Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Чушчената манджа на таткоДобавя се брашното и чушчената манджа се оставя да поври още 5 минути.
Чушчената манджа на татко се маха се от огъня и се поръсва с магданоз....
11 Окт.
Зеленчуковата манджа на мамаСервираме манджата на мама топла с люта чушка и цял хляб (не нарязан)....
27 Юли
Зеленчукова манджа на фурнаОставяме вкусната манджа 10-15 минути и след това сервираме.
Чудесна лека и вкусна зеленчукова манджа на фурна....
07 Юли
Постната манджа на бабаНакрая се добавят доматите, нарязани на кубчета, и бабината манджа се оставя да ври за още 5-10 мин.
Поръсва се с магданоз постната манджа на баба....
30 Март
Пиперена манджа на бабаВ тенджера се нарязва лукът на ситно, чесънът - също.
Добавя се доматеният сок. Леко се запържват.
След това се нарязват пиперките и се добавят.
Овкусява се със сол, черен пипер и чубрица....
20 Февр.
2
Заготовка за готвене на ядене в бурканиВзимаме си един голям съд и почваме да си смиламе помощта на машинка за мелене доматите. Настъргваме на ситно ренде морковите. По-добре е да се сложат на части в чопър и да се наситнят....
01 Септ.
Пилешка манджа с картофи на фурнаПечем в загрята фурна до готовност на картофите. Сервираме нашата пилешка манджа с картофи, като я поръсим с пресен магданоз....
29 Септ.
Бабината пиперена манджа на фурнаРазбъркайте манджата.
След 5 минути сложете печените чушки и разбъркайте за кратко.
Поръсете бабината пиперена манджа на фурна с магданоз и поднесете....
25 Февр.
Манджа с грахКартофите се белят и се нарязват на кубчета. Картофите заедно с месото се добавят към граха....
26 Януари
Манджа с патладжаниНарежете доматите, патладжана и лука.
В голям тиган сипете доматената паста, кимиона, солта, кайенския пипер и водата. Разбъркайте добре.
Добавете нарязаните зеленчуци и кипнете сместа.
Намалете огъня, сложете...
08 Окт.
Манджа от зрял фасул на фурнаНаредете отгоре нарязания на кръгчета лук, поръсете с червения пипер и запечете във фурната.
Поднесете гозбата с маслини....
10 Януари
Консервиране на домати за готвенеРецептата за Консервиране на домати за готвене е изпълнена....
07 Февр.
Богата на вкусове лятна манджа с чери доматкиНарежете чушките на средно големи парчета, лука на дребно. Патладжана обелете и нарежете на кубчета, сложете го в купа със солена вода и изчакайте да си пусне черната вода....
09 Септ.
Манджа с кисело зеле и боб на фурнаНакиснатият от вечерта в студена вода боб се сварява на тих огън без подправки до омекване. Киселото зеле се нарязва на тънки ивици, отцежда се, колкото е възможно, и се изпържва в половината от растителното масло....
05 Окт.
Бебешка манджа с тиквичкиСлагаме месото в тенджера с малко вода са се вари.
Обелваме моркова, картофа и тиквичката и ги добавяме в тенджерата.
Варим 15 минути и добавяме маслото, захарта, солта и доматеното пюре.
Варим още 15 минути и отместваме...
03 Юли
Лятна манджа с яйцаВарите така лятната манджа за около 5 минути.
Премахнете лятна манджа с яйца от котлона, поръсете с пресен магданоз и затворете капака да се задуши за около 10 минути, преди сервиране....
25 Юли
1
Зеленчукова манджа с кюфтетаСмесваме каймата с нарязания на ситно една глава лук, добавяме по половин лъжичка черен пипер, червен пипер и чубрица.
Оставяме я настрана и нарязваме всички останали зеленчуци....
21 Юли
Истинска манджа с гроздеГответе соса 10 мин, след което пуснете в него гроздовите зърна и довършете готвенето още 5-6 мин
Разтворете 1 с.л. брашно в малко топла вода. Изсипете в соса и сгъстете манджата с грозде за минута-две....
23 Юли
Лучена манджа с пилешкоИзсипете го на тънка струйка в яхнията, като бъркате непрекъснато. Оставете манджата за 5 минути да къкри и изключете.
Лучената манджа с пилешко е готова....
15 Май
1
Бабина манджа с яйцаОставяме бабината манджа да заври и леко да сгъсти.
Чукват се 3-4 пресни яйца и котлонът се намалява на 3 степен.
Под капак се готви тази вкусна манджа, докато се забулят яйцата....
19 Февр.
6
Лесна манджа с празХапнете с препечен хляб тази лесна манджа с праз.
Източник: Полъх от моята кухня - kuhnyatanarumi.com...
17 Дек.
Празена манджа с оризПодправяме с чубрица на вкус и варим ястието до готовност. Ориза и зеленчуците да са добре сварени и ястието да е с по-рехава консистенция, като за това при необходимост по време на готвене доливаме още топла вода....
26 Февр.
Картофена манджа с гъбиМоже по време на готвене да доливаме още топла вода или да сгъстим с още брашно, разредено с малко вода. Сервираме ястието поръсено с нарязан ситно пресен копър....
12 Май