Черен бобСъстав на черен боб
Една купички сготвен черен боб съдържа 41 г въглехидрати, 15 г фибри, 15 г протеини и 1 г мазнини....
Черен боб яхнияНакисвам боба във вода за 12-24 часа.
Измивам го под течаща вода.
Нарязвам лука и морковите.
Слагам всички съставки в тенджерата на мултикукъра.
Наливам вода 3-4 пръста над продуктите. Включвам на програма...
Начос с черен бобЧесто у дома приготвяме начос, запечени на фурна с различни плънки. Това е вариант за много бърза и вкусна вечеря или хрупкаво мезе за бира.
Накиснете черния боб във вода за няколко часа или 1 нощ, за да е по- лесен за...
Гювече с черен бобРазпределяме и ½ от свареният черен боб. Така всичко по два пъти редуваме, докато свършат продуктите. Най-накрая поливаме с 2 с.л олио. Поръсваме със сол и суха ронена чубрица....
Салата от черен бобСалата от черен боб е идеална за гарниране на зеленчукови ястия, пилешко и различни ястия от южноамериканската кухня....Супа от черен бобАз подправих с 1 ч.л. индиййско орехче, няколко щипки едро чили на люспи, черен пипер и мащерка.... Разядка от черен бобБобът се почиства, измива и накисва във вода с половин кафена лъжичка сода бикарбонат за една вечер.
На следващия ден изхвърляме водата, измиваме и сваряваме боба, докато омекне. Оставяме го да изстине.
Прехвърляме... Кулинарно пътешествие: Непалска кухняСред най-обичаните са лют червен пипер, кориандър, пресен лук, куркума, индийско орехче, кардамон, канела, джинджифил, дафинов лист и черен пипер.... Китайска кухняВсичко в китайската кухня е на малки хапки – за да могат да се взимат по-лесно и удобно с пръчиците за хранене. Супата в китайската кухня е последното ястие, което се сервира.... Доматена супа с черен бобВ блендер сипете едната консерва боб с пилешкия бульон, пасирайте до гладка смес.
Загрейте малко зехтин и сотирайте лука, който сте нарязали на ситно с чесъна, разбъркайте и оставете за около 5 минути.
Към тях прибавете... Кюфтенца от бакла (черен боб)Баклата слагаме в чопър и смиламе за 25-30 секунди. Нарязваме копъра и магданоза на ситно, без стеблата.
Прибавяме ги към баклата заедно с настърганата кора и подправките. Хубаво разбъркваме и добавяме брашното. Получава... Ризото с гъби и черен бобКогато оризът е полуготов, се прибавя отцеденият черен боб и зелената част на лука.
Оставя постният ориз още няколко минути до готовност на ориза.
Имате здравословно ризото с гъби и черен боб.... Салата с киноа и черен бобПрибира се в хладилника и се сервира охладена салата с киноа и черен боб, по желание с малко авокадо.... Черен боб в сос от мангоБобът се покрива с вода и се оставя да заври, след което се оставя да кисне за 2 часа. Изцежда се. Залива се с вряла вода и се добавят дафинови листа.
Оставя се да къкри на тих огън за 1 час и 15 мин., докато бобът омекне... Киноа с черен боб и царевицаЗагрейте в тиган замразената царевица, смесете с отцедения черен боб и кориандъра. Смесете с киноата, разбъркате добре и сервирайте.... Кулинарна употреба на черен бобМнозина предпочитат да използват черен боб, тъй като той не подува стомаха. Дори напротив – усвояването му образува защита върху червата и стомаха.... 
Салата от черен боб
Супа от черен боб
Разядка от черен боб
Кулинарно пътешествие: Непалска кухня
Китайска кухня
Доматена супа с черен боб
Кюфтенца от бакла (черен боб)
Ризото с гъби и черен боб
Салата с киноа и черен боб
Черен боб в сос от манго
Киноа с черен боб и царевица
За и против китайската кухня
Вкусни рецепти с черен боб
Кулинарна употреба на черен боб
