Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Колко захар се слага на виното?Колко захар се слага на виното?
10 Окт.
Хубаво е захарта да не се добавя директно, а да се отсипе малко от мъста и да се разтвори в нея при предварително загряване. Добавянето на захар към виното трябва да стане преди процеса на бурна ферментация....
Разрешиха сиренето със заместителиРазрешиха сиренето със заместители
03 Април
В края на миналата година беше приета спорна Наредба за производство на мляко. Целта на тази наредба беше да се ограничи едновременното производството в мандрите на продукти от мляко и от заместители. Съгласно силно...
Колко захар се слага във виното?Колко захар се слага във виното?
19 Окт.
Никога към мъстта не се прибавя захар, разтворена във вода, ако искаме все пак да пием качествено червено вино....
Бухти със захар на фурнаБухти със захар на фурна
22 Април
Разбиваме киселото мляко с малко олио и захар, прибавяме содата и постепенно сипваме брашното до получаване на меко тесто. Омесваме тесто за бухти и с лъжица изрязваме от него бухтички....
Как да направим захарен градус на виното?Как да направим захарен градус на виното?
01 Окт.
Ако захарността е под тези стойности към смляното грозде се добавя захар, разтворена в гроздова мъст, до достигането им....
Пъстърва с бяло вино на фурнаПъстърва с бяло вино на фурна
09 Март
Сипете виното на дъното на тавичката - трябва да покрива не повече от половин пръст. Покрийте тавата с алуминиево фолио и печете на умерена фурна около 25-30 минути под фолио и 15 открити, за да се запече кожата....
Кексът с червено вино на прабабаКексът с червено вино на прабаба
23 Ноем.
2
По желание бабиния кекс с червено вино се поръсва с пудра захар....
Хек с бяло вино на фурнаХек с бяло вино на фурна
24 Април
Почистената и измита риба накисваме добре от всички страни в марината, приготвена от смесените бяло вино, зехтин, лимонов сок, сол, чесън на прах и черен пипер....
Бяла риба с вино на фурнаБяла риба с вино на фурна
21 Май
Около нея се нареждат доматите и лукът, нарязани на кръгчета. Добавят се маслото, дафиновите листа, чубрицата, черният пипер и солта. Залива се с виното и се запича в умерена фурна. Сервира се топла....
Октопод в червено вино на тиганОктопод в червено вино на тиган
05 Дек.
Ние харесваме октопода в червено вино на тиган за мезе, но чудесно би се комбинирал с ориз като основно ястие....
Пържоли с бяло вино на фурнаПържоли с бяло вино на фурна
25 Ноем.
1
Оставят се за 3 часа на студено, след което се посоляват, заливат се с виното, покриват се с алуминиево фолио и се запичат в загрята фурна....
Калкан с бяло вино на фурнаКалкан с бяло вино на фурна
21 Окт.
Сервирайте калкана с бяло вино на фурна с подходящо питие....
Шаран с бяло вино на фурнаШаран с бяло вино на фурна
28 Март
Поднесете на трапезата печения шаран цял, като го украсите с маслинки, чери домати, зелени подправки и резенчета лимон. Шаранът с бяло вино на фурна е много вкусен....
Пържоли с червено вино на скараПържоли с червено вино на скара
14 Февр.
Пържолите с червено вино на скара са много вкусни....
Милинките на мама с пудра захарМилинките на мама с пудра захар
28 Септ.
Печете в умерена фурна на 180 градуса. Поръсват се с пудра захар, докато са още топли. Приятен апетит с милинките на мама с пудра захар! Източник: Теди Георгиева - Кулинарна мрежа...
Сутляш с кафява захар на оризоваркаСутляш с кафява захар на оризоварка
08 Дек.
Много лесен и нежен десерт - мляко с ориз и кафява захар на оризоварка! Чудно Вкусно!...
Юфка на фурна с пудра захарЮфка на фурна с пудра захар
17 Май
2
Печем на 180-200 градуса за около 1 час, поръсваме с пудра захар....
Макарони на фурна с прегоряла захарМакарони на фурна с прегоряла захар
19 Март
2
Като се позапекат малко, се вадят и се поръсват със захар, след това се връщат обратно във фурната и се дозапичат....
Тиква на локумчета с пудра захарТиква на локумчета с пудра захар
29 Февр.
Вади се и още топла се посипва със пудра захар....
Макарони на фурна с кафява захарМакарони на фурна с кафява захар
01 Март
Той е за всички почитатели на класическия крем-карамел, но със плътността на любимите макарони на фурна - вкус, който ни връща в детството! Чудно вкусни макарони на фурна с кафява захар!...
Печени ябълки на фурна със захарПечени ябълки на фурна със захар
22 Януари
Поръсете със захарта и изпечете ябълката в загрята на 200 градуса фурна за 20-тина минути. Печените ябълки на фурна със захар са готови....
Сафрид с домати и вино на фурнаСафрид с домати и вино на фурна
06 Юни
Сафридът с домати и вино на фурна е готов....
Пилешки пържоли с бяло вино на фурнаПилешки пържоли с бяло вино на фурна
16 Август
В същата мазнина сложете лука, нарязан на полумесеци, чушката - на големи парчета, и картофите на колелца. Пържете до леко омекване на продуктите. Налейте бялото вино и след няколко минути изключете....
Свинско със зеленчуци и вино на тиганСвинско със зеленчуци и вино на тиган
18 Август
Пуснете дафиновия лист, разбъркайте и налейте червеното вино. Пържете свинското докато ястието остане само на мазнина. Свинското със зеленчуци и вино на тиган се поднася веднага....
Пилешки дробчета с бяло вино на фурнаПилешки дробчета с бяло вино на фурна
03 Юли
Пилешките дробчета с бяло вино на фурна са готови....