Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Вечеря с наденичкаЛука почистваме, измиваме и нарязваме на ситно. Целината белим и нарязваме на кубчета. Чушката почистваме от семената и нарязваме на ивички.
В маслото задушаваме, докато омекнат нарязаните зеленчуци и пасираната скилидка...
10 Юли
Бърз таратор за летните дниКиселото мляко се изсипва в тенджера и се разбърква. После постепенно се добавя водата.
Краставицата се обелва, настъргва и се добавя към млякото.
Овкусява се със сол и чесън. Накрая се добавя и олиото. По желание...
07 Юли
1
Бърза вечеря с грахБърза вечеря с грах, подходяща за всеки ден, когато нямате време за готвене....
02 Юни
Бърза вечеря с картофиСваряваме картофите и яйцата. В купа добавяме горещите картофи, 2 сурови яйца, прясното мляко и маслото.
С помощта на вилица или тел разбъркваме картофената смес. Добавяме сиренето и подправките.
Оставяме леко да се...
04 Февр.
Бърза Вечеря с КаймаОмесете каймата с подправките и ситно нарязания лук.
Нарежете на ситно печените чушки, гъбите, киселите краставички и кашкавала.
Оформете големи кюфтета тип татарско кюфте, като оформянето става на фолио намазано с...
28 Април
Сиромашка вечеря с яйцаПечем сиромашката вечеря в загрята фурна 180 градуса за 5 минути отдолу и отгоре, после се запича само отгоре 10 минути да стегнат яйцата, ако е нужно се покрива с алуминиево фолио да не прегори....
10 Януари
15
Бърза вечеря в гювечеНа дъното на гювечето се слага малко краве масло. Отгоре върху него се слага предварително настърган един домат.
Наденицата се нарязва на колелца и се нарежда в гювечето. Отгоре върху нея се поставят нарязаните чушка...
25 Ноем.
3
Мъжка вечеря с празИзмиваме месото, подсушаваме го и го режем на малки късчета. Почистваме праза, мием го и го нарязваме на кръгчета.
В тиган сипваме мазнината и оставяме хубаво да загрее. Изсипваме месото и запържваме. Бъркаме енергично...
29 Септ.
2
Бърза вечеря с кренвиршиВ загрято олио се задушават ситно нарязаните праз, доматчета и чушки.
Прибавя се оризът и подправките, накрая кренвиршите, сол на вкус и врящата вода.
Сместа се прехвърля в тава и се запича във фурната /180 градуса...
28 Ноем.
Крехка домашна сланинаПри желание стерилизирайте бурканите с крехка домашна сланина 20 мин за по-дълго съхранение....
20 Февр.
2
Крехка печена патицаДобре е крехката патица да се сервира обезкостена с остър нож и ръце.
Няма да е лошо, да присъства и бутилка хубаво розе....
21 Септ.
Бърза вечеря с панирана скумрияВие си избирате каква скумрия да купите, замразена, огладена, изчистена или не.
Скумрията се изчиства, измива и се нарязва на половина, половинките се разрязват на още две половини, така стават 4 парчета от една риба....
23 Февр.
Бърза вечеря с малко продуктиКартофите се обелват и нарязват като за пържени картофки. Измиват се, отцеждат се и се изсипват в тава.
Подправят се със сол и черен пипер, и се напръскват с олио. Добавя се 400 мл студена вода. Слагат се в загрята фурна...
07 Окт.
Лятна вечеря с морски даровеОбелете скаридите, като махнете главите, краката и обвивката на тялото, но запазете опашката. Стопете маслото и запържете в него лука, чесъна и чушката за 3-4 мин да омекнат.
Добавете кориандъра и солта, разбъркайте за...
28 Май
Вкусна вечеря с пилешко месоИзмийте, подсушете и разделете на по 2 части пилешките бутчета. Запържете на слаб огън в малко зехтин и маслото. Прибавете лука нарязан на едро и бялото вино. Оставете да се задуши под капак за около 5-10 мин.
След това...
21 Март