Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Липови сармички с пилешко и гъбиЗавиват се сармички с готовата плънка и се подреждат в плитка и широка тенджера. Отгоре се притискат с чиния и се заливат с едно канче вода. Слагат се на огъня и се варят около 15 минути....
05 Юни
Зелеви сармички на фурнаСармичките се пекат на 180 градуса около час и половина. По време на печенето се добавя още малко вода....
23 Януари
Зелевите сармички на мамаВърху последния ред се слагат трите с.л. свинска мас, поливат се с 1 к.ч. олио и се покриват отново със зелеви листа....
12 Дек.
Лападови сармички на фурнаВърху тях отново се посипва по 1 лъжица брашно и червен пипер и се сипва останалото олио. Най-отгоре се слагат още 10 листа лапад.
В тенджерата се слага вода колкото да се покрият сармичките....
07 Април
1
Домашни лозови сармички на машинкаСлагаме от плънката, внимателно притискаме и завиваме с машинка стегнати сармички. Редим ги плътно една до друга в тенджера, на дъното на която сме сипали олио и подредили няколко лозови листа....
22 Дек.
1
Зелеви сармички на фурна със сосОт горещия бульон на сармите сипвате при млечната смес, докато се изравнят температурите и заливате зелевите сармички. Запичате ги за още 10 минути.
Зелевите сармички на фурна със сос са готови....
10 Дек.
Сармички с риба тонСлагате във всяко листо маруля от сместа и завивате на сармички.
Нареждате в голямо плато сармичките и поръсвате малко лимон и сол по желание.
Приятен апетит!...
23 Дек.
Лозови сармички с булгурПодреждаме върху него старателно всичките сармички, като внимаваме да не се разгърнат листенцата. Поставяме тенджерата на котлона за 25 минути, докато омекнат лозовите листа....
06 Април
Сармички в глинен гювечИзплакваме го под струя вода и оставям да се изцеди.
В него прибавяме подправките - черен и червен пипер, кимион и сол на вкус (лозовите листа са от саламура) и 1/2 от растителната мазнина....
18 Август
Лозови сармички с каймаПри готовност сваляте от огъня и изчаквате малко да изстине, оформяте сармите от лозовите листа и печете на умерина фурна за 20 мин....
28 Юли
Лесни сармички с каймаЛукът с гъбите и каймата се задушават и след това се пристъпва към оформяне на сармите.
Когато са готови се пекат на умерена температура за 20 минути....
26 Юли
Зелеви сармички с каймаЛистата се разтварят едно по едно и в сърцевината се слага по 1 или 2 лъжици от вече приготвената смес. След което се завиват на сарми....
02 Февр.
Постни сармички и пиперкиОмесете с ръце сместа, така че всички продукти да се смесят.
Вземете зелев лист, сложете от плънката, поставете една слива и навийте на сарма....
08 Окт.
Лозови сармички с билкиВ лозовите листа се слага от сместа и се завиват сармичките.
Сармите се нареждат в съд за варене, покриват се с топла вода и се варят на бавен огън до готовност.
Гарнират се добре с кисело мляко....
01 Август
Постни Сармички с ГъбиАз слагам повечко чубрица, защото ароматът става неповторим!
След като плънката леко поизстине, завийте сармичките слагайки по лъжичка от нея и запечатвайки ги хубаво....
05 Април
Лозови сармички с ядкиСложете сармичките в дълбока тенджера и налейте вода колкото да ги покрие. Варете около 40 минути. Сервирайте с кисело мляко....
27 Март
Лозови сармички с лещаПоследния картоф нарязваме на кръгчета и с тях покриваме дъното на тенджера.Слагаме по малко от сместа в центъра на лозовия лист и завиваме не много плътни сармички....
20 Юни
2
Сармички Йо-йоТака импровизираните сармички се сервират топли, като по желание могат да се полеят с бульон от втората половина на кубчето.
Сармичките Йо-йо са готови....
02 Януари
Сармички и свински пържолки в гювеч на фурнаРазтваряме едно по едно нарязаните листа и слагаме от сместа и завиваме сармичките.
На дъното на гювеч /глинен/ слагаме две големи листа за да го покрие. Редим ред сармички една до друга....
06 Дек.
Лозови сармички с ориз и кайма на фурнаС чаена лъжичка гребваме от сместа, слагаме върху листото и го загъваме, като се стараем да оформим продълговата и стегната сармичка....
08 Окт.
2
Постни лозови сармички с булгурЛукът, чесънът и морковите се режат на ситно.
Слагат се в тенджерка и към тях се прибавят олиото и булгурът.
Заливат се с половината количество зелева чорба и се слагат на котлона, докато булгура набъбне....
27 Дек.
Вкусни лозови сармички с оризКогато тенджерата се напълни, долейте вода, колкото да покрие сармите, покрийте с чиния с отвора надолу и варете сармите на слаб огън до пълна готовност!
Вкусните лозови сармички с ориз са чудни....
17 Април
1
Постни лозови сармички с грахКъм ориза се добавят грахът, доматите нарязани на ситно (или настъргани) и наситнената пиперка и зелени подправки. Слагат се черен пипер и сол на вкус и се запържва, докато течността изкипи....
11 Юни
Лозови сармички с чеснов дипСложете чиния отгоре и задушете на бавен огън за 45 минути. Смесете заедно киселото мляко и чесъна и сложете в чинийка. Сервирайте сармичките със соса....
14 Август