Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Корейска туршия КимчиМаринатата се изсипва в тенджерата със зеленчуците, тя се покрива и туршията се оставя за 5-дни на тъмно.
Корейската туршия Кимчи е готова....
22 Ноем.
1
Кимчи – прясна пикантна зелева туршияНарязваме зелето на тънки на ивици, посоляваме и оставяме няколко часа да престои.
Лукът и чесънът се нарязват ситно и заедно с черния пипер, лютите чушки и оцета се смесват със зелето....
29 Окт.
3
Зелева туршия по корейски (Пом кимчи)След 3 дни туршията е готова за консумиране. Поднесете това ястие от корейската кухня като зелева салата....
19 Февр.
Японските ястия в списъка на ЮНЕСКОНа 5 декември 2013 година ЮНЕСКО добави японските кулинарни традиции Уашоку в списъка на нематериалното културно наследство на човечеството....
20 Ноем.
Белгия иска пържените картофки в списъка на ЮНЕСКОБелгийци се обединяват около желанието ЮНЕСКО да впише пържените картофки в списъка си на световното културно наследство редом до изискани френски ястия....
07 Дек.
1
Неаполитанската пица се кандидатира за списъка на ЮНЕСКОНеаполитанската пица е кандидат за списъка на ЮНЕСКО, включващ нематериалното културно наследство на човечеството....
06 Март
Ура! Неаполитанската пица вече е в списъка на ЮНЕСКОЕмблематичната неаполитанска пица вече е част от списъка на ЮНЕСКО, където попада нематериално културно наследство на човечеството....
07 Дек.
Пикантна кимчи палачинкаС така приготвената смес аз изпържих 2 кимчи палачинки.
Корейската кимчи палачинка трябва да е люта, ако не харесвате люто не слагайте.
Да ви е сладко!...
03 Септ.
Уникални кулинарни традиции по света, включени в списъка на ЮНЕСКОЮНЕСКО призна важността на италианските традиции за лов на трюфели от тартуфи, които се предават устно през поколенията....
04 Ноем.
Туршия на кашаТой пък знае рецептата за Туршия на каша от своята баба.
1. Туршията нарязвам на дребно. Аз слагам 1-2 зелени домата, шепа зеле, 1-2 червени чушки, 2 краставички. Кашата може да се направи и само с кисело зеле.
2....
12 Ноем.
Туршия на дребноНарязваме всичко, предварително измито и почистено, на ситно и правим микс, с който пълним буркани, подготвени с оцет и подправки.
Доливаме с вода и стерилизираме 5 мин....
27 Февр.
Царската туршия на мамаНапълнете всеки буркан със зеленчуци, накрая залейте със студена вода, затворете буркана и ги разклатете няколко пъти и вашата туршия е готова.
Царската туршия на мама е готова....
16 Ноем.
6
Царската туршия на СталинНе се и съмнявайте, че тази туршия пие доста ракия! Наздраве!
Посочените продукти са за 1 буркан....
04 Окт.
Царска туршия на бабаПочистваме си зеленчуците и ги нарязваме на парчета.
Заливаме ги с марината и ги оставяме да престоят 12 часа, като ги разбъркваме няколко пъти.
Пълним ги в буркани, като на всеки се слагат по 2 аспирина....
18 Септ.
Как да си приготвим КимчиТипичен пример за подобен събирателен образ, е именно "кимчи" - лютата червена туршия от ситно нарязано на ленти китайско зеле....
07 Ноем.
Диета с туршияВажно правило при правенето на диета с туршия е да избирате такава туршия, която не се приготвя с олио. Защото има голямо разнообразие от български рецепти за туршии, които се приготвят именно с олио....
29 Ноем.
Царската туршия на баба ВанчеТова е технологията на една стара и изпитана с годините рецепта. Подходяща за зимата.
Царската туршия на баба Ванче е идеално мезе за ракия....
25 Септ.
Туршия по рецептата на бабаКамбите се нарязват на парчета и се слагат в солен разтвор /вода 7 л и едра сол 500 г/ да престоя 24 часа.
След това отцедете от водата и прибавете морковите, нарязани на кръгчета, а цветното зеле - на цветчета....
30 Окт.
Шарената туршия на Бай ДанчоБурканът се обръща всеки ден в продължение на 7 дни.
След това туршията се прибира на тъмно в мазе или килер, където стои зимнината ви....
25 Ноем.
Корейската война - факти и събитияЗа да се отговори на този въпрос трябва да се разгледа историята на Корейската война....
30 Юли