Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Корейска туршия КимчиКорейска туршия Кимчи
22 Ноем.
1
Маринатата се изсипва в тенджерата със зеленчуците, тя се покрива и туршията се оставя за 5-дни на тъмно. Корейската туршия Кимчи е готова....
Кимчи – прясна пикантна зелева туршияКимчи – прясна пикантна зелева туршия
29 Окт.
3
Нарязваме зелето на тънки на ивици, посоляваме и оставяме няколко часа да престои. Лукът и чесънът се нарязват ситно и заедно с черния пипер, лютите чушки и оцета се смесват със зелето....
Зелева туршия по корейски (Пом кимчи)Зелева туршия по корейски (Пом кимчи)
19 Февр.
След 3 дни туршията е готова за консумиране. Поднесете това ястие от корейската кухня като зелева салата....
Японските ястия в списъка на ЮНЕСКОЯпонските ястия в списъка на ЮНЕСКО
20 Ноем.
На 5 декември 2013 година ЮНЕСКО добави японските кулинарни традиции Уашоку в списъка на нематериалното културно наследство на човечеството....
Белгия иска пържените картофки в списъка на ЮНЕСКОБелгия иска пържените картофки в списъка на ЮНЕСКО
07 Дек.
1
Белгийци се обединяват около желанието ЮНЕСКО да впише пържените картофки в списъка си на световното културно наследство редом до изискани френски ястия....
Неаполитанската пица се кандидатира за списъка на ЮНЕСКОНеаполитанската пица се кандидатира за списъка на ЮНЕСКО
06 Март
Неаполитанската пица е кандидат за списъка на ЮНЕСКО, включващ нематериалното културно наследство на човечеството....
Ура! Неаполитанската пица вече е в списъка на ЮНЕСКОУра! Неаполитанската пица вече е в списъка на ЮНЕСКО
07 Дек.
Емблематичната неаполитанска пица вече е част от списъка на ЮНЕСКО, където попада нематериално културно наследство на човечеството....
Пикантна кимчи палачинкаПикантна кимчи палачинка
03 Септ.
С така приготвената смес аз изпържих 2 кимчи палачинки. Корейската кимчи палачинка трябва да е люта, ако не харесвате люто не слагайте. Да ви е сладко!...
Уникални кулинарни традиции по света, включени в списъка на ЮНЕСКОУникални кулинарни традиции по света, включени в списъка на ЮНЕСКО
04 Ноем.
ЮНЕСКО призна важността на италианските традиции за лов на трюфели от тартуфи, които се предават устно през поколенията....
Туршия на кашаТуршия на каша
12 Ноем.
Той пък знае рецептата за Туршия на каша от своята баба. 1. Туршията нарязвам на дребно. Аз слагам 1-2 зелени домата, шепа зеле, 1-2 червени чушки, 2 краставички. Кашата може да се направи и само с кисело зеле. 2....
Туршия на дребноТуршия на дребно
27 Февр.
Нарязваме всичко, предварително измито и почистено, на ситно и правим микс, с който пълним буркани, подготвени с оцет и подправки. Доливаме с вода и стерилизираме 5 мин....
Царската туршия на мамаЦарската туршия на мама
16 Ноем.
6
Напълнете всеки буркан със зеленчуци, накрая залейте със студена вода, затворете буркана и ги разклатете няколко пъти и вашата туршия е готова. Царската туршия на мама е готова....
Царската туршия на СталинЦарската туршия на Сталин
04 Окт.
Не се и съмнявайте, че тази туршия пие доста ракия! Наздраве! Посочените продукти са за 1 буркан....
Туршия на Бай ДанчоТуршия на Бай Данчо
24 Ноем.
2
Да ви е сладка туршията....
Царска туршия на бабаЦарска туршия на баба
18 Септ.
Почистваме си зеленчуците и ги нарязваме на парчета. Заливаме ги с марината и ги оставяме да престоят 12 часа, като ги разбъркваме няколко пъти. Пълним ги в буркани, като на всеки се слагат по 2 аспирина....
Как да си приготвим КимчиКак да си приготвим Кимчи
07 Ноем.
Типичен пример за подобен събирателен образ, е именно "кимчи" - лютата червена туршия от ситно нарязано на ленти китайско зеле....
Диета с туршияДиета с туршия
29 Ноем.
Важно правило при правенето на диета с туршия е да избирате такава туршия, която не се приготвя с олио. Защото има голямо разнообразие от български рецепти за туршии, които се приготвят именно с олио....
Царската туршия на баба ВанчеЦарската туршия на баба Ванче
25 Септ.
Това е технологията на една стара и изпитана с годините рецепта. Подходяща за зимата. Царската туршия на баба Ванче е идеално мезе за ракия....
Туршия с камби на фурнаТуршия с камби на фурна
17 Януари
1
Туршията с камби на фурна е готова....
Туршия по рецептата на бабаТуршия по рецептата на баба
30 Окт.
Камбите се нарязват на парчета и се слагат в солен разтвор /вода 7 л и едра сол 500 г/ да престоя 24 часа. След това отцедете от водата и прибавете морковите, нарязани на кръгчета, а цветното зеле - на цветчета....
Шарената туршия на Бай ДанчоШарената туршия на Бай Данчо
25 Ноем.
Бурканът се обръща всеки ден в продължение на 7 дни. След това туршията се прибира на тъмно в мазе или килер, където стои зимнината ви....
Ориз с туршия на фурнаОриз с туршия на фурна
28 Дек.
Оризът на фурна е много вкусен. Оризът с туршия на фурна е готов....
Корейската война - факти и събитияКорейската война - факти и събития
30 Юли
За да се отговори на този въпрос трябва да се разгледа историята на Корейската война....
Балдъзена туршия от тефтера на бабаБалдъзена туршия от тефтера на баба
10 Дек.
1
Балдъзената туршия от тефтера на баба е готова....
Класическите туршииКласическите туршии
14 Окт.
След края на лятото настъпи и времето за приготвяне на туршии....