Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Агнешки медальони по китайска рецептаАгнешки медальони по китайска рецепта
01 Март
Сложете по 2 медальона във всяка порция и разпределете зеленчуците около тях....
Лучена яхния вместо пържолиЛучена яхния вместо пържоли
09 Дек.
Ако преди да е уврял лукът, течността се е изпарила, в лучената манджа се налива по чаша вода, но гореща, за да не се прекъсва процесът на готвене. Няма друг такъв аромат! Лучена яхния се поръсва с пресен магданоз....
Ето какво количество уиски пие българинът за годинаЕто какво количество уиски пие българинът за година
31 Март
Миналата година у нас са внесени 6.8 милиона литра уиски на стойност 135 милиона лева. Мъжете и жените пият почти еднакво количество уиски, коментират още от Асоциацията....
Домашна ванилова есенцияДомашна ванилова есенция
07 Дек.
Съхранява се на стайна температура домашната ванилова есенция....
Кекс с мед вместо захарКекс с мед вместо захар
15 Юни
Формата за кекс я намазнявате и набрашнявате, за да може по-лесно да се отлепи, и на дъното се слагат една част от смлените орехи и сладкото от сини сливи (или сладко по ваш вкус)....
Агнешки бут по български в китайска маринатаАгнешки бут по български в китайска марината
18 Април
Месото може да се приготви само по китайския или само по българския вариант, но тази интересна комбинация се оказа доста сполучлива. Да Ви е сладко!...
УискиУиски
30 Юли
Към уискито може да се поднесе мезе за уиски. Типична добавка към този алкохол е пушената риба. Други подходящи мезета за уиски са стридите. У нас уискито се консумира с различни ядки....
Китайска туршияКитайска туршия
05 Септ.
1
След това китайската туршия е готова. Съхранява се задължително в хладилник....
Китайска супаКитайска супа
14 Май
Всички съставки освен яйцето се слагат да врят около 5 мин., или до пълна готовност на граха. Отнема се от огъня и се добавя яйцето. Разбърква се добре и се сервира гореща....
Китайска питкаКитайска питка
22 Февр.
Слагаме по четири лентички на кубче и леко ги придърпваме и усукваме. Получават се като розички. В тенджера слагаме 1 ч.ч. вода да заври....
Китайска салаткаКитайска салатка
30 Юли
Сварете пилешкото месо, оставете го да изстине и го накълцайте на ситно. Разбъркайте го с едро настърганата (или нарязана) краставица, посолете сместа и я поръсете с лимоновия сок. Поднесете салатата веднага....
Китайска салатаКитайска салата
03 Ноем.
Сипва се наситнения копър и се залива с изцедения лимон. Посолява се и се разбърква, и се добавя олио, а също и шунка - по желание....
Проверяват алкохола по ЧерномориетоПроверяват алкохола по Черноморието
23 Юни
От Комисията за защита на потребителите ще следят качеството на спиртните напитки, които заведенията по родното Черноморие сервират, инспектирайки баровете, приютяващи любителите на чашката....
Ментово уискиМентово уиски
28 Август
Начукайте ги внимателно, за да си пусне ментата аромата и да се смесят вкусовете. Налейте уискито, разпределете в две чаши, допълнете ги с разбит лед....
Домашно УискиДомашно Уиски
09 Юни
Филтрира се през 4 слоя марля, за да се отстрани дъбовата кора и следите от дървени въглища. Разпределя се в бутилки и се затваря....
Сладко от тиква и лимонова есенцияСладко от тиква и лимонова есенция
04 Юни
Когато сладкото започне да се сгъстява, добавете винената киселина и го ароматизирайте с лимоновата есенция....
Китайска яйчена супаКитайска яйчена супа
26 Септ.
Китайска яйчена супа е готова. Към нея може да сервирате и китайски хлебчета....
Китайска рибена супаКитайска рибена супа
30 Юли
Рибното филе се смила и се размесва с каймата, белтъците и нарязаната на ситно шунка. От сместа се оформят топчета колкото орех и се пускат във врящия бульон, смесен с водата....
Китайска супа топчетаКитайска супа топчета
02 Март
Замесваме каймата със ситно нарязания лук, смления джинджифил, счуканите зърна анасон и солта. Оформяме малки топчета, които овалваме в брашно и пускаме в 2 л. подсолена кипяща вода. След десетина минути прибавяме...
Китайска пилешка супаКитайска пилешка супа
02 Април
Нарежете пилешкото на ситно. Загрейте олиото в дълбока тенджера и запържете зеления лук и лютата чушка за 1 минута. Добавете чесъна и джинджифила и запържете за още 1 минута. Добавете пилешкия бульон и кипнете сместа....
Бадемова торта с розова есенция и медБадемова торта с розова есенция и мед
17 Януари
Слепват се с разбития сметановия крем със смлян кардамон и бадемовата торта се доукрасява с бедемите. Получава се страхотна бадемова торта с розова есенция и мед! Източник: Medi Winlo - Кулинарна мрежа...
Сладко от цели череши с ромова есенцияСладко от цели череши с ромова есенция
06 Септ.
Махаме пяната, която се образува с решетъчна лъжица. След като почни да се сгъстява сокът, сладкото е готово. Към края следим за желаната гъстотата. Прибавяме ромовата есенция почти в края. Разбъркваме....
Кифли с шоколадов крем и есенция ромКифли с шоколадов крем и есенция ром
12 Май
5
Сложих и есенция ром (немска), която беше много ароматна, вътре в кладенчето. Месим продължително върху набрашнен плот, докато стане меко тесто. Тестото, което се е получило, прехвърляме в съд, намазваме го леко с олио....
Сладолед с уискиСладолед с уиски
04 Март
Сметаната се разбива, докато се сгъсти. Добавят се маслото от шамфъстък и уискито, разбива се отново до хомогенност. Жълтъците се разбиват с половината захар, докато увеличат обема си и побелеят....
Таралежки с уискиТаралежки с уиски
24 Дек.
Оформят се средно големи топчета, които се овалват в шоколадови пръчици. Отгоре се украсяват със захарни звездички и наредени в купа се оставят в хладилник да стегнат. Таралежките с уиски са много сполучливи....