Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сухи пастичкиБлат: Чукваме яйцата като отделяме белтъците от жълтъците. Разбиваме белтъците на сняг. Жълтъците, маслото и меда разбъркваме с миксер, след което към тях прибавяме и разбитите на сняг белтъци, смесваме ги внимателно с шпатула...
03 Май
4
Сухи пастиПресейте брашното и добавете всички съставки за блатовете. Постепенно замесете гладко тесто, оформете на правоъгълник, висок около 6-7 см, и го оставете да почива, като покриете с кърпа.
Настърганата лимонова кора смесете...
22 Април
Плодови сухи пастиГотовите плодови сухи пасти оставяме в хладилника за 10-15 минути, за да стегне глазурата....
23 Януари
Чорба от сухи гъбиГъбите се накисват в топла вода за 1 час. Когато набъбнат добре, се сваряват в същата вода.
Олиото се загрява и в него се задушава нарязаният лук, домат и брашното. Поръсва се с червения пипер и се добавя към гъбите....
04 Дек.
Телешко със сухи сливиНарязвате месото на парчета и го слагате на огъня, колкото да се изпари водата. Попарваме сливите във вряща вода и ги отцеждаме.
Щом стане златист, поръсваме с червения пипер, прибавяте месото, посолявате на вкус, наливате...
12 Дек.
Пилаф със сухи чушкиОризът се измива. Чушките се нарязват на едро, маслините се обезкостяват и се нарязват. Лукът се обелва и се нарязва на ситно, заедно с малко олио, сол на вкус и 1 ч.ч вода се задушават.
След около 5-10 минути се добавя...
21 Април
Киснати пълнени сухи чушкиЧушките се почистват от зелената част и семките, и се оставят в купа с хладка вода да се киснат за 1 час.
Оризът също се накисва за 30 минути.
Лукът се обелва, нарязва се на ситно и се запържва в олиото. Добавя се каймата...
23 Март
Кисел от сухи шипкиШипките се накисват за час в студена вода. След това в същата вода се сваряват. Добре изцедени, се намачкват (най-добре е да се пасират) и се връщат във водата, в която са врели.
Прибавя се захарта и отново се връщат...
24 Януари
Сухи сладки от извараЗамесваме тесто от разбитата извара, брашното и маргарина. Оставяме го един час на хладно.
Разточваме кора с дебелина 0.5 см, от която режем квадратчета. В средата на всяко квадратче поставяме по малко конфитюр, намазваме...
25 Април
Коприва със сухи чушкиИзмиваме и попарваме копривата. Нарязваме я на ситно или я пасираме.
Сваряваме литър посолена вода и слагаме копривата в нея. Нарязваме лука и го поставяме в тенджерата заедно със сухите чушки.
Щом чушките се сварят...
26 Февр.
Супа от сухи гъбиИзмийте гъбите и ги накиснете във вода. След това ги сварете в същата тази вода, като при необходимост доливайте още.
Посолете. Направете запръжка от маслото и брашното, ситно нарязания лук, черния и червения пипер....
23 Септ.
Рецепти срещу напукани и сухи устниУстните са съществена част от нас и понякога не си даваме ясна сметка за това. Помагат ни да се храним, да общуваме, да се усмихваме, да пием и др. Много често нашата непредпазливост към тях може да ни създаде неприятни проблеми...
11 Ноем.
Лечение на сухи петна по кожатаСухите петна по кожата могат да бъдат следствие от многожество фактори, включително алергии, дерматити и псориазис.
Сухата кожа е често срещан проблем, особено през зимните месеци, когато кожата е изложена на...
18 Окт.
Масла за омекотяване на сухи устниУстните са най-отличителната черта на всяко човешки лице. Те придават изписаност и завършек на всяко човешко излъчване.
Грижата за красиви и меки устни е запазена част на дамите. Като всяка част от прилежния външен вид...
05 Август
Сухи чушки, пълнени с лукНарязвате лука на ситно и го задушавате до златисто в 2/3 от олиото. Поръсвате с част от брашното, посолявате, добавяте ориза и обърквате сместа върху огъня.
Предварително сте подготвили сухите чушки за пълнене, като...
24 Дек.
Пълнени сухи чушки с лападЧушките се попарват с гореща вода. Почиствате лапада и лука и ги режете на ситно. Задушавате ги в олиото и малко вода.
Когато поомекнат, сипвате вътре ориза и наливате малко гореща вода. Задушавате 5-6 минути. Пасирате...
07 Юли
Постна чорба от сухи гъбиНарязваме измитите сухи гъби на дребно и ги заливаме със студена вода. Слагаме ги да се варят на тих огън....
03 Окт.
Говеждо със сухи сини сливиНарязваме телешкото на средно големи и парчета и го пържим до потъмняване в мазнината. Щом месото се запечата, е време да добавим ситно нарязаната глава лук. Запържваме и нея, поръсваме с малко червен пипер, посоляваме и...
01 Август
Яхния със сухи сини сливиЗагряваме олиото и запържваме лука, нарязан на филийки. Когато омекне, добавяме брашното и го оставяме да се запържи за 1-2 минути.
Към запръжката добавяме черния пипер и сливите, попарени предварително във вряла вода...
04 Август
Картофена яхния със сухи гъбиМоже да приготвите тази яхнийка и с пресни гъби, но със сушени гъби е много ароматна и вкусна.
Сушените гъби се накисват в студена вода, за около час, след което се отцеждат хубаво и се нарязват на дребно. Загряваме олиото...
27 Юни