Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Фондю с четири вида сиренаСирената се настъргват на едро ренде. Ако сте решили да ги ползвате в топения им вид, най-добре е да се накъсат на малки парчета. Съдът за фондю се натърква добре със скилидката чесън....
17 Януари
Фондю с ФонтинаНарежете сиренето на кубчета и го смесете млякото. Оставете да престои за 2 часа.
Прехвърлете в тенджерка и сложете на котлона в друга по-голяма тенджера с топла вода. Разбъркайте.
Добавете маслото и яйцето и продължете...
20 Юли
Фондю с вишниПасират се, преместват се в уред за фондю и се подгряват на слаб огън. Бисквитите се топват във вишневата смес от всеки от гостите....
25 Юли
Фондю по селскиРазтопява се краве маслото, добавя се натрошеното сирене и изварата и се разбърква до получаване на кремообразна смес.
Овкусява се с подправките.
Филиите хляб се нарязват на кубчета....
08 Юни
1
Фондю по парижкиВиното се налива в дълбока тенджера и се добавят сирената, нарязани на кубчета, и подправките.
Оставя се на котлона да заври при непрекъснато бъркане.
Добавя се ликьорът и се сваля от котлона....
29 Април
Фондю с шоколад и кафеСъдът за фондю се подгрява и в сместа се потапят резени ябълки, круши и банани, а също така начупеният на парченца блат....
07 Януари
Фондю с кашкавал в тикваСрязва се капачето на тиквата и с лъжица се чисти от семената и влакната. Отвътре тиквата се поръсва със сол и се намазва с малко зехтин. Пече се 45 минути на 180 градуса.
Лукът се реже на кубчета, чесънът се реже на...
27 Окт.
Зелево фондю с ябълков сосБульонът се загрява в съд за фондю до кипване. Парченцата зеленчуци се набождат на специални вилички, топват се в бульона, за да се загреят, и се хапват с ябълков сос....
13 Окт.
Ананасово фондю с бял шоколадПарченцата ананас се набождат на вилица и се топват във фондюто....
13 Юли
Фондю с шоколад и портокалиВ съд за фондю се слага начупеният шоколад и сметаната. Всичко се загрява на бавен огън до разтопяването на шоколада. Портокалът се изцежда и сокът се добавя в сместа....
11 Януари
Фондю с бутер тесто на фурнаПечем фондюто за 20 минути в загрята фурна на 200 градуса на фурна без вентилатор....
09 Дек.
Кралско фондю с четири вида месоБроколите се разделят на съцветия, морковите се режат на кръгчета, телешкото и сърнешкото месо се режат на кубчета, свинското и пилешкото месо – на лентички. Сваряват се и се отцеждат от бульона.
Броколите и морковите...
23 Юни
Кои са твърдите сирена?Под наименованието твърди сирена се разбира сирена, чиито процес на зреене е много дълъг – от 2 до 8 месеца....
04 Септ.
Подходящи гарнитури за печено сиренеЕто някои най-подходящи гарнитури, които се съчетават добре с печеното сирене:
Гарнирайте печеното сирене с хляб
Печеното сирене се сервира често с пресни хлебни кубчета или тост....
18 Ноем.
Пиле фондюПостепенно добавете настърганите и натрошени сирена и продължете да бъркате. Сипете накиснатите, отцедени и нарязани гъби. Долейте виното и овкусете с подправки....
21 Март
1
Снежно фондюВ съд за фондю се наливат две трети от сметаната, начупеният на парченца шоколад, ликьорът и ромът. Всичко се разбърква, докато се нагрява на бавен огън, докато не се разтопи шоколадът....
09 Януари
Кои плодове с кои сирена се съчетаватПодходящо е за фондю, различни сосове, в съчетание със смокини и грозде.
Сирене Камембер
Камембер доста наподобява Бри на вид. Вкусът му е мек, маслен и наситен с аромат....
16 Януари
Кои са най-мазните сиренаВидовете сирена са много, като всяко е подходящо за различни ястия и в различни комбинации. Всички сирена съдържат определено количество наситени мазнини....
07 Ноем.
Кои обувки на кои дрехи са подходящиКройките са елегантни, цветовете са черно, бяло и неутрални тонове, за този стил дрехи са подходящи обувките на високи токчета....
25 Февр.
2
Шоколадово фондю МимиРазтопетешоколада на пара, добавете млякото, рома и ванилията.
Гарнирайте по желание с плодове, целувки, бишкоти....
08 Януари