Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Вкусно готвено с пилешкоСложете пилето да се свари заедно с дафиновите листа, зърна черен пипер и корени за супа. Извадете готовото пиле и го разделете на порции. Махнете дафиновия лист от бульона и го прецедете.
Загрейте в широка тенджера олиото...
09 Окт.
Домати за готвене в буркани за зиматаОставете доматите за готвене в буркани за зимата така, докато изстинат....
06 Април
Кое е свинското месо за шишчетаСвинските шишчета са едни от най-предпочитаните. Но знаете ли кое е най-подходящото месо за шишчета?
Като правило свинския шиш се прави от прясно, охладено месо, което се нарязва на средно големи парчета....
07 Дек.
Свинското в Италия - кое го прави І качество месоНе обаче гозбите със свинско правят това месо да се възприема като първокачествено, а италианските колбаси, в които то доминира напълно. Кои са колбасите, направени от най-доброто свинско в Италия?...
04 Юни
Заготовка за готвене на ядене в бурканиИзмивате всички зеленчуци. Почистваме лука и го белим. Пиперките ги почистваме от семки и дръжки. Доматите също ги почистваме от горната им част и ако има малко черничко - също.
Взимаме си един голям съд и почваме да...
01 Септ.
Свинско готвено с ориз и зеленчуциОставете под затворен капак да се задуши за около 10 минути и сервирайте свинското готвено с ориз и зеленчуци....
29 Май
1
Заешко готвено с картофи и морковиГответе заешкото с картофи до готовност на картофите, овкусете със сол и след няколко минути свалете от котлона.
Поднесете заешкото готвено с картофи и моркови, поръсено с пресен магданоз....
11 Юни
Свинското месо също регистрира дефицитОт Гърция, Румъния, Македония и Казахстан също се внасят големи количества свинско месо....
30 Май
Готвени картофи с патешко месоДръпваме съда от котлона, изваждаме месото от бульона и обираме внимателно образувалата се патешка мазнина на повърхността (ще използваме и мазнината и бульона за готвене)....
24 Ноем.
Готвено телешко месо с бамяИзмиваме месото и нарязваме на хапки.
Лука почистваме и нарязваме едро. Бамята измиваме, почистваме от дръжките (трябва да използваме прясна бамя). Слагаме бамята в студена вода, добавяме 1 лъжица сол и 2 лъжици оцет...
13 Юли
Свинското вретено на МанчевСвинското месо се подсушава и внимателно се разрязва по дължина на две, като острието на ножа не трябва да стига до края. Разтваряме филето и го поставяме между два слоя прозрачно фолио....
25 Януари
Кисело зеле със свинско месо за готвенеСвинското месо (500-600 г или количество по вкус) измиваме и нарязваме на хапки.
Наливаме олиото (1 к.ч.) в тиган и в него, запържваме хапките свинско месо. Когато се запържи месото, дръпваме тигана от котлона....
06 Дек.
Ползи и вреди от свинското месоПолзи от свинското месо
Свинското месо се явява по-лесносмилаемо месо от овчето месо....
03 Септ.
1
Готвен лапад със запържено свинско месоСлагаме хапките свинско месо и изпържваме много хубаво.
При запърженото месо слагаме почистени и нарязани лук (1 бр.), морков (1 бр.) и скилидки чесън (2 бр.)....
20 Април
Готвене на месо с плодовеПечено апетитно свинско с грозде
Необходими продукти:
1 и ½ кг. филе от свинско, 150 мл. вода, 150 мл. сок от грозде, 150 мл. сухо бяло вино, 30 гр....
12 Ноем.
2
Грешките при готвене на месоГрешка номер 5 - Грешка при избора на техника на готвене
Коя техника на готвене е най-подходяща, зависи от това от кое животно идва месото....
28 Окт.
Кое е най-полезното месо?Може да се приготви на различни начини - печено, готвено, пържено пиле, на грил, което дава възможност за разнообразие в хранителната диета....
05 Февр.
Готвено ястие от свинско месо и зеленчуциИзмиваме месото и нарязваме на малки хапки. Запържваме леко в нагрята мазнина. Прибавяме нарязаните на ивици пиперка, на кубчета моркова, на ситно лука и на колелца праза.
Задушаваме до омекване на лука и праза. Ястието...
26 Юли
Цените на зеленчуците и свинското месо скочихаМалко преди празниците цените на свинското месо и фасула се повишиха с около 2 процента, а цените на оранжерийните домати и картофите вече са с 6 – 7 процента по-високи....
23 Дек.
Кое месо поевтиня и кое поскъпна за една годинаНо макар и да е имало спад на свинското на борсите на едро, на пазарите на дребно месото е запазило стабилни стойности....
08 Юни
Мариноване и готвене на конско месоМариноване и готвене на конско месо
Тъй като конското месо е малко по-сухо, се препоръчва преди да се приготви, то да се накисне в марината, благодарение на която да стане още по-крехко, сочно и апетитно....
15 Ноем.
Кое месо колко време се печеСлед това се слага в подходящ съд, залива се с мазнината от пърженето и се пече във фурната, като често се полива с образувалия се при готвенето му сос. Ако е необходимо се добавя и вода....
10 Март
Бавно готвена яхния със свинско месо и чоризоБавно готвената яхния със свинско месо и чоризо е много вкусна....
27 Дек.