Здравословни ползи от хрянИ след всичко, казано дотук, няма как да не опитате някоя от нашите здравословни рецепти с хрян, които на 100% помагат на тялото и мозъка....
ХрянСъстав на хряна
Хрянът е богат на много полезни вещества....
Сос с хрянХрянът се измива, обелва се, настъргва се и се поръсва с оцет.
От маслото и брашното се прави светла запръжка. С нея се залива бульонът и се оставя да заври.
Добавят се хрянът и сметана, подправят се със захар, оцет...
Сос от хрянНастържете хряна в малко олио, в тенджерка, поставена на силен огън.
Разбъркайте малко, за да се отнеме от тръпчивия му вкус. Поръсете с брашното, разредете с млякото, прибавете захарта и сварете....
Бял сос с хрянСъвет: Бульона добавете на око според това колко гъст искате да е вашият сос.
Много е вкусен.
Опитайте този бял сос с хрян, да ви е сладко!...Млечен сос с хрянВместо хрян към соса може да добавите дижонска горчица.
Пиперливият вкус на хряна в соса се допълва чудесно с млечните съставки.
Ефектът на уасаби е поразяващ.... Доматен сос с хрянПрибавете белия сос за риба и варете 15 мин, като малко преди края на варенето овкусете със захарта, солта и лимоновия сок.
Добавете настъргания хрян и пасирайте готовия сос.... Сос за риба с хрянХрянът се измива, обелва се и се настъргва на ситно ренде. Залива се с вряла вода и се оставя да изстине. След това излишната вода се изцежда, добавят се оцетът, солта и захарта.
Разбърква се и се поставя в стъклени буркани... Сос с хрян и жълтъкПолучената каша от хрян разбъркваме със сметаната, добавяме стрития жълтък, лимоновия сок, солта и захарта.
Подходящ е за гарниране на меса.... Домашен хрянОбелете, измийте и настържете корените хрян. Добавете сол и захар и разбъркайте.
Сипете сместа в бурканче.
Отделно смесете вода с оцет, сипете в бурканчето и затворете пастата от хрян с капачката.... Сос от хрян за печено месоКоличеството на бульона трябва да е такова, че да се получи средно гъст сос.
По желание към соса от хрян може да добавите и ситно настъргана ябълка.... Сос с хрян и шипков мармаладНастържете на ситно ренде изчистения и измит хрян, сипете оцета и разбъркайте със ситно настъргания лук.
Добавете мармалада и коняк, посолете и разбъркайте.
Сосът е подходящ за печено месо.... Сметанов сос с хрян за месоДобавете към универсалния бял сос сметаната и изпържения в маслото настърган хрян, добавете виното, посолете и оставете соса да кипне.
Този сметанов сос с хрян за месо е подходящ за различни видове меса.... Варена пъстърва със сос от хрянРазреждате с половин чаша от рибния бульон и прибавяте настъргания хрян. След няколко минути добавяте жълтъците при непрекъснато бъркане.... Бифтек с хрянПолива се с разтопено краве масло и се поднася с измития, почистен и настърган хрян, подправен с оцет и сол на вкус.... Сарми от хрянС готовата плънка в листата от хрян се оформят сарми.
Слагат се в тенджера с вода и се варят до готовност на ориза.... Щука с хрянПодреждаме сварените порции в чинии със сметанов хрян и поднасяме.... Бамя с хрянИзберете прясна и дребна бамя, измийте я и я накиснете за 10 часа в саламура от вода, оцет и сол.
След това я измийте в течаща вода и подредете в буркани. Поставете между бамята копър, нарязан на ивички и стръкчета копър... Чушки с хрянСлагайте ги в буркани, като между тях добавяте колелца от предварително нарязания хрян.
Притиснете туршията с тежест и залейте с охладената марината.... Кулинарна употреба на хрянПолезният корен на хряна е източник на големи количества витамин С, както и минерали като калий и калций.... Сос от хрян, бадеми и кисело млякоВ сместа се прибавят настърганият хрян, сол, смлените бадеми и кокосовото брашно.
Сосът се оставя да поври още малко и се сервира топъл.... Сос от хрян с лимон при астмаДоказана популярна рецепта от руската народна медицина.
Рецептата за сос от хрян с лимон при астма е от книгата на Людмила Бабенко - "Энциклопедия народной медицины", 2011... Варена есетра с доматен сос с хрянВърху плато наредете парчетата от есетрата, полейте с доматения сос с хрян.
Гарнирайте ястието с печени картофи. Поднесете като топла салата или като основно рибно ястие.... Сос с хрян и сметана за рибаНастържете почистения и добре измит корен хрян, залейте с вряла вода и бульон и овкусете с оцета, захарта и солта.
Пасирайте охладената смес, разбъркайте я със сметаната и поднесете соса.... 
Бял сос с хрян
Млечен сос с хрян
Доматен сос с хрян
Сос за риба с хрян
Домашен хрян
Агнешки шишчета със сос от хрян
Сос с хрян и шипков мармалад
Сметанов сос с хрян за месо
Варена пъстърва със сос от хрян
Бифтек с хрян
Бамя с хрян
Чушки с хрян
Сос от хрян с лимон при астма
Варена есетра с доматен сос с хрян
