Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кучешко ГроздеПолзи от кучешко грозде
Червеното кучешко грозде е добре известно в народната медицина от векове....
17 Май
Черно кучешко гроздеВреди от черно кучешко грозде
Въпреки своята ефективност при множество заболявания, трябва да имате предвид, че черното кучешко грозде е отровно за консумация в свежо състояние и то най-вече, докато плодчетата му са все...
09 Юли
Компот от грозде с ванилияАз слагам на бялото грозде без семки и ванилия, която разделям за три буркана за аромат.
На розовото грозде не слагам, защото е много ароматно.
В голяма и дълбока тенджера на дъното поставяме кърпа....
05 Окт.
Сладко от грозде с орехиОронете и измийте гроздето. Сложете го в голям и дълбок съд и засипете със захарта.
Залейте с оцета и 1 ч.ч. вода и сложете съда със сладкото да се вари....
17 Септ.
Сладко от грозде и кивиПочистете гроздето от чепките и семките. Кивито се обелва и се нарязва на парчета.
Плодовете се смесват, прехвърлят се в подходящ съд, най-добре тава. Поръсват се със захарта и се прибират в хладилник за 24 часа....
23 Ноем.
Чийзкейк с грозде и медИзсипваме крема върху блата и отгоре нареждаме гроздето.
Охлаждаме десерта за няколко часа. Преди сервиране го поливаме с плодов сироп....
14 Април
Сладко от грозде и крушиГроздето се накъсва на зърна и се измива.
Гроздето и крушите се слагат в тенджера с дебело дъно, отгоре се слага захарта и се залива с вода така, че изцяло да покрие плодовете....
01 Окт.
Сладко от грозде с лешнициПрибавяме лешниците и индришето малко преди да е готово сладкото от грозде.
Изсипваме в затоплени буркани и обръщаме с капачката надолу, докато изстинат.
Сладкото от грозде с лешници е готово....
16 Май
Мармалад от грозде в термомиксАко програмата свърши и ви се стори леко рядко, може да повторите втората стъпка и да сварите за още малко сладкото от грозде.
Готовия мармалад от грозде в термомикс разсипете в бурканчета и оставете да изстине....
07 Дек.
Салца от грозде и босилекВсяко грозде се нарязва на половинки или четвъртинки. Лукът се наситнява. Листата от босилека се нарязват на дребно.
Продуктите се смесват, посоляват се и се разбъркват. Гроздето трябва да е добре намачкано....
30 Юли
2
Кейк с грозде и виноВърху сместа нареждаме зърната грозде и слагаме да се пече в загрята фурна на 200 градуса. През това време си подготвяме топинга, като за целта разтапяме маслото заедно със захарта на водна баня....
20 Февр.
Сладкиш с грозде и карамелПресява се брашното с бакпулвера и ванилията в купа. Яйцата се разбиват със захарта, добавя се олиото и при непрекъснато бъркане се сипва млякото.
Тази смес се излива при брашното и се разбърква с дървена лъжица до пълното...
12 Окт.
Сладко от грозде с ванилияИзбират се по-едри сортове грозде. Оронва се и зърната се измиват. Ако са с твърда кожица, се бланшират във вряла вода за 1-2 минути.
Слагат се в тенджера и се заливат с врящия захарен сироп....
02 Март
Рачел от грозде и тикваСипете рачела от грозде и тиква в затоплени сухи буркани. Затворете ги добре и съхранявайте на сухо и хладно място....
05 Август
2
Салца от грозде и босилекВсяко грозде се нарязва на половинки или четвъртинки. Лукът се наситнява. Листата от босилека се нарязват на дребно.
Продуктите се смесват, посоляват се и се разбъркват. Гроздето трябва да е добре намачкано....
30 Юли
2
Изкушение с грозде и шоколадЗърната от черно и бяло грозде също охладете в хладилника за 15 минути.
В чаши разпределете гроздето, кремът, натрошените бисквити и разтопения с малко вода шоколад....
10 Август
Слънчева туршия с грозде и крушиНарежете почистените зеленчуци и плодове на хапки, като оставите гроздовите зърна цели.
Пригответе си компотени буркани, напълнете ги с плодовете и зеленчуците. На всеки буркан се слагат по 1 ч.л. сол, 1 с.л. захар, по...
26 Ноем.
Сладко от немско грозде и орехиНемското грозде се измива, дръжките се отстраняват. Водата се смесва със захарта и се вари на бавен огън до разтварянето на захарта.
Пускат се ореховите ядки. След това сиропът се вари 10 минути на бавен огън....
17 Септ.
Сладкиш с френско грозде и сладоледПочистваме френското грозде и го подреждаме върху тестото.
Слагаме във фурната и печем не повече от 20 минути, за да не стане твърдо.
Сервираме с топка сладолед....
17 Ноем.
Лозови сарми с грозде и сиренеКогато омекне отстранете сместа от огъня и добавете намачканото сирене и нарязаното на ситно черно грозде (без семки). Овкусете със сол и черен пипер.
Отстранете дръжките на лозовите листа....
19 Август
Френска торта с грозде и шампанскоГроздето се измива, разделя се на зърна и всяко зърно се овалва в кафява захар. Тортата се украсява с гроздето....
27 Август
Сладко от немско грозде и мащеркаПлодовете се набождат с игла и се заливат със студена вода. Оставят се да престоят 4 часа. Водата се излива и в нея се добавят захарта, листата от вишна и стръковете мащерка.
Всичко се кипва, сваля се от котлона и се...
17 Септ.
Конфитюр от грозде и орехови ядкиГроздовите зърна се отделят и измиват. Поставя се в дълбок съд, посипва се със захарта и се залива с 1 чаена чаша вода и оцета. Плодовете се слагат да врат, като конфитюрът се разбърква и с решетеста лъжица се обират отделилите...
21 Окт.
Сок от грозде с щипка розмаринАз отделих по-хубавите зърната на около 1 кг грозде и ги сложих в дълбок съд на котлона. След което добавих розмарина, медеца и захарта, и се покрива с вода....
10 Юли