Празнично Ашуре за Бъдни ВечерНа следващия ден, прецедете водата, изплакнете отново житото и налейте друга студена вода. Поставете на котлона и варите до пълно омекване и набъбване на житото....
Примерно меню за Бъдни ВечерЧушките, пълнени с боб
Чушките, пълнени с боб, са едно от любимите постни ястия на малки и големи за Бъдни вечер....
Постен боб на фурна за Бъдни ВечерПечем боба на фурна на 200 градуса 30 минути.
Поръсваме готовия постен боб с малко нарязан магданоз и сервираме.
Да вие сладко и светло с този постен боб на фурна за Бъдни Вечер....
Печен боб на фурна за Бъдни вечерЗагрейте фурната на 190 градуса и печете до златисто около 40 минути.
Извадете печения боб, охладете леко и сервирайте печения боб на фурна за Бъдни вечер.
Източник: Бон Апети...
Тиквеник за Бъдни вечерПритиснете краищата на двете кори. Изпечете тиквеника за Бъдни вечер в умерена фурна. След като се охлади, го нарежете на парчета и го поръсете с пудра захар....Питка за Бъдни вечерАко е необходимо, добавете още брашно до замесването на меко тесто.
Оставете тестото да си почине. Намажете тавичка с подвижен ринг с олио. Оформете питката.... Кравайчета за Бъдни вечерПресейте брашното, направете кладенче и добавете солта.
Постепенно сипвайте хладка вода и замесете хубаво тесто.
От него оформете отворени кръгли кравайчета.
Наредете ги в леко намазнена тава, намажете ги с малко... Колачета за бъдни вечерТестото се разточва на правоъгълна кора и се поръсва с половината запечените семена. Прегъва се на три части и отново се разточва на правоъгълник.... Кравайчета за Бъдни вечерПресейте брашното, направете кладенче и добавете солта.
Постепенно сипвайте хладка вода и замесете хубаво тесто.
От него оформете отворени кръгли кравайчета.
Наредете ги в леко намазнена тава, намажете ги с малко... Боб яхния за Бъдни ВечерНа следващия ден слагаме боба в тенджера и заливаме със студена вода да го покрие. Като заври водата я сменяме с нова топла вода около 1л и половина.
След това си прибавяме нарязаните зеленчуци на кубчета.... Лозови сарми за Бъдни вечерЛозови сарми за Бъдни вечер - постно и вкусно!
Лозовите листа се изваждат от буркана и се оставят да се отцедят.
Оризът се извива много добре до бистра вода.
Лукът се почиства, измива и нарязва на ситно.... Постно блюдо за Бъдни вечерЗатворете капака на тавата и я поставете в предварително нагрята на 200 градуса фурна. Печете постното блюдо за Бъдни вечер за около 90 минути.... Бял боб за Бъдни вечерЯстието може да се сготви и във тенеджера, но тогава няма да се соли преди бобът да се е сварил.... 
Тиквеник за Бъдни вечер
Питка за Бъдни вечер
Кравайчета за Бъдни вечер
Колачета за бъдни вечер
Боб яхния за Бъдни Вечер
Лозови сарми за Бъдни вечер
Постно блюдо за Бъдни вечер
Бял боб за Бъдни вечер
Пълнена тиква за Бъдни вечер
Традиционен ошав за Бъдни вечер
Постна питка за Бъдни Вечер
Зелеви сарми за Бъдни вечер
