Лютеница на бабаМорковите, доматите и чушките се мелят сурови в месомелачка. Цялата смес се вари докато се сгъсти.
След това се прибавя 200 г сгорещено олио и сол на вкус....
Колко сол се слага на лютеница?На тези видове сурови продукти в общо количество 20 килограма, количеството сол, което се слага в лютеницата, е около 3 супени лъжици....
Мързелива лютеница на фурнаСлед това добавяме захарта, солта, и разбъркваме добре.
Включваме си фурната на 200 °C и поставяме тавата с лютеницата вътре.
Оставяме така, докато заври....
Домашна лютеница на фурнаИзваждаме тавата, добавяме нарязан на дребно магданоз и пасираме зеленчуците до получаване на гладка консистенция.
В така получената лютеница прибавяме олио, оцет, захар, сол и черен пипер....Вкусната лютеница на бабаСлагаме лютеницата да се вари на слаб огън с олиото.
Прибавяме солта и захарта. Когато заври се бърка често , за да не загори. Готовата лютеница слагаме в бурканчета и ги стерилизираме за около 25-30 минути.... Вкусна лютеница на фурнаПрибавяме олиото и сол на вкус. Печем в загрята фурна близо час и половина, разбъркваме от време на време да не загори.
Трябва да се получи гъста лютеница, след като е готова я минаваме през пасатор или робот.... Домашна лютеница на фурнаБелим и режим лукът на едро и го слагаме при зеленчуците.
Добавяме солта, захарта и олито. Разбъркваме с ръце сместа, така че да се смесят добре зеленчуците и да се овкусят.... Колко вода се слага на ориза?Колко вода се слага на ориза?
И така, първата ви задача е добре да измиете ориза със студена вода поне три пъти, за да премахнете нишестето от него и така той да не се слепва.... Колко захар се слага на виното?Това лесно може да се коригира, като се добави захар към виното.
Тук е моментът да отбележим, че не захар се слага на виното, а се добавя към мъста - т.е. към смачканото грозде.... Колко захар се слага на сладко?Общото правило в кулинарията е, че на всеки 1 килограм плод се слага 1 килограм захар. Добре е пропорцията да се спазва, защото излишъкът, както и липсата на захар могат да доведат до недобри резултати.... Колко захар се слага на компот?Да, но колко захар да сложим на компота си? Прието на на всеки буркан да се слагат около 4-5 с.л. захар, което се равнява на 40-50 г.... Колко захар се слага на сладко?Изисква се само качествени плодове, захар и малко свободно време. Един фактор е от особена важност в това начинание - а именно:
Колко захар се слага в направата на сладкото?... Как се прави перлена захарИ тази която аз предлагам е: Към 50 г фина захар се добавя само 1 ч.л. вода. Разбърква се, става на пясък и се слага в голяма решетъчна лъжица.... Най-мързеливата лютеница на светаОбелвам морковите (лично аз предпочитам да не ползвам захар в лютеницата и това е причината да слагам по-голямо количество моркови).... Моята домашна лютеница на фурнаОставете лютеницата да изстине и след това пасирайте. Напълнете домашната лютеница на фурна в измити и подсушени бурканчета и затворете.... Лютеница с тиквичкиРазбърква се от време на време.
Варят се около 1 час, след което се изважда и пасира.
Добавя се доматеният сок и се вари още 30 минути без фолио, добавят се подправките на вкус към апетитнта лютеница.... Лютеница с ябълкиСмелете всички зеленчуци и ябълките през машинка за мелене на месо.
Зеленчуковото пюре сипете в дълбока тенджера и добавете сол и захар на вкус.... Лютеница с тикваЗадръжте лютеницата на огъня още 15-20 минути. Получената лютеница можете да разпределите в бурканчета и да стерилизирате 30 минути.... Лютеница с чесънВарете до получаване на необходимата гъстота.
Когато лютеницата е вече почти готова, добавете подправките - захар, сол, олио, магданоз, счукан чесън. Изсипете в буркани, запечатайте и стерилизирайте 30 минути.... Лютеница с патладжаниКогато се сгъсти, малко по малко сипвайте олиото, за да се пържи. Накрая сипете смлените чушлета и ситно нарязания магданоз.
Насипете лютеницата в малки бурканчета, запечатайте и стерилизирайте за 10-15 минути.... Лютеница с гъбиЗа лютеницата с гъби печурките се накисват във вода. Доматите и морковите се измиват. Нарязват се на едро в голяма тава. Чушките се измиват и почистват от семките.
Нарязват се на едро в тавата.... Лютеница с медИзпечете чушките, почистете от семето и дръжките и ги обелете.
Смелете ги в машинка и добавете към тях доматеното пюре, меда, загрятото олио, солта и магданоза.
Ако обичате, може да добавите и чесън.
Разпределете... 
Домашна лютеница на фурна
Вкусната лютеница на баба
Вкусна лютеница на фурна
Домашна лютеница на фурна
Колко вода се слага на ориза?
Колко захар се слага на виното?
Колко захар се слага на сладко?
Колко захар се слага на компот?
Колко захар се слага на сладко?
Лютеница на фурна Аромата на есента
Как се прави перлена захар
Най-мързеливата лютеница на света
Моята домашна лютеница на фурна
Колко сол се слага на кисело зеле?
Лютеница с тиквички
Лютеница с ябълки
Лютеница с тиква
Лютеница с патладжани
Лютеница с гъби
Лютеница с мед
