Непознатите испански сиренаИспанците се гордеят със своите сирена, чийто брой надхвърля 600 вида. Идиасабал е едно от най-прочутите сирена сред испанците. То е от групата на твърдите сирена. Има съвсем малко на брой дупки, които са миниатюрни....
Непознатите италиански сиренаНо едно от сирената се произвежда по наистина специфичен начин - това е Убриако, известно сред италианците като пияното сирене....
Непознатите френски сиренаТова сирене се произвежда само в малки ферми.
Сиренето Бофор е едно от най-прочутите варени пресовани сирена на територията на Франция....
Най-популярните швейцарски сиренаЕто и кои са най-популярните швейцарски сирена, които човек трябва да опита:
Ементал (Emmental) – със сигурност това е най-популярният млечен швейцарски продукт....
Непознати английски сиренаАнглийските сирена стават все по-популярни. Традиционни за Англия, те са все още доста непознати у нас.
Оригиналното английско сирене е Чедър....Швейцарски шницел със сиренеВ кухненски робот раздробете хляба и смесете трохите със сиренето, което предварително трябва да настържете.
Пресипете ги върху широко плато и ги овкусете със сол.
Разбийте яйцето и оваляйте пържолите в него, след което... Швейцарски шницел със сиренеВ кухненски робот раздробете хляба и смесете трохите със сиренето, което предварително трябва да настържете.
Пресипете ги върху широко плато и ги овкусете със сол.
Разбийте яйцето и оваляйте пържолите в него, след което... Швейцарски печени филии със сиренеОтгоре поръсете с настъргано сирене, добавете парченца масло и залейте с останалото прясно мляко.
Пъхнете филийките да се изпекат за около 20 минути с слаба фурна.... Швейцарски кифлиИсторията не разказва по какъв начин са дошли за първи път в Испания, но те са предложени с голям успех още през 19 век в сладкарница Suizo Cafe, като в началото водят името си като швейцарско руло а след това само швейцарки... Швейцарски раклетВсяко парче сирене набодете на дълга вилица и печете на пламък (на открита печка или на друг пламък). Разбира се, може да използвате и уреда раклет, ако имате такъв.... Швейцарски картофен рьощиДървени къщички, зелено планинско пасище и много цветни ливади. Точно на това приказно място под върховете на Матерхорн поднасят това традиционно картофено ястие.
Сварените картофи се обелват и се оставят да изстинат.... Яйца по швейцарскиВ леко намазнена тавичка се нареждат филийките.
Те се поръсват с настърган кашкавал и върху всяка се счупва по едно яйце. Посоляват се.
Пече се, докато се втвърди яйцето.
Поръсва се с пресни подправки по избор... Яйца по швейцарскиНамаслете йенска тавичка и подредете вътре тънки филии бял хляб. Поръсете отгоре с настъргания кашкавал.
Върху всяка филийка чукнете по едно яйце. Залейте с разтопено масло и посолете, като добавите черен и червен пипер... Картофени суфлета по швейцарскиРазрежете всеки картоф наполовина, след което го издълбайте.
Смесете издълбаната картофена част със сиренето, маслото, магданоза, сметаната, жълтъците и подправките.
Намачкайте добре и добавете разбитите на сняг белтъци... Швейцарски сладкиш с морковиОтделяме жълтъците на яйцата и ги разбиваме заедно със захарта на пищна пяна. Добавяме бадемите, които предварително сме попарили, обелили и настъргали и настърганата лимонова кора.
Ред е на настърганите моркови и пресятото... Картофени кюфтета по швейцарскиПуснете фурната на слабо и застелете тавичка с 2 слоя кухненска хартия.
Измийте сладките картофи, обелете ги и ги настържете на едро в купа, овкусете със сол и пипер.
Половината от олиото загрейте в тиган с незалепващо... 
Швейцарско сирене Сбринц
Швейцарско сирене Апенцелер
Непознати английски сирена
Швейцарски шницел със сирене
Панирано сирене по швейцарски
Яйца по швейцарски с крема сирене и салам
Швейцарско сирене Тет де Моан
Пудинг със сирене по швейцарски
Швейцарски печени филии със сирене
Швейцарски кифли
Швейцарски раклет
Швейцарски картофен рьощи
Яйца по швейцарски
Яйца по швейцарски
Картофени суфлета по швейцарски
Швейцарски сладкиш с моркови
Картофени кюфтета по швейцарски
