Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Саздърма с яйцаСаздърма с яйца
07 Окт.
Нарежете саздърмата на парчета и ги наредете в тава. От ниско счупете яйцата върху парчетата саздърма, като се стремите яйцата да останат цели и да не се разтекат....
Свинска домашна саздърма в бурканиСвинска домашна саздърма в буркани
08 Февр.
Приберете бурканите в студено мазе и се наслаждавайте на вкусната саздърма през зимния сезон и не само!...
Запеканка саздърма с картофено пюреЗапеканка саздърма с картофено пюре
28 Март
2
В тавичката, в която ще печем запеканката, накъсваме на ситно (с ръце) саздърмата и я разпределяме равномерно по цялата тава, върху саздърмата разпределяме равномерно и картофеното пюре....
Саздърма в буркани за зиматаСаздърма в буркани за зимата
06 Януари
Саздърмата в буркани за зимата е готова!...
Саздърма от телешка главаСаздърма от телешка глава
04 Март
Тя приготвяше освен телешка, овча и козя саздърма по същия начин....
Запечена саздърма с лук и яйцаЗапечена саздърма с лук и яйца
03 Септ.
Запечената саздърма с лук и яйца е готова....
Картофи със саздърма на фурнаКартофи със саздърма на фурна
24 Окт.
Саздърмата се нарязва на парчета и се добавя към останалите продукти. Ястието се залива с малко вода, поръсва се с настърган кашкавал и се пече до готовност в загрята на 180 градуса фурна....
Гювечета с карфиол, саздърма и вкусен сосГювечета с карфиол, саздърма и вкусен сос
01 Март
Слагаме отцеденото от водата цветно зеле - карфиол, и парченца саздърмата. Приготвяме сос, като в 1 супена лъжица краве масло или маргарин, запържваме 1 супена лъжица брашно....
Домашна саздърма от рагу и сърцаДомашна саздърма от рагу и сърца
06 Септ.
Не се стерилизира саздърмата. Така в хладилник домашната саздърма от рагу и сърца издържа повече от месец....
Овча СаздърмаОвча Саздърма
30 Април
Така саздърмата ще стане по-бяла. Третата вода трябва да покрива месото поне един пръст. Слагат се солта и подправките, след което тенджерата се затваря....
Домашна саздърмаДомашна саздърма
13 Ноем.
6
За домашната създърма може да използвате месо по избор, но е важно да се вари с кокали и стави, които са източник на желатин. Слагате местото да се вари в тенджера под налягане, докато започне лесно да се отделя от кокалите...
Домашна саздърмаДомашна саздърма
24 Дек.
След това изсипваме нашата саздърма в домакинско фолио и завиваме. Оставяме в хладилник да стегне поне за едно денонощие. След това можем да консумираме нашата Домашна саздърма с подходящо питие. Да ви е сладко!...
Домашна козя саздърмаДомашна козя саздърма
16 Януари
Слагат се месото и костите да врят на бавен огън за 1 час. След това се оставят да изстинат напълно. Обира се образувалата се лой от повърхността. После отново се връща на огъня за 1 час. Свареното месо се накъсва на...
Каша от саздърмаКаша от саздърма
28 Септ.
Разреждаме с разтворения бульон във вода и варим с дребно нарязаната саздърма, като непрекъснато бъркаме докато се получи желаната гъстота. Отстраняваме от огъня и подправяме с черен пипер и сол по вкус....
Домашно приготвена саздърмаДомашно приготвена саздърма
17 Дек.
След ден домашно приготвената саздърма е готова за консумиране....
Каша от саздърмаКаша от саздърма
28 Септ.
Разреждаме с разтворения бульон във вода и варим с дребно нарязаната саздърма, като непрекъснато бъркаме докато се получи желаната гъстота. Отстраняваме от огъня и подправяме с черен пипер и сол по вкус....
Супа от телешка саздърмаСупа от телешка саздърма
11 Януари
1
След сваряването на картофите добавяме фидето и накъсаната на парчета телешка саздърма. Готовата телешка супа застройваме с яйце и кисело мляко. Овкусяваме супата от телешка саздърма със сол и черен пипер....
Гарнирана пита със саздърмаГарнирана пита със саздърма
21 Окт.
Гарнираната пита със саздърма е много вкусна....
Лещена чорба със саздърмаЛещена чорба със саздърма
14 Януари
Към сварената леща прибавяме нарязаната на средно големи кубчета саздърма и варим още 5-6 минути. Сваляме чорбата от огъня и я поднасяме гореща....
Мъжка салата със саздърмаМъжка салата със саздърма
17 Февр.
Саздърмата (100-150 г) нарязваме на кубчета, почистваме, ако има дафинови листа. Прибавяме я към салатата и сервираме. Който харесва може, да прибави и нарязан на ситно зелен лук....
Бърканица с яйца със саздърмаБърканица с яйца със саздърма
08 Дек.
Бърканицата с яйца със саздърма е готова....
Омлет с чушки и саздърмаОмлет с чушки и саздърма
06 Януари
1
Изсипвам в стъклена тава и пека омлета с чушки и саздърма на загрята фурна около 20-30 мин....
Гювече с картофи и саздърмаГювече с картофи и саздърма
01 Окт.
Чушката нарязваме на дребни парченца, сиренето и саздърмата - на кубчета, а домата рендосваме на ренде....
Супа от картофи и саздърмаСупа от картофи и саздърма
23 Януари
После добавяте натрошената саздърма, подправяте със счукания чесън и сваляте от огъня....
Яйца на очи върху саздърмаЯйца на очи върху саздърма
25 Февр.
Яйцата на очи върху саздърма са вкусни и лесни....