Любимата баница на Тодор ЖивковТова е рецепта за любимата баница на Тодор Живков.
Из книгата: Аз, готвачът на Живков
Не пропускайте да се насладите и вие на ботевградската баница....
Малеби (любимото на Тодор Живков)Разтворете добре нишестето в 300 мл студена вода. Кипнете останалта вода с млякото и захарта и разбъркайте вътре нишестето.
Бъркайте и след като кипне и се сгъсти, снемете от котлона и добавете розовата вода.
Сипете...
Загадката около брата на Тодор ЖивковЗа бившия държавен глава Тодор Живков през годините се е писало и говорило много. За неговия брат Георги обаче не само че не се говори, но сякаш не се знае и почти нищо....
Арония - засаждане и отглежданеВъпреки че всички те са богати на антиоксиданти, черната арония печели пред останалите.
Предлагаме ви два сорта арония, които да отгледате у дома....
АронияТова непретенциозно, но много красиво и полезно растение намира чудесни условия за отглеждане в нашата страна....Здравословни свойства на аронияСокът от арония премахва главоболието, преумората, нервните напрежения и разстройства, както и стимулира регенерирането на мускулната и костна тъкан.
Друго интересно свойство на аронията е антирадиационният ефект.... Чай от аронияПригответе чай от арония, като залеете две супени лъжици сушени плодове арония с две чаени чаши вряла вода.
Захлупете съда и оставете запарката така половин час.... Конфитюр от аронияИзмийте оронените плодове арония и ги отцедете. Намачкайте ги в съд. Сварете гъст сироп от захарта и водата и пуснете смачканите плодове заедно с пръчките канела.... Сироп от аронияСипете всичко в голям стъклен или емайлиран съд и оставете плодовата смес да престои за 2 дена на хладно и тъмно място.
След това прецедете сместа през двуслоен тензух, като добре изцедите и частите арония.... Сладко от аронияРазсипете сладкото от арония в затоплени и сухи бурканчета. Махнете канелата. Затворете добре с капачки и обърнете на обратно. Щом се охладят бурканчетата, приберете на хладно.... Кекс с аронияОтгоре разпределете половината арония, останалата смес и отгоре другата арония.
Нарежете ябълката на тънки филии, оваляйте ги в малко галета и ги напъхат леко в кексовата смес отгоре.... Сок от аронияПосипват се със захарта и престояват захлупени с капак едно денонощие на хладно.
На следващия ден се прецежда сиропът от арония през тензух.
Прибавя се лимонтузуто.... Мармалад от аронияПлодовете арония се бланшират във вряща вода за 2 минути, отцеждат се, пасират се и се пускат веднага в горещия захарен сироп.... Сироп от аронияНаправете си този сироп от арония и се насладете на вкуса и аромата.... Конфитюр от аронияИзмийте оронените плодове арония и ги отцедете. Намачкайте ги в съд. Сварете гъст сироп от захарта и водата и пуснете смачканите плодове заедно с пръчките канела.... Вино от аронияНа 10 л течност добавете 10 кг захар.
Оставете отново да ферментира около 2-3 седмици при около 24-25 градуса температура.
След ферментацията виното от арония се избистря.... Сладко от аронияРазсипете сладкото от арония в затоплени и сухи бурканчета. Махнете канелата. Затворете добре с капачки и обърнете на обратно. Щом се охладят бурканчетата, приберете на хладно.... Най-после! Ето коя е жената до Христо ЖивковРужа Колева – така се казва жената, заради която съквартирантите в Къщата на ВИП Брадър изтърпяха невиждани лишения.
Чаровната брюнетка е родом от София, но от над 20 години е в чужбина.... Сироп от черноплодна аронияСиропът от черноплодна арония е лечебна и укрепваща напитка, подсилваща имунитета и устойчивостта на организма спрямо инфекции.... Козе сирене с аронияСлед това се прехвърля в чиния и се полива със зрънца арония и сос от домашното сладко. Чудесно е към чаша вино.... Домашен ликьор от аронияСокът от арония се загрява на слаб огън и се смесва със захарта. Бърка се, докато захарта се стопи.
След това се отстранява от котлона, охлажда се и се смесва с алкохола.... Домашен мармалад от аронияБърка се непрекъснато и се внимава да не загори сладкото от арония.
Накрая на варенето се прибавя лимонтозуто.
Готовият домашен мармалад от арония се пълни в бурканчета и се кипват за 2-3 мин.... 
Арония
Здравословни свойства на арония
Чай от арония
Конфитюр от арония
Сироп от арония
Сладко от арония
Кекс с арония
Сок от арония
Мармалад от арония
Вино от арония
Най-после! Ето коя е жената до Христо Живков
Арония - непознатата лечителка
Сироп от черноплодна арония
Козе сирене с арония
Домашен ликьор от арония
Домашен мармалад от арония
