Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Бързи варени кренвиршиЩом заври, пускаме в нея кренвиршите.
Държим колбасите във водата, докато се надуят и "цъфнат". След това ги изваждаме с решетъчна лъжица и ги оставяме да се отцедят. Поднасяме ги с гарнитура по наш вкус....
23 Ноем.
5
Морската сол е пълна с пластмаса?Учени от Източнокитайския университет в Шанхай изследвали китайската морска сол и открили една твърде странна съставка в нея. Оказва се, че във всеки килограм сол има стотици мискроскопични пластмасови частици. Те попадат...
27 Ноем.
Краставички без варене с ракияНареждаме ги в буркана, като към тях прибавяме горепосочените продукти.
Пълним с вода догоре и затваряме с капачка.
Затваряме с употребявани капачки, като само леко натискаме със затварачката....
29 Септ.
2
Кремчета без варене с бишкотиЗа всяка купичка десерт са необходими по две бишкоти, като всяка бишкота, срязваме на три парченца. Разбиваме шоколадовия крем Ole с прясно мляко (400 мл) по указанията на опаковката....
21 Април
КренвиршиПроизводство на кренвирши
Всеки кренвирш се произвежда от екстра фино смляно месо с подправки, подобрители и вода, които се смилат в гигантски машини на меланж, който се пълни в изкуствени черва/обвивка....
21 Февр.
3
Лесни краставички без варене и аспиринВ компотен буркан се слага 1 смокиново листо. Нареждат се краставичките предварително надупчени с вилица, поставя се другото смокиново листо.
Добавя се ракията, солта, синапеното семе или пиперът, после се долива с вода...
16 Юли
1
Пълни лодки от тиквичкиПълнят се със сместа, като тя се разпределя равномерно.
В тавичката се слага малко водичка, за да може да се сготвят по-добре и да омекнат. Слагат се да се пекат.
Кашкавалът се настъргва....
08 Август
Телешко варено с доматиПри сервиране телешкото варено с домати се посипва със ситно нарязан магданоз....
09 Юни
15
Телешко варено с целинаВ края на готвенето на телешкото варено добавете зрънцата черен пипер.
Телешкото варено с целина е много вкусно....
07 Ноем.
1
Пилешко варено с грахИзмиваме пилето, режем го на порционни парчета, заливаме с вода и сваряваме, като обираме образувалата се пяна. Запазваме бульона от варенето....
26 Ноем.
Агнешко варено с картофиПродължете готвенето на агнешкото варено до пълна готовност на месото.
Разтопете кравето масло и запържете част от моркова, който оставихте (рендосан)....
05 Дек.
Пилешко варено с броколиПилешките филета се режат на малки жулиени и се сваряват в малко количество студена вода, довеждат се до кипене, добавя се сол и се вари за 15 минути на средна температура.
Измитите карфиол и броколи се разделят на съцветия...
24 Април
Телешко варено с чушкиМесото се нарязва на парчета и се сварява в тенджерата под налягане с 2 л. вода. Пяната се отстранява с решетъчна лъжица. Избистреният бульон се допълва с всички останали продукти - нарязаните на едро картофи, фасул, моркови...
07 Окт.
Телешко варено с грахОтпенете и доварете месото до пълното му омекване, като го посолите.
Добавете малко мазнина, нарязаните на дребно почистени зеленчуци и оставете да къкри, до пълното им омекване....
22 Март
3
Свинско варено с джоланПоднасяме джолана с гарнитура от гъбите и зеленчуците, като поръсваме всички с подправки и поливаме със струйка зехтин и лимонов сок на вкус....
06 Юли
Телешко варено в гювечПо този начин сготви телешко варено 18-годишният ми син - много лесна технология с отличен резултат!
Сервирайте горещо с листенца целина....
16 Септ.
Телешко варено с морковиВаренето ще ви отнеме около 3-4 ч. Когато прецените, че месото е много добре сварено, добавете ситно нарязания лук, морковите на шайби и целината накълцана също на дребно. Осолете и подправете с черния пипер....
08 Февр.
Свинско варено с картофиСложете месото с повечко вода, черния пипер, дафиновия лист да се вари в тенджера под налягане за около 1 час и 20 минути (зависи от дебелината на месото). Изчакайте тенджерата да изстине и я отворете.
Успоредно почистете...
06 Юли
Телешко варено с картофиТелешкото варено се готви до пълното омекване на картофите.
Телешкото варено с картофи е много вкусно....
27 Януари
Кокошка, варена с оризЗалейте зеленчуците с 3 - 3.5 л вода, добавете подправките и варете около 30 минути на тих огън.
Добавете нарязаната на късове кокошка и варете почти до готовност на месото....
26 Юли
Телешко варено с доматиМахнете телешкото варено от огъня и го овкусете с черен пипер.
При поднасяне го поръсете с нарязан на ситно магданоз.
Телешкото варено с домати е много вкусно....
21 Дек.
Телешко варено с чушкиМесото се нарязва на парчета и се сварява в тенджерата под налягане с 2 л. вода. Пяната се отстранява с решетъчна лъжица. Избистреният бульон се допълва с всички останали продукти - нарязаните на едро картофи, фасул, моркови...
07 Окт.