлена захарНа Люси Евтимова е с добавка на брашно, а по-точно: Към 3 супени лъжици захар се прибавя 1 с. л. брашно, разбърква се до паста, така се да се задържа в ръката, да е лепкава, прехвърля се върху хартия за печене и върху малко... Пиле Омъжи се за менВръща се пилето със сметана в тигана със соковете си, полива се няколко пъти с горещ сос и се добавя още 25 г масло, разбърква се. Добавят се и накъсани листа босилек.... Палачинки, които не се късатМлякото леко се загрява. Яйцата се разбиват.
Нишестето се смесва със захарта и солта и се разтваря в част от млякото.
Добавят се останалото мляко и яйцата. Трябва да се получи гладка смес за палачинки.... Топящи се в устата бисквиткиПо принцип тези топящи се в устата бързи и икономични бисквитки може да се направят без кокосово масло само с олио ( 1ч.ч.) - аз имах и реших 50/50.... Как се прави шарена солТова е така, защото шарената сол може да се използва върху различни сирена, запеканки и по-солени ястия, което изисква тя да не е прекалено солена.... Бухти, които се обръщат самиБрашното се пресява заедно с бакпулвера и солта.
Яйцата се разбиват леко с телена бъркалка. Към тях се прибавят киселото мляко, олиото, захарта и ракията.
Постепенно се добавя брашното, като се бърка с лъжица.... Как се правят домашни тортелиниВ следващите редове ще видите Как се правят домашни тортелини - вкусна рецепта, която ще ви стане любима.
В купа пресейте брашното и в средата направете кладенче.... Бухти, които се обръщат самиЩом се надуят, сами ще започнат да се обръщат.
Щом са готови, поръсете бухтите, които се обръщат сами с пудра захар.... Топящи се в устата манатаркиЩом станат леко златисти, се добавя маслото и нарязаният на ситно чесън и се пържат още няколко минути.
Гъбите в масло се овкусяват с оцет и магданоз и се сервират още топли.... Пикантни фламбирани пържолиСгорещете маслото в тиган за фламбиране, подгрейте в него пържолите и ги залейте с алкохола, който трябва да се загрее добре (в противен случай може да има проблеми със запалването).... Фламбирана плодова салатаНакиснете стафидите в рома няколко часа предварително.
Обелете всички плодове, нарежете бананите на кръгчета, ябълките – на четвъртинки, портокалите – на тънки резенчета, поръсете ги със захарта и сока от лимоните и ги... Пикантни фламбирани пържолиСгорещете маслото в тиган за фламбиране, подгрейте в него пържолите и ги залейте с алкохола, който трябва да се загрее добре (в противен случай може да има проблеми със запалването).... Торта Къщички в снега се гушатТортата е много лесна, а направата на къщичките е детска игра.
Първо си пригответе ябълковото пюре. Настържете ябълките. Сложете ги в малка тенджерка, добавете 20 г краве масло и 1 чаена лъжичка канела. Захлупете тенджерката... 
Топящ се паниран кашкавал
Фламбирано кафе
Фламбирана торта
Фламбирани палачинки
Фламбирани праскови
Как се прави перлена захар
Пиле Омъжи се за мен
Палачинки, които не се късат
Топящи се в устата бисквитки
Бухти, които се обръщат сами
Как се прави шарена сол
Бухти, които се обръщат сами
Как се правят домашни тортелини
Бухти, които се обръщат сами
Топящи се в устата манатарки
Пикантни фламбирани пържоли
Фламбирана плодова салата
Торта Къщички в снега се гушат
