Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Саздърма с яйцаНарежете саздърмата на парчета и ги наредете в тава.
От ниско счупете яйцата върху парчетата саздърма, като се стремите яйцата да останат цели и да не се разтекат....
07 Окт.
Свинска домашна саздърма в бурканиПриберете бурканите в студено мазе и се наслаждавайте на вкусната саздърма през зимния сезон и не само!...
08 Февр.
Запеканка саздърма с картофено пюреВ тавичката, в която ще печем запеканката, накъсваме на ситно (с ръце) саздърмата и я разпределяме равномерно по цялата тава, върху саздърмата разпределяме равномерно и картофеното пюре....
28 Март
2
Саздърма от телешка главаТя приготвяше освен телешка, овча и козя саздърма по същия начин....
04 Март
Картофи със саздърма на фурнаСаздърмата се нарязва на парчета и се добавя към останалите продукти. Ястието се залива с малко вода, поръсва се с настърган кашкавал и се пече до готовност в загрята на 180 градуса фурна....
24 Окт.
Гювечета с карфиол, саздърма и вкусен сосСлагаме отцеденото от водата цветно зеле - карфиол, и парченца саздърмата.
Приготвяме сос, като в 1 супена лъжица краве масло или маргарин, запържваме 1 супена лъжица брашно....
01 Март
Домашна саздърма от рагу и сърцаНе се стерилизира саздърмата.
Така в хладилник домашната саздърма от рагу и сърца издържа повече от месец....
06 Септ.
Овча СаздърмаТака саздърмата ще стане по-бяла. Третата вода трябва да покрива месото поне един пръст.
Слагат се солта и подправките, след което тенджерата се затваря....
30 Април
Домашна саздърмаЗа домашната създърма може да използвате месо по избор, но е важно да се вари с кокали и стави, които са източник на желатин.
Слагате местото да се вари в тенджера под налягане, докато започне лесно да се отделя от кокалите...
13 Ноем.
6
Домашна саздърмаСлед това изсипваме нашата саздърма в домакинско фолио и завиваме.
Оставяме в хладилник да стегне поне за едно денонощие. След това можем да консумираме нашата Домашна саздърма с подходящо питие. Да ви е сладко!...
24 Дек.
Домашна козя саздърмаСлагат се месото и костите да врят на бавен огън за 1 час. След това се оставят да изстинат напълно.
Обира се образувалата се лой от повърхността. После отново се връща на огъня за 1 час.
Свареното месо се накъсва на...
16 Януари
Каша от саздърмаРазреждаме с разтворения бульон във вода и варим с дребно нарязаната саздърма, като непрекъснато бъркаме докато се получи желаната гъстота.
Отстраняваме от огъня и подправяме с черен пипер и сол по вкус....
28 Септ.
Домашно приготвена саздърмаСлед ден домашно приготвената саздърма е готова за консумиране....
17 Дек.
Каша от саздърмаРазреждаме с разтворения бульон във вода и варим с дребно нарязаната саздърма, като непрекъснато бъркаме докато се получи желаната гъстота.
Отстраняваме от огъня и подправяме с черен пипер и сол по вкус....
28 Септ.
Супа от телешка саздърмаСлед сваряването на картофите добавяме фидето и накъсаната на парчета телешка саздърма.
Готовата телешка супа застройваме с яйце и кисело мляко.
Овкусяваме супата от телешка саздърма със сол и черен пипер....
11 Януари
1
Лещена чорба със саздърмаКъм сварената леща прибавяме нарязаната на средно големи кубчета саздърма и варим още 5-6 минути. Сваляме чорбата от огъня и я поднасяме гореща....
14 Януари
Мъжка салата със саздърмаСаздърмата (100-150 г) нарязваме на кубчета, почистваме, ако има дафинови листа. Прибавяме я към салатата и сервираме. Който харесва може, да прибави и нарязан на ситно зелен лук....
17 Февр.
Омлет с чушки и саздърмаИзсипвам в стъклена тава и пека омлета с чушки и саздърма на загрята фурна около 20-30 мин....
06 Януари
1
Гювече с картофи и саздърмаЧушката нарязваме на дребни парченца, сиренето и саздърмата - на кубчета, а домата рендосваме на ренде....
01 Окт.
Супа от картофи и саздърмаПосле добавяте натрошената саздърма, подправяте със счукания чесън и сваляте от огъня....
23 Януари