Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Деликатес с карначета на фурнаВ дълбока тава сипете нарязаните глави лук, олиото, кимиона, солта, черния пипер и навитите на кръг карначета, забодени с клечка за зъби, и запечете.
От ниско счупете по едно яйце вътре в кръга на всяко карначе, поръсете...
17 Дек.
Карамел МуНа бавен огън разтопяваме маслото, добавяме захарта и бъркаме, докато стане кафеникаво.
Прибавяме горещото мляко и продължаваме да бъркаме, докато сместа започне да се отделя от стените на съда.
Прехвърляме в намаслена...
13 Юли
Пуйка деликатесЗавиваме добре месото на руло и за завързваме добре на няколко места с конец. Слагаме го в тавичка и го намазваме със лимоновия сок, масло и сол....
11 Март
Рибен деликатесНаредете месото в намаслена тавичка. Разбъркайте в купа всички съставки за заливката, като прибавите пасираните лук и моркови.
С приготвената смес залейте рибата....
30 Юни
Риба ДеликатесС дълбок съд върху котлона оставяме да заври вода с 1 ч.л. сол. В нея сваряваме нарязаната на парчета риба заедно със зеленчуците и подправките.
Изваждаме рибата, обезкостяваме и нареждаме парчетата в тава, намазана с...
24 Май
Ретро бонбони Карамел МуСлед като изстине, се разчупва или реже на ретро бонбони Карамел Му.
Вариант е да разлеете сместа и във формички за бонбони....
07 Март
1
Домашни бонбони Карамел МуВ широк съд варете начуканите на парченца бучки захар с маслото, докато придобият кафеникав цвят.
Прибавете към карамела при непрекъснато бъркане сгорещеното мляко и когато сместа започне да се отделя от стените на съда...
12 Февр.
Истински селски маруднициВ купа смесете киселото мляко със захарта и содата, разбъркайте и оставете да шупне.
През това време отделно си разбийте яйцата с вилица много добре. След като млякото шупне, добавете яйцата и разбъркайте.
Пресейте...
09 Юни
Истински домашни меденкиЗа тези истински домашни меденки чукваме яйцата в дълбока купа и ги разбиваме заедно със захарта с помощта на миксер.
Добавяме олиото, разтопения мед, канелата и содата, угасена с оцета, към разбитите яйца....
03 Септ.
3
Истински портокалов сокОт общо 7 кг плод се получиха 5 литра истински портокалов сок.
Никаква вода, никаква захар. Само чист плодов портокалов сок. Е струваше си!...
27 Дек.
Истински домашен кашкавалСваряваме млякото. След като започне да завира прибавяме солта.
Прибавяме лимонената киселина и бъркаме непрекъснато, докато течността започне да става на парцали и жълта.
Изсипваме течността в предварително намокрена...
28 Септ.
14
Истински крем БрюлеПреди да поднесете истинския крем Брюле, поръсете с кафява захар и карамелизирайте с кухненска горелка.
Този класически сметанов крем трябва да бъде студен с хрупкава захарна коричка.
Да ви е сладко!...
03 Юни
Истински класически поничкиПоръсете истинските класически понички по желание с пудра захар....
23 Юли
Истински карловски поничкиПоръсете истинските карловски понички с пудра захар и сервирайте....
01 Ноем.
Истински домашен шоколадТака приготвеният домашен шоколад е готов и може да му се насладите с удоволствие.
Съдържанието на какао в този истински домашен шоколад е 77%.
Да ви е сладко!...
27 Дек.