Сос към зеленчукови ястияСервираме към зеленчукови ястия, много е подходящ за картофи, тиквички или патладжан, може и с други....
Ястие с колбасЯстието се пече около 40 минути на 200С.
Когато картофите станат готови, отгоре им се чукват яйцата, и ястието се връща обратно във фурната докато се втвърдят белтъците. Допича се без капак....
Ястие с маслиниЗадушаваме в мазнината и малко вода последователно ситно нарязания лук, нарязаната на филийки целина и настърганите домати.
Поръсваме с червения пипер и брашното.
След като омекне целината прибавяме предварително попарените...
Ястие с гъбиВ тенджера в малко масълце се слагат ситно нарязаните чесън и лук. Леко се запържват.
След това се добавя нарязаният на кубчета картоф. Долива се вода, не много.
Когато омекнат картофите, се добавя нарязаният морков...Ястие с лимецЗагрейте зехтина, добавете нарязания лук.
Когато се изпържи, добавете нарязания домат и сварения лимец.
Добавете сол и задушавайте при непрекъснато бъркане, докато доматът омекне.
Преди сваляне от котлона добавете... Ястие в гювечеКускусът и морковът, нарязан на кубчета се сваряват в подсолена вода с няколко капки олио и се отцеждат.
Шунката, кашкавалът, сиренето, гъбите и доматите се режат на кубчета. Гъбите се запържват в масло.
Всички продукти... Постно ястие с броколиРазбъркайте към соса настъргания растителен кашкавал. Полейте броколито с така приготвения сос, сложете капака на йенския съд и сложете да се пече в умерена фурна за 25-30 минути.... Ястие с телешко месоНаливаме една чаена чаша топла вода и задушаваме ястието.
Преди да свалим от котлона наливаме сметаната, в която сме разбъркали брашното. Сгъстяваме ястието и оставяме да къкри още малко.... Пикантно ястие с наденицаНаливаме водата и след като заври, намаляме катлона на по-ниска степен.Оставяме ястието да поври около 30 минути със затворен капак... Зеленчуково ястие с кренвиршиРазмразявате зеленчуковия микс и го изсипвате в тенджера, в която предварително разтапяте маслото.
Когато започнат да се запържват зеленчуците, добавяте кренвиршите, сиренето, кашкавала и маслините - нарязани на ситно... Леко ястие с тиквичкиМалко преди да махнем от котлона в ястието, разбъркваме 1-2 супени лъжици заквасена сметана и настърган кашкавал на вкус. Добавяме магданоза и оставяме да покъкри още около 2-3 минутки.... Екзотично ястие с фъстъциНарежете магданоза и го прибавете към ястието. Сипете ястието в чинии и украсете с резенчета лимон и магданоз.... Ястие от тиквичкиНяколко минути преди да свалим ястието от котлона ръсваме черен пипер на вкус и лъжица червен пипер.Разбъркваме няколко пъти. Поднасяме ястието с пресен магданоз.... Ястие по КамчийскиОставяме ястието още 5-6 мин. и поръсваме с нарязания на ситно магданоз.... Лятно леко ястие с доматиОтворете консервата домати и я изсипете в касерола. Затоплете, но да не завира.
Сипете в чинии или купички. Осолете според вкуса.
Измийте праза и го нарежете на полумесеци.
Във всяка чинийка ръснете с малко сирене... Бобено ястие с люта чушкаЗехтинът се загрява заедно с маслото. Добавят се лукът, лютите чушки, джинджифилът, кардамонът и чесънът около 8 мин.
Залива се с доматения сос и се прибавя нахутът, двата вида боб и дафиновия лист.
Държи се на огъня... 
Правилното комбиране на подправките е ключът към вкусните ястия!
Ястие с гъби
Ястие с лимец
Ястие в гювече
Постно ястие с броколи
Пикантно ястие с наденица
Зеленчуково ястие с кренвирши
Леко ястие с тиквички
Ястие от тиквички
Ястие по Камчийски
Лятно леко ястие с домати
Лятно постно ястие с тиквички
Бобено ястие с люта чушка
